Marmelade gegen Marmelade
Konfitüre und Marmelade sind Obstkonserven, die einander sehr ähnlich sind. Sie werden normalerweise in Dosen oder Flaschen abgefüllt und ihre Produktionsprozesse sind im Grunde gleich. Sie werden normalerweise während des Frühstücks oder der Teezeit mit Brot oder Toast gepaart. Aber wie unterscheiden sie sich?
Jam
Marmelade wird aus allen Früchten hergestellt. Marmeladen enth alten in der Regel Fruchtstücke und Fruchtsaft, aber nur aus einer Fruchtsorte, nicht aus einer beliebigen Kombination. Die Früchte werden normalerweise gekocht und dann püriert oder püriert und dann in einer Zucker-Wasser-Mischung gekocht. Nach dem Kochen werden sie dann gekühlt und in Dosen oder Flaschen gefüllt, um ihre H altbarkeit zu verlängern.
Marmelade
Marmeladen ähneln Marmeladen in dem Sinne, dass sie ebenfalls zubereitet werden, indem Früchte verwendet und dann in der Zucker-Wasser-Mischung gekocht werden. Marmeladen verwenden jedoch nur eine bestimmte Obstsorte, die Zitrussorte. Orangen, Zitronen, Ananas und andere Zitrusfrüchte sind die Hauptzutaten von Marmeladen, und ihre Schale, ihr Fruchtfleisch und ihr Saft sind die einzigen Teile, die verwendet werden.
Unterschied zwischen Marmelade und Marmelade
Konfitüren und Marmeladen ähneln sich in der Tatsache, dass sie Früchte als Hauptzutat verwenden. Es ist nur so, dass für Marmeladen nur Zitrusfrüchte verwendet werden. Außerdem wird eine Marmelade nur aus einer Frucht hergestellt, während Marmeladen eine Kombination aus Zitrusfrüchten sein können. Eine andere Sache ist, dass Marmelade die ganze Frucht verwendet, während Marmeladen nur bestimmte Teile verwenden. Experten sagen, dass die besten Konfitüren und Marmeladen diejenigen mit einer weichen und gleichmäßigen Textur sind. Sie sollten keine Fruchtstücke mehr spüren können und sie sollten sich leicht verteilen lassen, ohne dass sich merklich Flüssigkeit vom Gelee löst.
Konfitüren und Marmeladen sind in der Tat wunderbare Ergänzungen zu unseren Broten und Toasts. Es ist nur eine Frage der Präferenz, was nach Ihrem Geschmack besser ist.
In Kürze:
• Marmeladen werden aus allen Früchten hergestellt, die gekocht und dann püriert oder püriert und dann zum Kochen einer Wasser-Zucker-Mischung hinzugefügt werden. Sie werden nur aus einer Fruchtsorte und nicht aus Kombinationen hergestellt. Sie verwenden dabei normalerweise auch die ganze Frucht.
• Marmeladen werden nur aus Zitrusfrüchten hergestellt, nach dem gleichen allgemeinen Verfahren wie Marmeladen, jedoch kann eine Kombination von Zitrusfrüchten zu Marmeladen verarbeitet werden. Sie verwenden auch nur bestimmte Teile der Früchte, nämlich Schale, Fruchtfleisch und Saft.
