Hauptunterschied – Cholesterin vs. Cholesterinester
Cholesterin ist ein wichtiger Sterolbestandteil bei Tieren. Es hat sowohl strukturelle als auch funktionelle Rollen in einem zellulären System zu spielen. Und auch Cholesterin ist ein wichtiger Bestandteil in High Density Lipoprotein (HDL) und Low Density Lipoprotein (LDL). Daher spielt es eine wichtige Rolle für die kardiovaskuläre Gesundheit. Cholesterin und Cholesterinester sind zwei Formen, in denen Cholesterin in einem Tier vorkommt. Cholesterin ist ein Sterin mit einer viergliedrigen Ringstruktur mit einer einzelnen Hydroxylgruppe, die an einen der Ringe gebunden ist. Es ist die aktive, rohe Form von Cholesterin. Cholesterinester ist die inaktive Form, in der Cholesterin mit Fettsäuren verestert wird, um zu den Zielorganen transportiert zu werden. Der Hauptunterschied zwischen Cholesterin und Cholesterylestern ist die aktive und die inaktive Form. Cholesterin ist eine aktive Sterolform, während Cholesterylester eine inaktive veresterte Form ist, in der Cholesterin im Kreislaufsystem transportiert wird.
Was ist Cholesterin?
Cholesterin ist eine Sterinart, die in tierischen Leberzellen mit Hilfe des wichtigsten regulatorischen Enzyms HMG-CoA-Reduktase oder 3-Hydroxy-3-methyl-glutaryl-CoA-Reduktase synthetisiert werden kann. Cholesterin kann auch über die Ernährung durch tierische Lebensmittel aufgenommen werden. Somit gibt es zwei Hauptquellen, aus denen der tierische Körper seinen Bedarf an Cholesterin deckt. Die Summenformel von Cholesterin ist C27H45OH. Die Struktur von Cholesterin hat drei Hauptregionen; die Kohlenwasserstoffkette, die Ringstruktur mit vier Ringen und die charakteristische Hydroxylgruppe. Aufgrund des Vorhandenseins der hydrophilen Hydroxylgruppe und des hydrophoben Kohlenwasserstoffbereichs wird Cholesterin als ein amphipatisches Molekül bezeichnet. Es ist leicht wasserlöslich und bildet Mizellstrukturen.
Abbildung 01: Struktur von Cholesterin
Cholesterin wirkt als struktureller Bestandteil in Plasmamembranen. Cholesterin erhöht auch die Fluidität der Membran. Darüber hinaus ist Cholesterin ein Vorläufer aller Steroidhormone, zu denen Testosteron und Östrogen gehören. Die Funktion von Cholesterin wird in zwei Haupttypen eingeteilt; Lipoproteincholesterin hoher Dichte oder HDL-Cholesterin und Lipoproteincholesterin niedriger Dichte oder LDL-Cholesterin. Diese Lipoproteine wirken als Träger für Cholesterin. LDL transportieren Cholesterin aus der Leber und lagern sich in der Peripherie ab. HDL transportiert Cholesterin in die Leber. Beide Arten sind für die kardiovaskuläre Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Es wurde festgestellt, dass LDL-Cholesterin die schlechte Form von Cholesterin ist, die zu einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Im Gegensatz dazu wird HDL-Cholesterin als das gute Cholesterin bezeichnet, da es das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt.
Was ist Cholesterinester?
Cholesterinester ist die inaktive Form von Cholesterin. Cholesterinester entstehen bei der Veresterung von Cholesterin mit Fettsäuren. Diese ist vollkommen hydrophob. Die Hauptbedeutung der Umwandlung von Cholesterin in Cholesterylester besteht darin, den effizienten Transport von Cholesterin zu erleichtern. Diese Umwandlung erhöht die Menge an Cholesterin, die in das Innere des Lipoproteins verpackt werden kann, wodurch ein effizienterer Transport von Cholesterin im Blut erleichtert wird. Das Rohcholesterin bindet nur an die äußere Oberfläche des Lipoproteins. Daher kann weniger Cholesterin im Blut transportiert werden.
Abbildung 02: Cholesterylester
Die Umwandlung von Cholesterin in Cholesterylester ist ein enzymvermittelter Prozess. An diesem Prozess sind zwei Hauptenzyme beteiligt. Die Art des Enzyms hängt von dem Ort ab, an dem die Veresterungsreaktion stattfindet. Im peripheren Gewebe wird der Veresterungsprozess von der Lecithin-Cholesterin-Acyltransferase (LCAT) durchgeführt. Die in der Veresterungsreaktion verwendete Fettsäureeinheit wird von dem Substrat Phosphatidylcholin gespendet. Im Darmlumen wird das Enzym Acyl-Coenzym A (CoA): Cholesterin-Acyltransferasen (ACATs) verwendet. Es gibt zwei Haupttypen von ACATs. ACAT 1 kommt in jedem Gewebe vor, während ACAT 2 speziell in der Leber und im Darmlumen vorkommt. ACAT verwendet Acyl-CoA für den Veresterungsprozess.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Cholesterin und Cholesterinester?
- Beide enth alten eine vierringige Kohlenwasserstoffstruktur.
- Beide können in Lipoproteine verpackt werden.
- Beide spielen eine funktionelle Rolle bei der kardiovaskulären Gesundheit und bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Was ist der Unterschied zwischen Cholesterin und Cholesterinester?
Cholesterin vs. Cholesterinester |
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| Cholesterin ist eine Verbindung vom Sterintyp, die in den meisten Körpergeweben vorkommt. | Cholesterylester ist ein Cholesterinderivat, bei dem eine Esterbindung zwischen der Carboxylatgruppe einer Fettsäure und der Hydroxylgruppe von Cholesterin gebildet wird. |
| Struktur | |
| Cholesterin enthält eine Sterolstruktur mit einer Hydroxylgruppe. | Cholesterylester enthält eine veresterte Struktur mit unpolaren Gruppen. |
| Polarität | |
| Cholesterin ist ein amphipathisches Molekül. | Cholesterylester ist ein hydrophobes und unpolares Molekül. |
| Wasserlöslichkeit | |
| Cholesterin ist schwer wasserlöslich. | Cholesterylester ist wasserunlöslich. |
| Formular | |
| Cholesterin ist die aktive Rohform. | Cholesterylester ist eine inaktive Form. |
Zusammenfassung – Cholesterin vs. Cholesterinester
Cholesterin und Cholesterinester sind die beiden Hauptformen von Cholesterin im Körper. Cholesterin ist die Rohform, die aus einer Sterolstruktur besteht. Um die effiziente Verpackung und den Transport von Cholesterin zu erleichtern, wird es durch zwei Hauptenzyme, LCAT und ACAT, in Cholesterylester umgewandelt. Daher wird Cholesterylester von Cholesterin abgeleitet. Dies ist der Unterschied zwischen Cholesterin und Cholesterylester.
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