Himalayasalz gegen Meersalz
Salz ist ein für den Menschen lebenswichtiger und essentieller Stoff. Dies liegt an der Bedeutung seiner Inh altsstoffe Chlorid und Natrium für verschiedene Körperfunktionen. Viele von uns leiden jedoch an Bluthochdruck und anderen Krankheiten als Folge des Verzehrs von gewöhnlichem Speisesalz, das 97,5 % Natriumchlorid enthält, und die restlichen Inh altsstoffe sind Feuchtigkeitsabsorber und Jod, um das Salz frei fließend und nicht klebrig zu h alten. Es gibt jedoch gesündere Alternativen wie Meersalz und das Himalaya-Salz für unseren Gebrauch. Viele Menschen bleiben zwischen diesen beiden Salzen verwirrt. Dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen Meersalz und Himalaya-Salz zum Nutzen der Leser hervorzuheben.
Meersalz
Meersalz ist das Salz, das durch Verdunstung von Wasser in den Meeren gewonnen wird. Es gibt keinen Unterschied zwischen diesem Salz und dem von uns konsumierten Speisesalz und beide haben auch den gleichen Nährwert. Es gibt jedoch große Unterschiede in Geschmack und Textur, hauptsächlich aufgrund der Art und Weise, wie Speisesalz bei hohen Temperaturen von 1200 Grad verarbeitet wird. Die Salzkörner werden super getrocknet und werden frei fließend, aber der Prozess raubt ihnen unschätzbare Spurenelemente, die für unsere Gesundheit von Vorteil sind. Auf der anderen Seite hat Meersalz all diese Spurenelemente und Mineralien, die zu seinem Geschmack beitragen. Aufgrund dieser Mineralien ist seine Textur auch gröber als die von Speisesalz.
Meersalz ist nicht raffiniert und sieht vielleicht nicht so gut aus wie stark raffiniertes Speisesalz, aber es enthält Magnesium und viele andere Spurenelemente, die gut für unsere Gesundheit sind. Allerdings enthält Meersalz Jod in vernachlässigbarer Menge, und man muss jodh altige Lebensmittel zu sich nehmen, um diesen Mangel auszugleichen.
Himalayasalz
Dies ist der Handelsname eines Salzes, das aus Salzhöhlen stammt, die vor Millionen von Jahren entstanden sind, als ozeanisches Salz an mehreren Orten auf der Erde abgelagert wurde. Dieses Salz ist eigentlich Halit, das in Pakistan auch als Steinsalz bekannt ist. Himalaya-Salz ist ein neues Phänomen für die Westler, da es seit Beginn des 21. Jahrhunderts in ganz Europa und Amerika vermarktet wird. Dieses Salz hat eine rosa Farbe und soll viele gesundheitliche Vorteile haben, da es den Blutdruck kontrolliert und die Gefäßgesundheit verbessert.
Wissenschaftler sagen, dass Himalaya-Salz die reinste Form von Salz ist, da es seit Millionen von Jahren unter Bergen begraben liegt und viele Spurenelemente enthält, die für unsere Gesundheit von Vorteil sind.
Himalayasalz gegen Meersalz
• Meersalz ist das Salz, das durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird, während Himalaya-Salz der Handelsname eines Salzes ist, das in Salzhöhlen in der Nähe des Himalaya in Pakistan abgebaut wird.
• Meersalz enthält aufgrund seiner Wasserquelle viele Spurenelemente, aber es wird angenommen, dass Himalaya-Salz sehr rein ist, da es Meersalz ist, das seit Tausenden von Jahren unter Bergen begraben liegt.
• Dem Meersalz fehlt Jod, aber Himalaya-Salz enthält nicht nur Jod, sondern ganze 80 weitere Mineralien.
• Himalaya-Salz ist viel älter als Meersalz.
• Himalaya-Salz enthält viel mehr Mineralien als Meersalz.
