Der Hauptunterschied zwischen Peptiden und Aminosäuren besteht darin, dass Peptide aus Peptidbindungen bestehen, die Aminosäuren verbinden, während Aminosäuren einzelne Moleküle sind, die keine Peptidbindungen haben.
Es gibt essentielle organische Verbindungen, die für die Entstehung und Existenz von Leben wichtig sind. Diese organischen Moleküle werden zu den Bausteinen des Lebens. Aminosäuren und Peptide sind zwei solche Verbindungen, die für die Synthese verschiedener Verbindungen äußerst wichtig sind. Aminosäuren und Peptide bestehen aus verschiedenen strukturellen und funktionellen Unterschieden sowie vielen Ähnlichkeiten.
Was sind Peptide?
Peptid ist eine Kombination von Aminosäuren. Die Aminosäuren in einem Peptid sind durch Peptidbindungen verknüpft. Eine Peptidbindung ist eine kovalente Bindung vom Amidtyp, die zwei aufeinanderfolgende Alpha-Aminosäuren von Kohlenstoff Nummer eins (C1) einer Alpha-Aminosäure und Stickstoff Nummer zwei (N2) einer anderen verbindet.
Während der Bildung der Peptidbindung zwischen Aminosäuren wird ein Wassermolekül freigesetzt. Abhängig von der Anzahl der Aminosäuren gibt es zwei Arten von Peptiden. Es sind Oligopeptide, die aus 2-10 Aminosäuren bestehen, und Polypeptide, die aus 10-50 Aminosäuren bestehen.
Abbildung 01: Peptide
Die Funktion von Peptiden im menschlichen Körper ist extrem wichtig. Peptide wirken im Körper als Hormone (Peptidhormone). Zu diesen Hormonen gehören das antidiuretische Hormon (Vasopressin), Oxytocin und Angiotensin. Die medizinische Verwendung von Peptiden umfasst antioxidative, antimikrobielle und antithrombotische (gerinnungshemmende) Wirkungen. Peptide sind wichtig als Nahrungsergänzungsmittel, die bei Anti-Aging, verbesserter Wundheilung und kosmetischen Anwendungen helfen.
Was sind Aminosäuren?
Aminosäure ist ein organisches Molekül, das aus einer basischen Aminogruppe (―NH2), einer sauren Carboxylgruppe (―COOH) und einer organischen R-Gruppe (oder Seitenkette) besteht. Die Seitenkette ist für jede Aminosäure einzigartig. Zu den in Aminosäuren vorhandenen Grundelementen gehören Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Neben diesen Grundelementen bestehen bestimmte Aminosäuren wie Cystein, Methionin und Selen neben Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff aus Schwefel als Grundelement.
Abbildung 02: Aminosäure
Aminosäuren führen in Kombination zur Bildung verschiedener Proteine. Daher sind Aminosäuren die Baueinheit des Lebens und werden in drei Gruppen eingeteilt. Sie sind essentielle Aminosäuren, nicht-essentielle Aminosäuren und bedingte Aminosäuren. Zu den essentiellen Aminosäuren gehören 9 Aminosäuren. Sie können im Körper nicht synthetisiert werden und sollten über die Nahrung aufgenommen werden. Die 9 essentiellen Aminosäuren sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Zu den nicht essentiellen Aminosäuren gehören Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsäure, Cystein, Glutaminsäure, Glutamin, Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin. Bedingte Aminosäuren werden nur in besonderen Fällen wie Krankheiten oder Stress essentiell. Dazu gehören Arginin, Cystein, Glutamin, Tyrosin, Glycin, Ornithin, Prolin und Serin. Verschiedene Codons im genetischen Code kodieren für die Synthese verschiedener Aminosäuren.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Peptiden und Aminosäuren?
- Sie sind in der Zelle vorhanden.
- Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und manchmal Schwefel bilden die elementare Zusammensetzung von Peptiden und Aminosäuren.
- Beide sind wichtig für die Funktion der Zelle.
- Außerdem fungieren sie als Vorläufer von Proteinen.
Peptide und Aminosäuren sind zwei Arten von organischen Molekülen
Was ist der Unterschied zwischen Peptiden und Aminosäuren?
Peptide bestehen aus Peptidbindungen, die Aminosäuren verbinden, während Aminosäuren einzelne Moleküle sind, die keine Peptidbindungen haben. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Peptiden und Aminosäuren. Es gibt zwei Arten von Peptiden: Oligopeptide und Polypeptide. Es gibt drei Arten von Aminosäuren: essentielle Aminosäuren, nicht-essentielle Aminosäuren und bedingte Aminosäuren. Darüber hinaus bestehen Peptide aus 2-50 Aminosäuren, die mit Peptidbindungen verknüpft sind, während Aminosäuren aus einer basischen Aminogruppe (-NH2), einer sauren Carboxylgruppe (-COOH) und einer organischen R-Gruppe (oder Seitenkette) bestehen.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Peptiden und Aminosäuren in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Peptide vs. Aminosäuren
Peptide und Aminosäuren sind Vorstufen von Proteinen. Peptide bestehen aus Peptidbindungen, die Aminosäuren verknüpfen, während Aminosäuren einzelne Moleküle sind, die keine Peptidbindung aufweisen. Peptid ist eine Kombination aus 2-50 Aminosäuren. Aminosäure ist ein organisches Molekül, das aus einer basischen Aminogruppe (-NH2), einer sauren Carboxylgruppe (-COOH) und einer organischen R-Gruppe (oder Seitenkette) besteht. Es gibt zwei Arten von Peptiden als Oligopeptide und Polypeptide. Es gibt drei Arten von Aminosäuren: essentielle Aminosäuren, nicht-essentielle Aminosäuren und bedingte Aminosäuren. Das fasst also den Unterschied zwischen Peptiden und Aminosäuren zusammen.
