Unterschied zwischen Salz und Natrium

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Video: Unterschied zwischen Salz und Natrium

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Anonim

Salz gegen Natrium | Natrium gegen Natriumchlorid | Eigenschaften, Verwendung

Natrium ist ein lebenswichtiges Element in unserem Körper. Die tägliche Natriumdosis, die für einen gesunden Körper benötigt wird, beträgt 2.400 Milligramm. Menschen nehmen Natrium in verschiedenen Formen mit ihrer Nahrung auf, und die Hauptnatriumquelle ist Salz oder Natriumchlorid.

Natrium

Natrium, das als Na symbolisiert wird, ist ein Element der Gruppe 1 mit der Ordnungszahl 11. Natrium hat Eigenschaften eines Metalls der Gruppe 1. Seine Elektronenkonfiguration ist 1s2 2s2 2p6 3s1Es kann ein Elektron freisetzen, das sich im 3s-Suborbital befindet, und ein +1-Kation erzeugen. Die Elektronegativität von Natrium ist sehr gering, sodass es Kationen bilden kann, indem es ein Elektron an ein höheres elektronegatives Atom (wie Halogene) abgibt. Daher bildet Natrium oft ionische Verbindungen. Natrium liegt als silbriger Farbfeststoff vor. Aber Natrium reagiert sehr schnell mit Sauerstoff, wenn es Luft ausgesetzt wird, und bildet so eine Oxidschicht in matter Farbe. Natrium ist weich genug, um mit einem Messer geschnitten zu werden, und sobald es schneidet, verschwindet die silbrige Farbe aufgrund der Oxidschichtbildung. Die Dichte von Natrium ist geringer als die von Wasser, daher schwimmt es im Wasser, während es heftig reagiert. Natrium gibt eine leuchtend gelbe Flamme, wenn es an der Luft brennt. Natrium ist ein wesentliches Element in lebenden Systemen, um das osmotische Gleichgewicht aufrechtzuerh alten, für die Übertragung von Nervenimpulsen und so weiter. Natrium wird auch zur Synthese verschiedener anderer Chemikalien, organischer Verbindungen und für Natriumdampflampen verwendet.

Salz

Salz bzw. Natriumchlorid, das wir in Lebensmitteln verwenden, lässt sich leicht aus Meerwasser (Sole) herstellen. Dies geschieht im großen Stil, weil Menschen aus allen Teilen der Welt täglich Salz für ihre Nahrung verwenden. Meerwasser enthält hohe Konzentrationen an Natriumchlorid; Wenn man es daher in einem Bereich ansammelt und das Wasser mit Sonnenenergie verdunsten lässt, erhält man Natriumchloridkristalle. Die Wasserverdunstung erfolgt in mehreren Tanks. Im ersten Tank wird Sand oder Lehm im Meerwasser abgelagert. Das Salzwasser aus diesem Tank wird in einen anderen geleitet, in dem; Kalziumsulfat wird abgelagert, wenn das Wasser verdunstet. Im Endtank lagert sich Salz ab und mit ihm setzen sich andere Verunreinigungen wie Magnesiumchlorid und Magnesiumsulfat ab. Diese Salze werden dann in kleinen Bergen gesammelt und ermöglichen dort den Aufenth alt für eine gewisse Zeit. Während dieser Zeit können sich andere Verunreinigungen auflösen und etwas reines Salz kann erh alten werden. Salz wird auch aus dem Abbau von Steinsalz gewonnen, das auch Halit genannt wird. Das Salz im Steinsalz ist etwas reiner als das aus Sole gewonnene Salz. Steinsalz ist eine NaCl-Ablagerung, die vor Millionen von Jahren durch die Verdunstung alter Ozeane entstanden ist. Große Lagerstätten wie diese befinden sich in Kanada, Amerika und China usw. Das extrahierte Salz wird auf verschiedene Weise gereinigt, um es für den Verzehr geeignet zu machen, und dies wird als Speisesalz bezeichnet. Abgesehen von der Verwendung in Lebensmitteln hat Salz viele andere Verwendungen. Beispielsweise wird es in der chemischen Industrie für verschiedene Zwecke und als Chloridquelle verwendet. Außerdem wird es in der Kosmetik als Peeling verwendet.

Was ist der Unterschied zwischen Salz und Natrium?

• Salz ist eine natriumh altige Verbindung. Salz enthält hauptsächlich Natriumchlorid, das Natriumkationen enthält.

• Natrium und Salz haben widersprüchliche Eigenschaften.

• Natrium ist sehr reaktiv mit Luftsauerstoff, aber Salz reagiert nicht mit Luftsauerstoff.

• Salz (reines Salz) ist ein stabiler Kristall, aber Natrium ist ein instabiler Feststoff.

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