Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen

Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen
Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen

Video: Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen

Video: Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen
Video: Was heißt schmoren, sautieren, glasieren und Co ??? 2024, Juli
Anonim

Crêpe gegen Pfannkuchen

Crêpe und Pfannkuchen sind Lebensmittel, die den Menschen ein Leuchten in die Augen zaubern, da sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Es gibt viele, die glauben, dass sie ein und dasselbe sind, da die Zutaten, aus denen der Teig besteht, im Fall von Crêpe und Pfannkuchen tatsächlich dieselben sind. Allerdings gibt es Unterschiede in der Zubereitung, die man an den Unterschieden im Aussehen der beiden Lebensmittel erkennen kann. Dieser Artikel versucht herauszufinden, ob es tatsächlich Unterschiede zwischen Crêpe und Pfannkuchen oder Crêpe nur eine regionale Variation von Pfannkuchen gibt, die in den meisten Ländern der Welt verwendet wird.

Krepp

Crêpes sind sehr dünne, pfannkuchenähnliche Lebensmittel, die aus Frankreich stammen. Diese werden im Allgemeinen als Snacks behandelt, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden können, und was noch wichtiger ist, sie können sehr einfach zubereitet werden. Sie können je nach Geschmack süß oder mit Fleisch oder Käse gefüllt sein. Es gibt einige, die Crêpes gerne pur essen. Crêpes werden aus Weizenmehl hergestellt und in der Bretagne, einer Region im Nordwesten Frankreichs, aus der sie stammen, werden sie zusammen mit Cidre, einem alkoholischen Getränk, serviert. Es gibt viele Variationen von Crêpes, wie sie heute von Menschen in vielen Teilen der Welt geliebt werden. Die Hauptzutaten von Crêpes sind Weizenmehl, Milch und Eier, obwohl viele verschiedene Zutaten als Füllung verwendet werden können. Dazu gehören Käse, Eier, Schinken, Pilze und viele verschiedene Fleischsorten.

Pfannkuchen

Pfannkuchen sind schnelle Brote, die in heißen Pfannen mit einem Teig aus Weizenmehl und einem Treibmittel zubereitet werden, um das Brot locker zu machen. Das Treibmittel kann Hefe oder Backpulver sein. Das Brot wird auf der Grillplatte von einer Seite gegart, kann aber auch gewendet und von der anderen Seite gegart werden. Pfannkuchen sind in allen Teilen der Welt sehr verbreitet, mit vielen verschiedenen Arten von Füllungen und Belägen, mit denen dieses Brot gegessen wird. Es gibt viele Variationen von Pfannkuchen, wobei fast jedes Land so etwas wie einen Pfannkuchen als Snack oder Lebensmittel hat. In Indien gibt es viele Variationen dieses Pfannkuchens wie Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda usw., die aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden, wobei südindische Variationen Reismehl, schwarzes Kichererbsenmehl und Kokosmilch verwenden. Der in Indonesien beliebte Pfannkuchen ist als Serabi bekannt und wird aus Reismehl hergestellt. In Großbritannien werden Pfannkuchen aus Mehl, Milch und Eiern zubereitet. Pfannkuchen werden auch Fladenbrote und Hotcakes genannt.

Was ist der Unterschied zwischen Crêpe und Pfannkuchen?

• Während Pfannkuchen ein Lebensmittel sind, das aus Weizenmehl und Treibmitteln wie Hefe oder Backpulver hergestellt wird, ist Crêpe ein köstliches Lebensmittel, das in Frankreich und den Regionen Quebec beliebter ist und aus einem Teig hergestellt wird, der das hat gleichen Zutaten wie der Teig für Pfannkuchen.

• Pfannkuchen sind dicker als Crêpes.

• Der Teig von Crêpes ist dünner als der Teig von Pfannkuchen, da er mehr Milch enthält.

• Treibmittel wird zur Herstellung von Pfannkuchen verwendet, während der Teig von Crêpes kein Treibmittel enthält.

Empfohlen: