Kuhmilch vs. Sojamilch
Der Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch, den jeder kennt, ist, dass Kuhmilch vom Tier produziert wird, während Sojamilch von einer Pflanze produziert wird. Aber es gibt andere wichtige Unterschiede zwischen Kuhmilch und Sojamilch, die hier zur Diskussion genommen werden. Sojamilch ist zu 100 % laktosefrei, während Kuhmilch nicht laktosefrei ist. Daher ist Sojamilch für Menschen mit Laktoseintoleranz sehr verträglich. Es gibt eine weitere wichtige Tatsache, wenn es um Kuhmilch und Sojamilch geht. Das heißt, Sojamilch ist der beliebteste und beliebteste Kuhmilchersatz für Vegetarier und Veganer, die keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen.
Was ist Kuhmilch?
Kuhmilch, die aus der Kuh gewonnene Milch, ist weltweit und in allen Altersgruppen ein sehr beliebtes Getränk. Kuhmilch enthält jedoch Laktose und manche Menschen reagieren allergisch auf diese Laktose. Das liegt nicht daran, dass etwas mit der Milch nicht stimmt. Dies liegt einfach daran, dass ihr Körper nicht genug von dem Enzym Laktase zur Verfügung stellt. Infolgedessen ist es ihnen unangenehm, etwas zu trinken, das Laktose enthält, wie Kuhmilch. Es gibt jedoch Medikamente, die eingenommen werden können, um die Situation zu lindern. Aufgrund dieser Laktoseintoleranz gibt es auf dem Markt laktosefreie Kuhmilch. Forscher haben jedoch herausgefunden, dass die laktosefreie Milch nicht zu 100 % laktosefrei sein kann.
Sehen wir uns nun die Nährstoffe in der Kuhmilch an. Es gibt einen deutlichen Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch in Bezug auf die darin enth altenen Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine. Kuhmilch ist reich an Kalzium. Infolgedessen ist es gut für heranwachsende Kinder. Kuhmilch enthält außerdem das Mineral Phosphor. Tatsächlich soll Kuhmilch mehr Phosphor enth alten als Sojamilch. Es ist eine biologisch bekannte Tatsache, dass unsere Zähne 85 % Phosphor für ihre angeborene Festigkeit benötigen. Vitamin B12 ist mehr in Kuhmilch verfügbar. Kuhmilch ist eine großartige Quelle für wasserlösliche Vitamine. Es wird angenommen, dass Kuhmilch Vitamin A enthält. Dies geschieht ganz einfach durch Zugabe von Vitamin A zur Kuhmilch im Produktionsprozess.
Was ist Sojamilch?
Sojamilch, obwohl sie als Milch bekannt ist, kann besser als Getränk bekannt sein. Wir stellen fest, dass viele Menschen, die auf Laktose allergisch sind, sich dafür entscheiden, laktosefreie Milch zu trinken. Sojamilch hat nach allgemeiner Meinung definitiv einen großen Vorteil gegenüber laktosefreier Milch.
Wenn es um Nährwerte geht, enthält Sojamilch im Vergleich zu Kuhmilch kaum Kalzium oder B12. Mineralischer Phosphor ist in Sojamilch enth alten. Sojamilch enthält auch Ballaststoffe. Außerdem enthält Sojamilch Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate usw.
Alte Menschen neigen dazu, ihren Konsum von Kuhmilch auf Sojamilch umzustellen. Nicht nur Alte, auch Milchallergiker steigen auf Sojamilch um. Sojamilch ist leichter verdaulich als Kuhmilch. Dies ist auf das Vorhandensein von Ballaststoffen zurückzuführen. Dadurch ist Sojamilch leichter verdaulich.
Was ist der Unterschied zwischen Kuhmilch und Sojamilch?
• Kuhmilch wird aus Tieren hergestellt, während Sojamilch aus Pflanzen gewonnen wird.
• Sojamilch ist 100 % laktosefrei, aber selbst die laktosefreie Kuhmilch enthält eine gewisse Menge Laktose (nicht 100 % frei).
• Kuhmilch ist reich an Kalzium, während Sojamilch kaum Kalzium enthält. Dadurch wird der Sojamilch Calcium zugesetzt.
• Kuhmilch enthält doppelt so viel Phosphor wie Sojamilch.
• Kuhmilch enthält mehr Vitamin B12 als Sojamilch.
• Sojamilch ist leichter verdaulich als Kuhmilch.
• Kuhmilch ist eine großartige Quelle für wasserlösliche Vitamine.
• Kuhmilch gilt wegen des hohen Kalziumgeh alts als gut für heranwachsende Kinder. Andererseits ist Sojamilch gut für Menschen mit Laktoseintoleranz. Gleichzeitig gilt Sojamilch auch als besser für die Gewichtskontrolle.
• Sojamilch kann auch bei Menschen Allergien auslösen, da es Menschen gibt, die gegen Soja allergisch sind. Kuhmilch verursacht keine solchen allergischen Reaktionen. Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass das Trinken von Kuhmilch den Weg für Krankheiten wie Autismus-Spektrum-Störungen und Kuhmilchallergie (CMA) ebnen kann, obwohl diese Studien nicht vollständig unterstützt werden.
Zusammenfassung:
Kuhmilch vs. Sojamilch
Kuhmilch wird aus der Milch der Kuh hergestellt. Sojamilch wird aus der Sojapflanze hergestellt. Beide haben ihre Vorteile und beide haben ihre Schwächen. Kuhmilch ist sehr gut für heranwachsende Kinder geeignet, da sie viel Kalzium enthält. Sojamilch ist eine ausgezeichnete Wahl für Vegetarier und Veganer, da sie keine Kuhmilch trinken können. Da sie Ballaststoffe enthält, ist Sojamilch leichter verdaulich. Obwohl Kuhmilch ursprünglich kein Vitamin A und D enthält, werden sie während des Produktionsprozesses hinzugefügt. Auf die gleiche Weise wird Sojamilch Kalzium zugesetzt. Da die Vitamine A und D in Kuhmilch angereichert sind und Kalzium in Sojamilch angereichert ist, überprüfen Sie beim Kauf unbedingt das Etikett jedes Produkts. So können Sie sicherstellen, dass Sie ein gutes Produkt mit hohem Nährwert zu sich nehmen.
