Limette vs Key Lime
Limette ist eine Zitrusfrucht, die allgemein wegen ihres sauren Saftes und Geschmacks auf der ganzen Welt verwendet wird. Es gibt viele Sorten, wobei Limette der Gattungsname ist und Persische Limette und Schlüssellimette die Namen ihrer beliebten Sorten sind. Key Lime hat seinen Namen von der Region Keys in Florida, wo sie bis Anfang des 20. Jahrhunderts angebaut wurde. Lassen Sie uns in diesem Artikel einen genaueren Blick auf Limette und Echte Limette werfen.
Lime
Lime ist der Name einer Frucht, die grün ist, wenn sie unreif ist, und gelb wird, wenn sie reif wird. Es hat eine runde Form und einen Durchmesser von 3-6 cm. Beim Pressen setzt Limette einen Saft frei, der von Natur aus sauer und sauer ist. Limette ist wegen dieses Zitrussafts, der in Getränken und Küchen verwendet wird, auf der ganzen Welt sehr beliebt. Der Saft von Limetten enthält viel Vitamin C, obwohl es Sorten gibt, die säuerlicher sind als andere. Limette ist eine Frucht, die vermutlich aus Persien und dem Irak stammt; sie wird auch Persische Limette genannt.
Key Lime
Key Lime ist eine Art Zitrusfrucht, die auch als westindische Limette oder mexikanische Limette bekannt ist. Es wird seit Tausenden von Jahren in der indo-malaiischen Region angebaut. Die Frucht wurde von den spanischen Siedlern nach Amerika gebracht. Den Namen Key Lime erhielt sie aufgrund der Keys-Region in Florida, wo sie im Überfluss angebaut wurde. Die Lindenhaine wurden 1926 in einem Hurrikan zerstört, und der größte Teil der heute in Amerika erhältlichen Echten Limette stammt aus dem Nachbarland Mexiko.
Limette vs Key Lime
• Echte Limette hat eine dünnere Schale als Limette, die auch persische Limette genannt wird
• Echte Limette hat mehr Saft als persische Limette
• Echte Limette enthält mehr Zitrussaft als persische Limette
• Barkeeper verwenden Key Lime und nicht die persische Limette
• Schlüssellimettensaft hat ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, der von Köchen geliebt wird, um ihre Gerichte zu würzen
• Echte Limette ist kleiner und runder als persische Limette
• Echte Limette hat mehr Samen als persische Limette
• Schlüssellimettensaft wird auch zum Konservieren von Essiggurken und Soßen verwendet
• Key Lime Pie hat Key Lime in den USA so beliebt gemacht
• Wenn man Limette beim Kochen durch Schlüssellimette ersetzt, muss man viel weniger Menge verwenden, da der Saft der Schlüssellimette viel mehr Zitrusfrüchte enthält
