Brandy gegen Cognac
Wenn Sie ein Kenner sind oder alkoholische Getränke konsumieren, können Sie leicht den Unterschied zwischen einem Brandy und einem Cognac finden. Aber wenn Sie ein Abstinenzler sind, sagen Ihnen die Worte Brandy und Cognac wahrscheinlich nichts. Technisch gesehen ist ein Cognac jedoch selbst eine Art Brandy. Viele bleiben verwirrt, weil die Marke Cognac so populär geworden ist, dass sie droht, abgesehen von Brandy, der es ist, als eigenständig identifiziert zu werden. Dies ist ähnlich wie im Fall von Hoover in den USA, wo es so beliebt geworden ist, dass die Marke zu einem Synonym für Staubsauger geworden ist. Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen Brandy und Cognac herausfinden, falls vorhanden.
Was ist Brandy?
Brandy ist ein destillierter Wein. Bevor wir auf Details von Brandy eingehen, ist es eine interessante Geschichte, etwas über Brandy zu wissen. Im 16. Jahrhundert gab es zwischen Frankreich und Holland einen regen Weinhandel. Es war jedoch sehr teuer, da auf Frachtschiffen nur begrenzt Platz vorhanden war, da es sich hauptsächlich um Kriegsschiffe handelte. Der Versand voller Weinfässer erwies sich für die Händler als äußerst kostspielig. Ein niederländischer Schiffsführer hatte eine geniale Idee. Er brannte den Wein und konzentrierte ihn, indem er das meiste Wasser entfernte. Diese Seele des Weins ermöglichte es ihm, mehr im selben Raum zu transportieren. Überraschenderweise mochten die Niederländer den Geschmack dieses gebrannten Weins so sehr, dass sie darauf bestanden, dass er kein Wasser mehr hineingab. So wurde das Getränk populär und später als Brandy oder Brandwein bekannt.
Obwohl Brandy auch in Gegenden außerhalb von Cognac hergestellt wird, wird das, was draußen zubereitet wird, als Brandy und nicht als Cognac bezeichnet. Brandy gibt es in verschiedenen Versionen. Einige Brandy-Sorten werden länger gereift und sind teuer. Gleichzeitig gibt es Brandy-Sorten, die günstiger sind, da sie nicht länger gereift sind.
Was ist Cognac?
Cognac ist eine Art Brandy, der ein generischer Name für gebrannten Wein ist. Cognac ist ein Gebiet in Frankreich, in dem dieser besondere Brandy hergestellt wird und aufgrund seines reichen Geschmacks und Aromas in allen Teilen der Welt beliebt geworden ist. Vielleicht liegt es an den fruchtbaren Böden der Region oder an der Verarbeitungsweise des Brandys. Cognac ist im Wesentlichen eine Spirituose, die aus Wein destilliert und mindestens zwei Jahre in Holzfässern gereift wird. Diese Art von Brandy folgt einem speziellen Herstellungsprozess. Der aus Trauben gewonnene Wein wird zweimal in Kupferkesseln destilliert. Dann wird diese Flüssigkeit mindestens zwei Jahre in Eichenfässern reifen gelassen. Sie liegen nicht falsch, wenn Sie einen Cognac als Brandy bezeichnen, aber Sie müssen bedenken, dass nicht jeder Brandy ein Cognac ist, und nur der in der französischen Region Cognac hergestellte wird als Cognac bezeichnet.
Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Cognac?
Ursprung der Wörter:
• Brandy ist ein verdorbenes Wort, das vom holländischen brandjiwin kommt, was wörtlich verbrannter Wein bedeutet.
• Cognac ist eine Gegend in Frankreich, die berühmt ist für ihren Brandy, der auch Cognac genannt wird.
Verbindung zu Wine:
• Brandy wird durch Destillieren von Wein hergestellt.
• Cognac ist eine besondere Art von Brandy, da er auch durch Destillieren von Wein hergestellt wird.
Benennung:
• Brandy, der überall auf der Welt hergestellt wird, ist als Brandy bekannt.
• Der Name Cognac wird Brandy gegeben, der nur in der französischen Cognac-Region hergestellt wird.
Destillationsprozess:
• Brandy wird durch Erhitzen von Wein und Extrahieren des Alkohols aus Wein hergestellt.
• Cognac ist Wein, der zweimal in Kupferkesseln destilliert wird.
Alterung:
• Brandy kann so viele Jahre reifen, wie Sie möchten. Sie können es auch verwenden, ohne viel zu altern.
• Cognac reift in der Regel mindestens zwei Jahre vor der Verwendung.
Preis:
• Sie können eine billigere Version von Brandy oder eine teure Version haben. Der Preis hängt von der Alterung ab.
• Cognac ist im Allgemeinen teurer als Brandy, da es sich um eine kontrollierte Spirituosensorte handelt.
Brandy ist also ein destillierter Wein. Cognac ist eine Art Brandy, der aus der Cognac-Region in Frankreich stammt. Da es sich um eine kontrollierte Spirituosenart handelt, ist Cognac im Allgemeinen teurer als Brandy.
