Rum gegen Whisky
Rum und Whiskey sind zwei der vielen alkoholischen Getränke, die von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert werden. Alkoholische Getränke gelten als Gesellschaftsgetränke, die dabei helfen, das Eis zwischen Menschen zu brechen, wenn sie Hemmungen ablegen und sich bei Zeremonien und Feiern loslassen. Tatsächlich sollen wichtige Meetings und Feiern unvollständig sein, ohne dass den Gästen das eine oder andere alkoholische Getränk angeboten wird. Es gibt Liebhaber und Anhänger von Rum und Whisky, wobei sich diese Getränke in der Art und Weise, wie sie zubereitet werden, den Zutaten, der Farbe, dem Aroma und sogar dem Geschmack und der Wirkung, die sie auf den Menschen haben, unterscheiden. Schauen wir uns das genauer an.
Rum
Rum ist ein alkoholisches Getränk, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist und Bilder der karibischen Bevölkerung und ihrer Kultur hervorruft. Rum wird aus Zuckerrohr und seinen Nebenprodukten wie Melasse unter Verwendung von Destillations- und Fermentationsprozessen hergestellt. Lateinamerika und die Karibischen Inseln sind zufällig die größten Produzenten dieses alkoholischen Getränks, das sowohl als heller als auch als dunkler Rum erhältlich ist.
Wie bereits beschrieben, wird Rum hauptsächlich aus Melasse hergestellt, obwohl in einigen Teilen der Welt, insbesondere in Frankreich; Rum wird direkt aus Zuckerrohrsäften hergestellt. Hefe wird der Melasse zugesetzt, um die Fermentation in einem kontrollierten Tempo und in einer kontrollierten Weise zu starten, um einen Geschmack und ein Aroma zu haben, das von den Menschen gemocht wird. Fermentation und Destillation ergeben später ein alkoholisches Getränk, das ge altert und gemischt werden muss, um dem Geschmack der Menschen zu entsprechen.
Whiskey
Whisky ist ein alkoholisches Getränk, das vielleicht das beliebteste unter den alkoholischen Getränken ist. Es wird aus verschiedenen Getreidearten wie Malz, Gerste und sogar Weizen und Roggen hergestellt. Whisky hat seinen Ursprung in Schottland und dieses aus Schottland stammende Getränk wird Scotch Whisky oder einfach Scotch genannt. Während Whisky mit Malz oder mit Gerste hergestellt werden kann, gibt es Mischungen beider Arten, nämlich Single M alt, Blended M alt und schließlich Blended Whiskys, die durch Mischen mehrerer Grain- und M alt-Whiskys hergestellt werden. Alles beginnt mit der Keimung der Gerste, indem man sie in Wasser einweicht, aber nur bis zu einem Stadium, in dem die produzierten Körner nicht anfangen, den in der Gerste vorhandenen Zucker zu fressen. Um dies zu verhindern, wird Gerste erhitzt und Torf gemischt, um einen Prozess namens Mälzen zu starten. Es ist dann bereit zum Maischen. Beim Maischen wird die Stärke der Gerste in Zucker umgewandelt, der später zu Alkohol fermentiert wird. Schließlich wird das Produkt destilliert und in Holzfässern gereift, damit es den magischen Geschmack entwickelt, für den Whisky so beliebt ist.
Was ist der Unterschied zwischen Rum und Whisky?
• Rum ist ein Getränk, das aus Melasse hergestellt wird (in manchen Fällen direkt aus Zuckerrohrsäften), während Whisky ein alkoholisches Getränk ist, das aus verschiedenen Körnern wie Malz, Gerste, Roggen, Weizen usw. hergestellt wird.
• Rum schmeckt süßer als Whisky.
• Whisky hat eine goldene Farbe, während Rum in hellen, dunklen und goldenen Variationen erhältlich ist.
• Whisky wird nur einmal destilliert, während Rum zweimal destilliert wird.
• Rum stammt ursprünglich aus Westindien, wo er von Sklaven hergestellt wurde, die auf Zuckerplantagen arbeiteten. Auf der anderen Seite stammt Whisky aus Irland, wurde aber populär, als er in Schottland hergestellt wurde. Bis heute heißt Whisky aus Schottland Scotch Whisky oder einfach nur Scotch.
