Unterschied zwischen Suppe und Chowder

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Video: Unterschied zwischen Suppe und Chowder

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Anonim

Suppe gegen Chowder

Wir alle lieben es, ab und zu eine Pause von normalen Lebensmitteln zu bekommen. Suppen in Form von warmen flüssigen Lebensmitteln liefern uns die Abwechslung, die wir in unserer Nahrung suchen. Mütter auf der ganzen Welt kochen Suppen, damit ihre Kinder an den Esstisch kommen, und Millionen bestellen leckere Gemüse- und nicht-vegetarische Suppen, wenn sie vor dem Hauptgang in einem Restaurant eine Vorspeise haben möchten. Es gibt ein weiteres flüssiges Lebensmittel namens Chowder, das sehr verwirrend ist, da es Suppen in Aussehen und Geschmack sehr ähnlich ist. Dieser Artikel versucht, zwischen Suppe und Chowder zu unterscheiden, damit der Leser je nach Geschmack die richtige flüssige Ernährung auswählen kann.

Suppe

Über Suppe zu sprechen und zu versuchen, sie zu definieren, scheint so tollkühn zu sein, da wir alle seit unserer Kindheit Suppen verschiedener Sorten konsumiert haben. Wir alle lieben unsere Tomatensuppen und Hühnersuppen, da sie nicht nur lecker sind, sondern uns auch hungrig zu machen scheinen. Suppe ist ein heißes flüssiges Lebensmittel, das zubereitet wird, indem Fleisch oder Gemüse in Wasser erhitzt und die Zutaten köcheln gelassen werden, bis der Geschmack der Zutaten in der Brühe extrahiert wird.

Suppen können in zwei große Kategorien eingeteilt werden, klare und dicke Suppen. Dicke Suppen werden mit Verdickungsmitteln wie Mehl, Reis, Körnern, Stärke usw. hergestellt. Suppen sind leicht und dünn und werden oft für kranke Menschen empfohlen, um ihnen Kraft und Eiweiß zu geben, damit sie bald gesund werden.

Chowder

Chowder ist eine dicke Suppensorte, die klobig ist und traditionell mit Meeresfrüchten in Verbindung gebracht wird. Der Ursprung des Begriffs Chowder ist ein Rätsel, viele glauben jedoch, dass das Wort von einem französischen Wort stammt, das sich auf Töpfe bezieht, die von Fischern verwendet werden, um Eintöpfe verschiedener Art zuzubereiten.

In letzter Zeit bezieht sich das Wort Chowder jedoch auf viele Arten von dicken, cremigeren Suppen, deren Hauptzutaten keine Meeresfrüchte sind. In dieser Hinsicht scheinen Chowder Eintöpfen näher zu sein als Suppen, da sie stückige Meeresfrüchte oder andere Zutaten enth alten. Sie sind auch sehr cremig und sehen fast so aus, als wären sie mit Milch statt mit Wasser zubereitet worden.

In früheren Zeiten bestand die Hauptzutat von Chowder im Wesentlichen aus Meeresfrüchten. Im Laufe der Zeit haben sich jedoch viele verschiedene Geschmacksrichtungen entwickelt und Meeresfrüchte sind Fleischstücken und sogar Gemüse gewichen, sodass Chowder seinen ursprünglichen Geschmack von Meeresfrüchten verliert.

Was ist der Unterschied zwischen Suppe und Chowder?

• Chowder ist eine Suppenart und daher schwer zu unterscheiden. Es ist, als würde man darum bitten, zwischen einem Auto und einem Ford zu unterscheiden.

• Allerdings hat Chowder französische Wurzeln und ist eine dickere, cremigere Art von Suppe, die ursprünglich Meeresfrüchte als Hauptzutaten enthielt

• Suppen sind leicht und dünn, aber Suppe ist dicker und cremiger.

• Heutzutage kann man sowohl Maissuppe als auch Krabbensuppe essen, während Suppen mit fast allem zubereitet werden können, von Tomaten bis Hühnchen

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