Unterschied zwischen Sahne und Milch

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Video: Suppe aus der Dose vs. Suppe aus dem Glas - welche ist besser? | Galileo | ProSieben 2024, November
Anonim

Sahne gegen Milch

Wir alle wissen, was Milch ist, da wir von dieser flüssigen Nahrung überleben, sobald wir in Form von Milch aus der Mutterbrust auf diese Welt kommen. Wie Menschen haben die meisten Säugetiere Milchdrüsen, die Milch produzieren, die für die Ernährungsbedürfnisse ihrer Kleinen bestimmt ist. Die Menschen haben jedoch die Bedeutung von Milch für die tägliche Ernährung erkannt und solche Rinder domestiziert, die Milch geben. Sahne ist ein Nebenprodukt von Milch, das für verschiedene Zwecke verwendet wird. Obwohl viele Menschen Milch und Sahne gesehen und verwendet haben, kennen sie nicht ihre vollen Unterschiede. Dieser Artikel versucht, diese Unterschiede hervorzuheben, um diese Produkte entsprechend zu verwenden.

Milch

Milch ist eine flüssige Nahrung, die als sehr nahrhaft für die Neugeborenen von Menschen und den meisten Säugetieren gilt. Diese weiße Flüssigkeit wird von den Milchdrüsen der weiblichen Säugetiere produziert, um ihre Jungen zu füttern. Milch ist das am leichtesten verdauliche Nahrungsmittel, und Babys wird empfohlen, zum Überleben nur Muttermilch zu geben, bis sie die Fähigkeit entwickeln, feste Nahrung zu verdauen.

Milch und andere Milchprodukte sind wichtige Nahrungsquellen in Entwicklungsländern. Es werden Anstrengungen unternommen, um die Technologie zu verbessern und die Milchproduktion weltweit zu steigern, um der Welt bei der Bekämpfung von Armut und Unterernährung zu helfen. Milch ist sowohl eine natürliche Nahrungsquelle für Babys in Form des Stillens als auch eine Nahrungs- und Nahrungsquelle für Erwachsene durch Milch, die von anderen Säugetieren wie Kuh und Ziege gewonnen wird.

Creme

Sahne ist ein Milchprodukt und wird aus der Milch durch eine Zentrifuge, auch Separator genannt, gewonnen. Diese Zentrifuge dreht Milch in einer Schüssel, so dass die Milchschicht mit hohem Butterfettgeh alt nach oben kommt, um abgeschöpft zu werden. Die Herstellung von Sahne aus Rohmilch ist ein einfaches Verfahren, da das Aufschlagen von k alter Milch die Sahne vom Rest der Milch trennt. Die Milch, die wir in Lebensmittelgeschäften kaufen, ist jedoch die, die homogenisiert wurde. Das bedeutet, dass die Fettkügelchen in der Milch so zerkleinert wurden, dass sie später nicht mehr von der Milch getrennt werden können.

Wenn du täglich frische Milch von Kühen oder Büffeln kaufst, koche sie ab und bewahre sie im Kühlschrank auf. An der Spitze bildet sich in wenigen Stunden eine Creme, die Sie mit einem Löffel abtrennen können. Bewahren Sie diese Creme in einer Schüssel auf, und wenn sie ausreicht, nehmen Sie sie heraus, fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie sie in einem Mixer um, um die Creme zu erh alten.

Was ist der Unterschied zwischen Sahne und Milch?

• Milch ist ein Milchprodukt, das von den Brustdrüsen von Säugetieren produziert wird, obwohl es auch von Frauen produziert wird, um Neugeborene in Form von flüssiger Nahrung zu ernähren.

• Rahm ist ein Milchprodukt und wird durch Aufschlagen von der Rohmilch getrennt

• Rahm hat einen höheren Fettgeh alt als die restliche Milch (6-8 % im Vergleich zu 4 % in der restlichen Milch)

• Rahm wird zur Herstellung vieler Milchprodukte und anderer Backwaren wie Gebäck und Kuchen verwendet. Andererseits wird Milch als Nahrungsquelle sowohl für Säuglinge als auch für Erwachsene verwendet

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