Suppe gegen Biskuit
Wir lieben es, Suppen zu bestellen, wenn wir in Restaurants gehen, bevor wir die Hauptmahlzeit bestellen, und genießen diese warmen, flüssigen Essensportionen als Vorspeise. Suppen werden auch von Millionen von Müttern auf der ganzen Welt verwendet, um das Essen für ihre Kinder interessanter und köstlicher zu machen. Es gibt eine andere flüssige Lebensmittelsorte, die in Schalen serviert wird und Biskuit genannt wird, die viele wegen ihrer Ähnlichkeit mit Suppen verwirrt. Für diejenigen, die es nicht wissen, Biskuit ist eine Art Suppe französischen Ursprungs. Es gibt jedoch viele Unterschiede zwischen den beiden, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.
Suppe
Suppen sind flüssige Lebensmittel, die durch Kochen von Fleisch oder Gemüse in Wasser hergestellt werden, bis ihre Aromen in der Brühe extrahiert werden. Suppen werden traditionell heiß serviert und von den meisten Menschen auf der ganzen Welt als köstlich angesehen. Einige Suppen enth alten keine Zutaten und sind voller Aromen von Fleisch, das in Wasser gekocht wird, um diese Suppen zuzubereiten. Einige Suppen enth alten diese Zutaten in kleinen Stücken. Suppen können klar oder dickflüssig sein. Klare Suppen enth alten kein Verdickungsmittel, während dicke Suppen Stärke oder andere Verdickungsmittel enth alten. Mehl, Reis, Linsen, Körner usw. werden auch verwendet, um dicke Suppen zuzubereiten.
Es gibt auch Eintöpfe, die ähnlich wie Suppen zubereitet werden, aber als Hauptgericht in der Mahlzeit dienen, im krassen Gegensatz zu Suppen, die als flüssige Nahrung gegessen werden. Eintöpfe enth alten große Fleisch- oder Gemüsestücke, während Suppen frei von großen Fleischstücken sind, und die Grundidee besteht darin, eine Brühe zuzubereiten, die den Geschmack des Fleisches enthält, das als Zutat in der Suppe verwendet wird.
Bisque
Wie der Name schon sagt, ist Biskuit ein Wort französischen Ursprungs, und die als Biskuit bekannte flüssige Lebensmittelsorte wurde tatsächlich zuerst in Frankreich hergestellt. Biskuit ist eigentlich eine spezielle Art von Suppe, die durch Zugabe von Püree eingedickt wurde. Es ist reich an Textur und schmeckt aufgrund der Zugabe von französischem Wein wie Cognac weich. Es gibt auch Sahne und einige weitere Gewürze, die verwendet werden, um den Meeresfrüchten, die die Hauptzutat in Bisque sind, Geschmack zu verleihen.
Obwohl Meeresfrüchte das Hauptmerkmal von Biskuit sind, gibt es heute viele Variationen von Biskuit in verschiedenen Teilen der Welt mit Aromen, die in Frankreich nicht bekannt sind. Sogar Meeresfrüchte sind nicht unbedingt die Hauptzutat von Biskuits, die außerhalb Frankreichs hergestellt werden.
Wenn Sie es noch nie zuvor gemacht haben und möchten, dass es auf echte französische Art zubereitet wird, sautieren Sie Meeresfrüchte in einer Pfanne und fügen Sie den Wein hinzu, um die Brühe, die Basis der Suppe, und verschiedene Gewürze zuzubereiten nach Ihrem Geschmack oder Vorlieben. Lassen Sie die Meeresfrüchte in dieser Brühe köcheln, bis sie gut gekocht sind. Püree und Sahne werden schließlich hinzugefügt, um der Biskuitcreme ihre reichh altige und glatte Textur zu verleihen.
Bisque gilt als sehr reichh altige und teure Suppe und wird hauptsächlich bei großen Veranst altungen und Partys serviert.
Was ist der Unterschied zwischen Suppe und Biskuit?
• Suppe ist ein allgemeines Wort, das viele verschiedene Arten flüssiger Speisen enthält, die heiß serviert werden
• Suppe ist Fleisch oder Gemüse, das lange in Wasser gekocht wird, bis der Geschmack der Zutaten in der Brühe extrahiert wird
• Bisque ist eine dicke Suppe französischen Ursprungs, die traditionell Meeresfrüchte als Hauptzutat enthielt
• Biskuit ist dicker und glatter als die meisten anderen Suppen
• Biskuit enthält Cognac oder Wein, der in Suppen fehlt
