Essen vs. Ernährung
Wir essen alle Arten von Lebensmitteln, um uns zu ernähren (und um unsere Geschmacksknospen zu befriedigen), aber nicht alle Lebensmittel sind gleichermaßen gesund oder vorteilhaft für unseren Körper. Unser Körper benötigt täglich ein gesundes Gleichgewicht aller Nährstoffe, die uns aufgrund unserer Neigung zu Fast Food und Junk Food leider nicht zur Verfügung stehen. Es ist allzu leicht, sich darüber lustig zu machen, sehr beschäftigt zu sein und keine Zeit zu haben, nur die Lebensmittel zu essen, die gesund und nahrhaft sind, aber Tatsache bleibt, dass wir später im Leben für das bezahlen, was wir heute essen. Das Ungleichgewicht oder der Mangel an Nährstoffen belastet unseren Körper und wir geraten nicht nur aus der Form, sondern entwickeln auch Beschwerden, die Medikamente erfordern. Es ist daher wichtig, nicht nur auf Lebensmittel zu achten, sondern auch auf die Nährstoffe, die wir daraus ziehen.
Essen, Ernährung und Gesundheit sind eng verwandte Wörter. Unsere Gesundheit hängt davon ab, was wir essen. Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, kann entweder die Nährstoffe enth alten, die unser Körper braucht, oder gar keine. Es ist sowohl die Quantität als auch die Qualität der Nahrungsaufnahme, die über unsere Gesundheit entscheidet. Wenn Sie sich letztendlich eine gute Gesundheit wünschen, ist es wichtig, ein fundiertes Wissen über Ernährung zu haben, um das essen zu können, was unserem Körper gut tut, und gleichzeitig all den Müll zu vermeiden, den wir unser ganzes Leben lang gedacht haben sei gut für uns. Die wichtigsten Einflussfaktoren auf unsere Gesundheit sind nicht nur die Ernährung, sondern auch Bewegung (körperliche Aktivität), gesunder Schlaf und eine entspannte Lebenseinstellung. Aber wir beschränken uns in diesem Artikel nur auf die Ernährung.
Was ist Ernährung? Viele von uns leiden unter schlechter Gesundheit, da das Konzept sehr wenig verstanden wird, und überraschenderweise ist Ernährung trotz ihrer großen Bedeutung in unserem Leben nicht einmal ein Schulfach. Als Lebewesen haben wir einen Körper, der bestimmte Bedürfnisse hat, um optimal zu funktionieren. Ernährung bezieht sich auf den Akt des Verzehrs von Lebensmitteln, um das Wachstum zu unterstützen und abgenutztes Gewebe zu ersetzen. Ernährung bedeutet, dem Körper das zu geben, was er braucht, nicht das, was wir gerne essen. Die grundlegendsten Anforderungen unseres Körpers sind essentielle Nährstoffe wie Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe sowie Wasser.
Nun ist es eine Tatsache, dass nicht jedes Lebensmittel alle diese Makronährstoffe in den Anteilen enthält, die unser Körper benötigt, was bedeutet, dass wir eine Vielzahl von Lebensmitteln benötigen, um unseren täglichen Bedarf an diesen Nährstoffen zu decken. Im Allgemeinen müssen wir viel Gemüse und Obst essen, da sie die Vitamine und Mineralstoffe zusammen mit Kohlenhydraten, Milch und Milchprodukten für Fett und Proteine und Getreide und Fleischprodukte für Proteine und mehr Proteine und Fette enth alten. Wir müssen Junk Food und Fastfood um jeden Preis vermeiden oder zumindest auf ein absolutes Minimum beschränken, um gesund und fit zu bleiben.
In Kürze:
• Als Lebewesen brauchen wir Nahrung für Nahrung und Wachstum
• Ernährung ist zwar über Lebensmittel möglich, aber nicht alle Lebensmittel sind gleich nahrhaft
• Wir brauchen eine Vielzahl von Lebensmitteln, um unseren täglichen Bedarf an essentiellen Makronährstoffen zu decken.
