Der Hauptunterschied zwischen Renin und Rennin besteht darin, dass Renin ein Hormon ist, das an der Regulierung des arteriellen Blutdrucks beteiligt ist, während Rennin ein Enzym ist, das bei der Milchgerinnung nützlich ist.
Es gibt verschiedene Chemikalien im tierischen Körper, die bestimmte Schlüsselfunktionen ermöglichen, die für die Erh altung des Lebens notwendig sind. Diese Chemikalien sind hauptsächlich zwei Arten: Hormone und Enzyme. Der Hauptunterschied zwischen Hormonen und Enzymen besteht darin, dass Hormone als chemische Botenstoffe fungieren, die verschiedene Funktionen im Körper auslösen, während Enzyme als Katalysatoren für verschiedene biochemische Reaktionen im Körper wirken. Renin ist ein Hormon, das in Säugetieren, einschließlich Menschen, vorkommt, während Rennin ein Enzym ist, das in Wiederkäuern vorkommt.
Was ist Renin?
Renin ist ein physiologisches Hormon, das bei der Regulierung des arteriellen Blutdrucks hilft. Es ist auch als Angiotensinogenase bekannt. Es ist ein Aspartat-Protease-Protein, das von den Nieren ausgeschieden wird. Renin ist am Renin-Angiotensin-Aldosteron-System (RAAS) beteiligt, das den arteriellen Blutdruck des Körpers reguliert. Die Primärstruktur des Renin-Vorläufers besteht aus 406 Aminosäuren. Ein reifes Renin enthält jedoch 340 Aminosäuren und hat eine Masse von 37 kDa. Darüber hinaus wird Renin von spezialisierten Zellen in der Niere ausgeschieden, die als juxtaglomeruläre Zellen bekannt sind. Normalerweise wird menschliches Renin auf zwei Wegen ausgeschieden: einem konstitutiven Weg für die Sekretion des Vorläufers Prorenin und einem regulierten Weg für die Sekretion von reifem Renin.
Abbildung 01: Renin
Renin aktiviert hauptsächlich das Renin-Angiotensin-Aldosteron-System durch Nutzung seiner enzymatischen Aktivität. Die Renin-Endopeptidase-Aktivität sp altet von der Leber produziertes Angiotensinogen, um Angiotensin I zu ergeben. Anschließend wird Angiotensin I durch die Wirkung von ACE (Angiotensin-Converting-Enzym), das in den Kapillaren der Lunge vorkommt, weiter in Angiotensin II umgewandelt. Angiotensin II verengt Blutgefäße, erhöht die Sekretion von ADH und Aldosteron und regt den Hypothalamus an, den Durstreflex zu aktivieren. Außerdem führen alle diese Ereignisse zu einem Anstieg des arteriellen Blutdrucks.
Was ist Rennin (Chymosin)?
Rennin ist ein Enzym, das in Wiederkäuern vorkommt und bei der Milchgerinnung nützlich ist. Es ist auch als Chymosin bekannt. Es ist ein Asparagin-Endopeptidase-Protein, das zur MEROPS A1-Familie gehört. Dieses Enzym wird von neugeborenen Wiederkäuern in der Labmagenschleimhaut produziert. Rennin wird normalerweise von diesen neugeborenen Wiederkäuern produziert, um die von ihnen aufgenommene Milch gerinnen zu lassen, was eine längere Verweildauer im Darm ermöglicht. Letztendlich ermöglicht die Wirkung von Lab eine bessere Aufnahme der Milchnährstoffe bei Wiederkäuern.
Abbildung 02: Rennin
Menschen verwenden Lab in großem Umfang bei der Herstellung von Käse. Nun wird Rinder-Chymosin rekombinant unter Verwendung von E. coli, Aspergillus niger und Kluyverromyces lactis hergestellt. Bis 2008 wurden in den USA und Großbritannien 80 % bis 90 % der kommerziell hergestellten Käsesorten unter Verwendung von rekombinantem Chymosin hergestellt. Darüber hinaus bietet rekombinantes Chymosin zusätzliche Vorteile wie eine höhere Produktionsausbeute, eine bessere Quarktextur und eine geringere Bitterkeit.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Renin und Rennin?
- Renin und Rennin sind Chemikalien im tierischen Körper, die Schlüsselfunktionen erfüllen, die für die Erh altung des Lebens notwendig sind.
- Beide sind Aspartat-Protease-Proteine.
- Beide haben Endopeptidase-Aktivität.
- Sie kommen nur bei Tieren vor.
Was ist der Unterschied zwischen Renin und Rennin?
Renin ist ein Hormon, das an der Regulierung des arteriellen Blutdrucks beteiligt ist, während Rennin ein Enzym ist, das bei der Milchgerinnung nützlich ist. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Renin und Rennin. Darüber hinaus beträgt das Molekulargewicht von Renin etwa 37 kDa, während das Molekulargewicht von Renin Rennin etwa 40 kDa beträgt.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Renin und Rennin in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Renin gegen Rennin
Chemikalien wie Hormone und Enzyme im tierischen Körper ermöglichen bestimmte Schlüsselfunktionen, die für die Erh altung des Lebens notwendig sind. Renin ist ein Hormon, das an der Regulierung des arteriellen Blutdrucks beteiligt ist, während Rennin ein Enzym ist, das bei der Milchgerinnung nützlich ist. Das ist also der Hauptunterschied zwischen Renin und Rennin.
