Der Hauptunterschied zwischen magerem Protein und Molkenprotein besteht darin, dass sich mageres Protein auf ein fettarmes Protein bezieht, während Molkenprotein ein aus Milch gewonnenes Protein ist, das aus der Käseproduktion gewonnen wird. Aus ernährungsphysiologischer Sicht besteht der Unterschied zwischen magerem Protein und Whey-Protein darin, dass mageres Protein Mikronährstoffe enthält, Whey-Protein jedoch keine Mikronährstoffe, aber mehr Kalzium als mageres Protein.
Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der aus Aminosäuren hergestellt wird. Es ist für unseren Körper unerlässlich, Zellen zu reparieren, Muskeln aufzubauen, Zellen zu erneuern, Energie bereitzustellen usw. Wir nehmen einen Großteil der Proteine über unsere Ernährung auf, da unser Körper nicht alle Proteine selbst herstellen kann. Es gibt verschiedene Proteinquellen sowie verschiedene Arten von Proteinen. Viele Proteine enth alten gesättigte Fette (ungesunde Fette), die ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellen. Proteine, die weniger als 10 Gramm Gesamtfett pro 3,5-Unzen-Portion haben, werden als magere Proteine bezeichnet. Molkenprotein ist ein Milchprotein.
Was ist mageres Protein?
Lean Protein ist ein fettarmes Protein. Laut dem USDA (Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten) ist mageres Protein ein Protein, das weniger als 10 Gramm Gesamtfett pro 3,5-Unzen-Portion enthält. Dieses Protein hat mehr Nährstoffe wie Eisen, B-Vitamine, Zink, Mineralien usw. Da es ein fettarmes Protein ist, hilft es, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Nahrungsquellen wie weißes Fleisch von Huhn, Pute, dunkles Fleisch, Fisch usw. sind reich an mageren Proteinen. Der bedeutendste Vorteil von magerem Protein gegenüber Molkenprotein ist, dass mageres Protein mehr Fett verbrennt als Molkenprotein. Ansonsten sind beide ähnliche Basisprodukte.
Was ist Whey Protein?
Molke ist der verbleibende flüssige Teil der Milch, wenn sie geronnen und gesiebt wird. Es ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und ist reich an Proteinen. Das Protein der Molke wird als Whey Protein bezeichnet. Daher ist Whey Protein ein aus Milch gewonnenes Protein. Es ist ein wasserlösliches Protein, das eine hohe Verdaulichkeit und eine hohe Resorption aufweist. Außerdem enthält es wenig Fett und Kohlenhydrate (weniger Laktosegeh alt). Es ist ein hochkonzentriertes gesundes Protein, das nicht-essentielle Aminosäuren enthält. Es besteht auch aus β-Lactoglobulin, Serumalbumin, Immunglobulinen und Proteose-Peptonen. Im Vergleich zu magerem Fleisch oder Protein ist dieses Protein billiger und bequemer für den Verzehr. Allerdings hat es im Gegensatz zu magerem Protein weniger Mikronährstoffe.
Abbildung 02: Whey Protein
Es gibt mehrere gesundheitliche Vorteile, die mit dem Verzehr von mehr Molkeproteinen verbunden sind. Dazu gehören Gewichtsverlust, Anti-Krebs-Eigenschaften, Senkung des Cholesterinspiegels, Verbesserung der Immunantwort auf Asthma, Senkung des Blutdrucks und von Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen magerem Protein und Whey Protein?
- Lean Protein und Whey Protein sind gesunde Proteine.
- Sie enth alten wenig Fett.
- Beide verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Beide senken den Cholesterinspiegel.
- Sie erfüllen die Energieanforderungen.
Was ist der Unterschied zwischen magerem Protein und Molkenprotein?
Lean Protein ist ein fettarmes Protein, während Whey Protein zu den Milchproteinen gehört. Magere Proteine liefern Mikronährstoffe wie Mineralien und Vitamine, während Warum-Proteine keine Mikronährstoffe liefern. Außerdem verbrennen magere Proteine mehr Fett als Molkenproteine. Daher sind magere Proteine nahrhafter. Molkeproteine enth alten jedoch einen höheren Calciumgeh alt als magere Proteine. Weißes Fleisch von Huhn, Pute, dunkles Fleisch, Fisch usw. sind Quellen für mageres Protein, während Milch die Hauptquelle für Molkenprotein ist.
Zusammenfassung – Lean Protein vs. Whey Protein
Lean Protein und Whey Protein sind zwei fettarme Proteine. Beide sind gesund zu konsumieren, da sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und den Cholesterinspiegel senken. Mageres Protein ist als fettarmes Protein beliebt, da es im Vergleich zu Molkenprotein fettverbrennende Inh altsstoffe enthält. Außerdem enthält es im Gegensatz zu Whey Protein Mikronährstoffe. Das ist der Unterschied zwischen magerem Protein und Whey Protein.
