Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen

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Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen
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Video: Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen

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Video: Hülsenfrüchte ⚵ Definition, Übersicht & Unterschiede Erbsen, Bohnen, Linsen & Co ⚵ Anbau & Kochen 2024, Juli
Anonim

Der Hauptunterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen besteht darin, dass „Hülsenfrüchte“ein allgemeiner Begriff ist, der verwendet wird, um sich auf eine bestimmte Gruppe von Pflanzen zu beziehen, während Bohnen eine Unterkategorie von Hülsenfrüchten sind.

Im Rahmen der Ernährung sind Bohnen, Erbsen und Linsen wichtig. Sie gehören zu einer Familie von grünem Gemüse namens Hülsenfrüchte. Daher ist es wichtig, diese Hülsenfrüchte zu konsumieren, um fit und gesund zu bleiben. Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralstoffen (Kalium und Magnesium). Sie sind extrem fettarm und könnten als preiswertes Lebensmittel verzehrt werden. Bohnen sind eine Art Hülsenfrüchte. Allerdings sind nicht alle Hülsenfrüchte unbedingt Bohnen, sondern alle Bohnen sind Hülsenfrüchte.

Was sind Hülsenfrüchte?

Hülsenfrucht ist ein allgemeiner Begriff, der verwendet wird, um eine bestimmte Familie von grünem Gemüse zu bezeichnen, das als Futtermittel, Lebensmittel und als Bodenverbesserungspflanze verwendet wird. Sie nennen sich auch als Schote; die Frucht von Pflanzen der Familie Fabaceae (Erbse). Die meisten Hülsenfrüchte besitzen aufspringende Früchte. Sie setzen ihre Samen auf natürliche Weise frei, indem sie sich entlang zweier Linien aufsp alten. Aber einige Hülsenfrüchte wie Erdnüsse und Carobos zeigen keinen solchen Mechanismus. Hülsenfrüchte sind unterschiedlich groß. Sie variieren auch in der Form. Nach der Reife sind die Früchte hart und holzig oder trocken und papierartig. Aber bei Hülsenfrüchten wie Kaiserschoten (Pisum sativum), Edmame (Glycine max) und grünen Bohnen (Phaseolus vulgaris) wird geerntet, während sie noch grün sind. Affenleiter (Entadagigas) ist die größte Leguminosenart mit einer Reichweite von mehr als 6 Fuß.

Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen
Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen

Abbildung 01: Hülsenfrüchte

Außerdem haben Hülsenfrüchte Wurzelknollen, und in diesen Knollen befindet sich ein Bakterium namens Rhizobium. Rhizobium ist ein stickstofffixierendes Bakterium. Daher kann es Luftstickstoff im Boden fixieren; was ein sehr gutes Merkmal für die Bodenfruchtbarkeit ist. Aufgrund dieser Fähigkeit bevorzugen Landwirte Hülsenfrüchte gegenüber anderen Pflanzenarten, da sie weniger abhängig von Düngemitteln sind.

Was sind Bohnen?

Bohnen sind die essbaren, nahrhaften Samen verschiedener Hülsenfrüchte; hauptsächlich Gattung Phaseolus. Sie sind nierenförmige Samen. Bohnen wachsen in langen Hülsen. Es gibt zwei Arten, rote Bohnen und weiße Bohnen. Zu den weißen Bohnen gehören Kichererbsen, weiße Bohnen, weiße Kidneybohnen usw. Zu den roten Bohnen gehören rote Kidneybohnen, rosa Bohnen, rote Bohnen, Pinto- und Erbsenbohnen usw.

Hauptunterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen
Hauptunterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen

Abbildung 02: Bohnen

Ebenso sind Bohnen eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für die Ernährung. Es ist sehr nahrhaft. Außerdem sind sie reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Folsäure und Eisen. Am wichtigsten ist, dass Bohnen reich an löslichen Ballaststoffen sind, die den Magen-Darm-Trakt gesund h alten.

Was sind die Gemeinsamkeiten zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen?

  • Sowohl Hülsenfrüchte als auch Bohnen sind auf der ganzen Welt verbreitet.
  • Sie sind preiswert und einfach zu beschaffen.
  • Sowohl Hülsenfrüchte als auch Bohnen haben einen hohen Nährstoffgeh alt.

Was ist der Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen?

Eine Hülsenfrucht ist der allgemeine Kategoriename einer bestimmten Pflanzenart, während Bohnen eine Unterkategorie von Hülsenfrüchten sind. Daher gehören Bohnen zur Pflanzenfamilie der Hülsenfrüchte, und alle Bohnen sind Hülsenfrüchte. Allerdings sind nicht alle Hülsenfrüchte unbedingt Bohnen. Daher ist dies der Hauptunterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen.

Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen in tabellarischer Form
Unterschied zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen in tabellarischer Form

Zusammenfassung – Hülsenfrüchte vs. Bohnen

Hülsenfrüchte ist ein allgemeiner Begriff, der verwendet wird, um eine bestimmte grüne Gemüsefamilie zu identifizieren, die als Nahrung, als Nahrung und als Bodenverbesserung für die Ernte verwendet wird. Es umfasst verschiedene Pflanzenarten wie Luzerne, Klee, Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Lupine, Mesquite, Johannisbrot, Sojabohnen, Erdnüsse und Tamarinde usw. Andererseits sind Bohnen essbare, nahrhafte Samen bestimmter Pflanzengruppen und Sie sind eine Unterkategorie der Hülsenfrüchte. Die meisten Hülsenfrüchte besitzen aufspringende Früchte, während Bohnen in langen Schoten wachsen. Bohnen sind reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Folsäure, Eisen und löslichen Ballaststoffen. Es gibt zwei Arten, rote Bohnen und weiße Bohnen. Obwohl alle Bohnen Hülsenfrüchte sind, sind nicht alle Hülsenfrüchte unbedingt Bohnen. Dies ist also die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Hülsenfrüchten und Bohnen.

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