Muttermilch vs. Kuhmilch
Milch ist das einzigartigste Sekret, das Säugetiere aus ihren charakteristischen Milchdrüsen produzieren. Tatsächlich haben sie aufgrund dieses unschätzbaren Sekrets ihre Nomenklatur als Säugetiere erh alten. Milch trägt nicht nur die Nahrung zum Neugeborenen, sondern auch die Botschaft der Mutterliebe. Die zuerst abgesonderte Milch ist gelb gefärbt und wird Kolostrum genannt, die Antikörper und Mineralien enthält, um die Neugeborenen immun gegen Krankheiten zu machen. Nach einigen Tagen wird die Milch weiß und wird als reife oder echte Milch bezeichnet. Die Zusammensetzung der Milch unterscheidet sich bei Tieren nur geringfügig, enthält jedoch erhebliche Mengen an gesättigten Fetten, Proteinen, Kalzium und Vitaminen (insbesondere Vitamin C). Das Vorhandensein von Vitamin C macht die Milch leicht sauer.
Muttermilch
Muttermilch hat viele Vorteile für die Säuglinge und baut eine starke Beziehung zur Mutter auf. Das Füttern von Muttermilch in den ersten drei Monaten ist sehr wichtig, da sie die Immunität des Kindes entwickelt. Bestimmte Studien haben bewiesen, dass viele Kinder, die nicht mit Muttermilch ernährt wurden, anfälliger für viele Krankheiten sind, nämlich. Herz-Lungen-Erkrankungen, Morbus Crohn, Morbus Hodgkin, juvenile rheumatoide Arthritis und Diabetes mellitus. Da die Gesundheit eines Kindes immens wichtig ist, sollte mindestens sechs Monate lang gestillt werden. Die Nährstoffe der Muttermilch sind weder nährstoffarm noch nährstoffreich, enth alten aber mit 1,1 % Eiweiß, 4,2 % Fett, 7,0 % Laktose und 0,16 % Mineralstoffe die idealen Mengen für die Säuglingsernährung. Im Durchschnitt liefert Muttermilch etwa 72 Kilokalorien Energie pro 100 Gramm. Die Muttermilch ist nicht nur nährstoffreich ausgewogen, sondern hat auch einen kindgerechten Geschmack, der eher auf die Süße durch Laktose zurückzuführen ist. Muttermilch ist die mit Abstand wichtigste Ernährungsform für Säuglinge und damit auch für die Gesundheit von Erwachsenen.
Kuhmilch
Das Kuhkolostrum ist reich an Immunglobulin, weil die Neugeborenen diese in ihrem Blut für eine bessere Entwicklung der Immunität benötigen. Kuhmilch enthält 3,4 % Eiweiß, 3,6 % Fett, 4,6 % Laktose und 0,7 % Mineralstoffe. Es wird berechnet, dass in Kuhmilch 66 Kilokalorien Energie pro 100 Gramm stecken. Kuhmilch kommt aus vier Milchdrüsen und die Milchproduktion ist viel höher. Wissenschaftler haben gentechnisch veränderte Kühe entwickelt, die mehr als 50 Liter Milch pro Tag produzieren. Kuhmilch wird für Kinder unter sechs Monaten aufgrund der Verdauungsschwierigkeiten nicht empfohlen. Außerdem enthält sie keine ausreichenden Mengen an Eisen und Vitamin E. Kuhmilch ist jedoch bei weitem die am häufigsten verwendete Milchform der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen Muttermilch und Kuhmilch?
Die Unterschiede zwischen Muttermilch und Kuhmilch sind signifikant. Es besteht der Glaube, dass die Muttermilch die Intelligenz der Kinder steigern kann, was Kuhmilch nicht hat. Es wird empfohlen, Muttermilch zu füttern, bis das Kind mindestens sechs Monate alt ist.
Im Vergleich dazu kann eine Kuh eine größere Menge Milch produzieren als eine menschliche Mutter. Auch die Nährstoffgeh alte unterscheiden sich mit mehr Proteinen und Mineralstoffen in Kuhmilch, Muttermilch hat jedoch mehr Lipide und Laktose. Außerdem enthält Muttermilch Vitamin C, das nicht in Kuhmilch enth alten ist. Trotz der Süße durch mehr Laktose in der Muttermilch werden Kinder gerne mit beiden Arten ernährt, und tatsächlich wird Kuhmilch auch von Erwachsenen konsumiert.
