Kräutertee vs. grüner Tee
Kräutertee und Grüner Tee sind zwei Teesorten, die sich in Zubereitung, Geschmack, medizinischer Verwendung und dergleichen unterscheiden. Kräutertee wird normalerweise nicht aus den Blättern des Teestrauchs hergestellt, sondern ist ein Pflanzenaufguss. Auf der anderen Seite stammt grüner Tee von demselben und dem echten Baum namens Camellia sinensis. Dies ist der Hauptunterschied zwischen den beiden Typen.
Kräuterbaum ist nichts anderes als eine Kombination aus kochendem Wasser und getrockneten Früchten, Blumen oder Kräutern. Die Geschichte des Kräutertees lässt sich über mehrere Jahrhunderte zurückverfolgen. Es wird angenommen, dass Menschen aus Ägypten und China schon vor mehreren Jahrhunderten Kräutertee genossen. Tatsächlich ist der in China zubereitete Kräutertee unter dem Namen Lion Cha bekannt.
Es ist wichtig zu wissen, dass die Blätter bei der Zubereitung von grünem Tee unterschiedlich verarbeitet werden. Die Teeblätter werden im Allgemeinen gedämpft, was zu Oxidation führt. Auf der anderen Seite ist die Fermentation der Prozess, der bei der Zubereitung der anderen Teesorten verwendet wird. Es wird angenommen, dass die durch Dämpfen verursachte Oxidation im Vergleich zu anderen Verarbeitungsarten, einschließlich Fermentation, geringer ist.
Der grüne Tee ist in Ländern wie Hongkong, Taiwan, China, Japan, Indien und Thailand sehr beliebt, abgesehen von den anderen Regionen des Nahen Ostens. Die Zubereitung von Kräutertee hingegen unterscheidet sich erheblich. Es wird aus getrockneten Früchten, Blumen, Blättern und Samen hergestellt, indem man die Pflanzen im Allgemeinen mit kochendem Wasser übergießt und sie für eine bestimmte Zeit ziehen lässt. Abschließend kann der Kräutertee nach dem Abseihen gesüßt werden. Dies ist das Verfahren, das bei der Zubereitung von Kräutertee befolgt wird.
Es wird angenommen, dass Kräutertee medizinische Eigenschaften besitzt und daher für medizinische und heilende Zwecke verwendet wird. Es gibt Sorten von Kräutertee. Einige von ihnen sind Anistee, der aus den Samen oder Blättern hergestellt wird, Boldo-Tee, der in Südamerika getrunken wird und zur Behandlung von Magenbeschwerden verwendet wird, Katzenminzen-Tee, der als Beruhigungsmittel verwendet wird, Dill-Tee, der zur Linderung von Magenbeschwerden konsumiert wird, Echinacea-Tee, der verwendet wird bei der Beendigung von Erkältung und Grippe und dergleichen.
Dagegen wird grüner Tee mit Wasser aufgebrüht, das nicht wirklich kocht wie bei der Zubereitung von Kräutertee. Wie Kräutertee wird auch grüner Tee mit unzähligen medizinischen Anwendungen beschenkt. Es wird angenommen, dass grüner Tee bei der Bekämpfung von Krebs und AIDS nützlich ist. Es kann auch den Anstieg des schlechten oder LDL-Cholesterins kontrollieren. Es enthält auch eine Reihe von Antioxidantien und Koffein. Gleichzeitig ist es ermutigend festzustellen, dass grüner Tee im Vergleich zu Kaffee weniger Koffein enthält. Deshalb wird es als guter Ersatz für Kaffee empfohlen.
Bei der Zubereitung von Kräutertee ist eine gewisse Aufmerksamkeit erforderlich. Dies liegt daran, dass einige der Kräuter, die zur Zubereitung von Kräutertee verwendet werden, Elemente enth alten, die Allergien auslösen können und giftig sein können.
