Quiche gegen Frittata
Quiche und Frittata sind zwei köstliche Gerichte, die aus Eiern zubereitet werden, obwohl noch viel mehr Zutaten in ihnen verwendet werden. Sie sind sehr beliebt wegen der Leichtigkeit, mit der sie zubereitet werden können, und auch, weil sie relativ weniger Zeit in Anspruch nehmen als herkömmliche Gerichte. Es ist schwer, sie als Eierspeisen zu klassifizieren, da es Käse, Gemüse, Meeresfrüchte und sogar Fleisch geben kann. Beide werden jedoch von vielen wegen ihrer ähnlichen Form und ihres ähnlichen Geschmacks verwirrt. Dieser Artikel versucht, zwischen Quiche und Frittata zu unterscheiden, damit die Leser diese Gerichte schätzen und sie mit Zuversicht in Restaurants bestellen können.
Quiche
Ihr Mann hat aus dem Büro angerufen, dass er zusammen mit 3-4 Freunden zum Mittagessen zu Hause sein wird, und Sie haben weder Zeit noch Ressourcen in Bezug auf Gemüse, um das Essen zuzubereiten. Was machst du dann? Nun, hier kommt eine schnell zubereitete Mahlzeit namens Quiche ins Spiel. Quiche ist eine offene Torte, die mit Eiern, Sahne und Speck gefüllt ist. Sie können dieses Gericht mit allem zubereiten, was Sie zur Hand haben, plus natürlich Eiern. Alle Zutaten werden zu einer Puddingbasis hinzugefügt, die Eier und Sahne enthält, und nach dem Backen dieser Basis können Sie eine cremige Konsistenz erh alten. Wenn Ihnen geraten wurde, zu viel Fett zu meiden, können Sie den Großteil der Sahne durch Milch ersetzen.
Frittata
Frittata basiert auf Eiern, und Sahne und Milch spielen darin keine Rolle. Im Vergleich zu Quiche muss man sie auf einem Gasherd kochen und dann zum Backen in den Ofen stellen. Frittata ähnelt mehr oder weniger dem Omelett und muss gekocht oder gegrillt werden. Tatsächlich nennen es viele eine italienische Version von Omelette. Wenn Sie genau hinsehen, ist Frittata nichts anderes als Eier, die zusammen mit Zutaten geschlagen und gemischt und wie ein Omelett gekocht werden, damit es fest wird, bevor es in den Ofen oder Kessel gegeben wird.
Was ist der Unterschied zwischen Quiche und Frittata?
• Frittata hat einen italienischen Ursprung, während Quiche einen französischen Ursprung hat
• Eier sind die gemeinsamen Zutaten in Quiche und Frittata, obwohl beide unterschiedliche Zutaten haben können
• Quiche wird wie ein Omelett auf einem Herd zubereitet, während Quiche zum Festbacken gebacken wird
• Quiche hat einen Puddingboden, während Frittata einen Eiboden hat
