Braten gegen Steak
Niemand sollte Präsident werden dürfen, der nichts von Schweinen versteht. Das sagte der 33. Präsident der USA, Henry S. Truman. Dies ist genug, um die Bedeutung von Schweinefleisch im Land widerzuspiegeln. Es gibt auch Rindfleisch, das von den Menschen gleichermaßen geliebt wird. Braten und Steak sind die populären Begriffe, die sich auf das Rindfleisch beziehen, das von Menschen nach dem Kochen durch Braten, Grillen oder Backen verzehrt wird. Viele Menschen bleiben verwirrt zwischen Braten und Steak, da sie sich anscheinend auf dasselbe Fleisch des Tieres oder des Schweins beziehen. Dieser Artikel versucht, die Verwirrung zu beseitigen, indem er die Unterschiede zwischen Braten und Steak hervorhebt.
Steak
Steak ist eine dicke Scheibe Fleisch, die quer über die Muskeln geschnitten wird. Es kann mit oder ohne Knochen sein. Es ist ein hochwertiges Stück wie Prime Rib, Rib Eye oder Lendenstück, das schnell auf einem Grill bei hoher Hitze gegart wird. Steak ist ein Wort, das für Rindfleisch reserviert ist, aber es kann auch für das Fleisch von Lamm oder Schwein verwendet werden. In den USA und Europa denken die Leute nur an Rindfleisch, wenn sie von Steak sprechen.
Braten
Braten ist jedes große Stück vom Tier, das nach dem Braten bei etwa 350 ° F serviert wird und für den Verzehr durch mehrere Personen bestimmt ist. Es wird als Ganzes gekocht und in mehrere Stücke geteilt, um vielen Menschen zu dienen. Braten werden durch Anwendung trockener Ofenhitze zubereitet, die zarte Stücke erfordert, da zähes Fleisch bei trockener Hitze nicht richtig gegart werden kann.
Was ist der Unterschied zwischen Braten und Steak?
• Braten ist ein größeres Stück Fleisch, das als Ganzes auf trockener Hitze des Ofens gegart und vielen Menschen serviert werden soll.
• Steaks sind dicke Fleischscheiben, die tief genug über die Muskeln geschnitten werden, um zartes Fleisch zu ergeben, und schnell auf einem Grill bei hoher Hitze gegart werden.
