Der Hauptunterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren besteht darin, dass essentielle Aminosäuren nicht vom Körper synthetisiert werden können, während nicht-essentielle Aminosäuren vom Körper synthetisiert werden können.
Aminosäuren sind die Bausteine oder Vorstufen von Proteinen. Wie der Name schon sagt, enthält eine Aminosäure eine Aminogruppe (-NH2) und eine saure Carboxylgruppe (-COOH). Bei diesen beiden Gruppen sind an einem zentralen Kohlenstoffatom ein zusätzlicher Wasserstoff und eine funktionelle Seitenkette (R-Gruppe) gebunden. Die Art dieser R-Gruppe bestimmt die einzigartigen Eigenschaften und die Chemie der Aminosäure; was zu verschiedenen Proteinen führt. Proteine sind die vielfältigste Gruppe von Makromolekülen, sowohl chemisch als auch funktionell. Es gibt 21 verschiedene Aminosäuren, die über Peptidbindungen verbunden sind, um verschiedene Proteine zu bilden. Sie alle sind für jeden Organismus essentiell.
Was sind essentielle Aminosäuren?
Die meisten Pflanzen und Mikroorganismen sind in der Lage, alle 20 Aminosäuren selbst aus Glucose oder CO2 oder NH3- zu synthetisieren Im Laufe der Evolution haben Säugetiere, einschließlich Menschen, die Fähigkeit verloren, das Kohlenstoffgerüst für einige der Aminosäuren zu synthetisieren. Daher ist es wichtig, diese speziellen Aminosäuren über die Nahrung aufzunehmen. Diejenigen Aminosäuren, die im Körper nicht synthetisiert werden können, um den Bedarf des Körpers zu decken, werden als „essentielle Aminosäuren“bezeichnet.
Es gibt 9 essentielle Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt: Phenylalanin, Valin, Threonin, Tryptophan, Isoleucin, Methionin, Histidin, Lysin und Leucin. Da tierisches Fleisch eine vollständige Quelle für essentielle Aminosäuren ist, müssen sich Nicht-Vegetarier keine allzu großen Gedanken über eine ausgewogene Ernährung machen, aber diejenigen, die keine tierischen Produkte essen, sollten über die essentiellen Aminosäuren nachdenken, da der Körper bestimmte grundlegende Proteine ohne diese nicht synthetisieren kann Aminosäuren.
Was sind nicht essentielle Aminosäuren?
Nicht-essentielle Aminosäuren sind die Aminosäuren, die unser Körper selbst herstellen kann. Obwohl wir diese Aminosäuren über unsere Ernährung aufnehmen können, kann der menschliche Körper diese speziellen Aminosäuren dennoch synthetisieren.
Abbildung 01: Aminosäuren
Zu den nicht-essentiellen Aminosäuren gehören 12 Aminosäuren. Dies sind Alanin, Arginin, Cystein, Tyrosin, Glutamin, Glutamat, Glycin, Histidin, Serin, Asparagin, Aspartat und Prolin. Obwohl nicht-essentielle Aminosäuren im menschlichen Körper leicht verfügbar sind, können wir sie auch aus Lebensmitteln wie Nüssen, Getreide, Fleisch, Obst und Gemüse beziehen.
Was ist der Unterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren?
Der Hauptunterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren besteht darin, dass der menschliche Körper keine essentiellen Aminosäuren synthetisieren kann, während der menschliche Körper nicht-essentielle Aminosäuren synthetisieren kann. Daher muss man essentielle Aminosäuren über die Nahrung aufnehmen. Es ist jedoch nicht notwendig, nicht-essentielle Aminosäuren zu beziehen, da der Körper sie selbst synthetisieren kann. Darüber hinaus sind essentielle Aminosäuren normalerweise in tierischen Produkten verfügbar, während nicht-essentielle Aminosäuren sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Produkten verfügbar sind. Wir können dies also auch als Unterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren betrachten.
Zusammenfassung – Essentielle vs. nicht-essentielle Aminosäuren
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Es gibt zwei Arten von ihnen als essentielle und nicht essentielle Aminosäuren. Der menschliche Körper kann keine essentiellen Aminosäuren synthetisieren, während der menschliche Körper nicht-essentielle Aminosäuren synthetisieren kann. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren.
