Der Hauptunterschied zwischen BCAA und Aminosäuren besteht darin, dass die BCAA eine verzweigtkettige Aminosäure ist, die aliphatische Seitenketten mit einer Verzweigung hat, während die Aminosäuren organische Verbindungen sind, die Amingruppen, Carboxylgruppen und eine bestimmte Seitenkette enth alten.
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Die Seitengruppe (R) der Aminosäure bestimmt die Eigenschaften der Aminosäure. Daher ist diese Seitengruppe spezifisch für Aminosäuren. Mit anderen Worten, unterschiedliche Aminosäuren haben unterschiedliche Seitengruppen. BCAAs haben jedoch eine zusätzliche Einzigartigkeit; ein zentrales Kohlenstoffatom, das an drei oder mehr Kohlenstoffatome gebunden ist.
Was ist BCAA?
BCAA ist eine verzweigtkettige Aminosäure, die eine aliphatische Seitengruppe mit Verzweigungen hat. Daher entsteht dadurch ein zentrales Kohlenstoffatom, das an drei oder mehr Kohlenstoffatome gebunden ist. Unter den proteogenen Aminosäuren (proteinogene Aminosäuren sind Aminosäuren, die während der Translation biosynthetisch in Proteine eingebaut werden) gibt es drei BCAAs; Leucin, Isoleucin und Valin. Dies sind sehr wichtige Aminosäuren unter den essentiellen Aminosäuren. Ein Beispiel für ein nicht-proteinogenes BCAA ist 2-Aminoisobuttersäure. Die Plastiden in Pflanzenzellen sind der Hauptpunkt, an dem diese Verbindungen entstehen. Diese Verbindungen haben viele metabolische und physiologische Funktionen.
Rolle von BCAA im Stoffwechsel;
- Proteinsynthese
- Proteinumsatz
- Glukosestoffwechsel
- Hilft in den Signalwegen
Rolle in der Physiologie;
- Hilft dem Immunsystem
- Wichtig für die Gehirnfunktion
Darüber hinaus sind diese Verbindungen in der Fitnessbranche wichtig. Beispiel: Wir nehmen sie als eigenständiges Pulver oder Tablette, als Zutat in Pre-Workout-Formeln usw. Es ist eine sehr empfehlenswerte Ergänzung zum Aufbau von Muskelmasse, zur Reduzierung von Körperfett usw.
Abbildung 01: Der Weg von BCAA in unserem Körper
Wenn wir Übungen machen, um die Kalorien in unserem Körper zu reduzieren, neigt unser Körper dazu, Muskelproteine als Energiequelle zu verwenden. Dann sollte die Rate der Proteinsynthese in unserem Körper die Rate des Proteinabbaus übersteigen, da wir sonst unser Gewebe und unsere Muskeln verlieren könnten. BCAA kann diese Proteinsyntheserate erhöhen oder aufrechterh alten.
Was sind Aminosäuren?
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Dies sind organische Moleküle, die Amingruppen (-NH2), Carboxylgruppen (-COOH) und eine spezifische Seitenkette (-R) enth alten. Diese Moleküle können aneinander binden, um Proteinmoleküle zu bilden.
Abbildung 02: Wichtige Aminosäuren
Die Bindung zwischen zwei Aminosäuren ist eine Peptidbindung. Die chemischen Elemente, aus denen das Aminosäuremolekül aufgebaut ist, sind Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H), Sauerstoff (O) und Stickstoff (N). Zu den Aufgaben dieser Moleküle in unserem Körper gehören Proteinreste, Neurotransmittertransport und Biosynthese.
Was ist der Unterschied zwischen BCAA und Aminosäuren?
BCAA ist eine verzweigtkettige Aminosäure, die eine aliphatische Seitengruppe mit Verzweigungen hat. Es hat viele metabolische und physiologische Rollen, wie z. B. die Förderung der Proteinsynthese und des Umsatzes, der Signalwege und des Glukosestoffwechsels, zusammen mit einigen physiologischen Rollen, wie z. B. der Unterstützung des Immunsystems und der Gehirnfunktion. Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Zu den Aufgaben dieser Moleküle in unserem Körper gehören die Produktion von Proteinen, der Transport von Neurotransmittern und die Biosynthese.
Zusammenfassung – BCAA vs. Aminosäuren
BCAA ist eine Form von Aminosäure. Der Unterschied zwischen BCAA und Aminosäuren besteht darin, dass die BCAA eine verzweigtkettige Aminosäure ist, die aliphatische Seitenketten mit einer Verzweigung hat, während die Aminosäuren organische Verbindungen sind, die Amingruppen, Carboxylgruppen und eine bestimmte Seitenkette enth alten.
