Soyaprotein vs. Wheyprotein
Proteinzusätze werden benötigt, wenn man sich einem Bodybuilding unterzieht, obwohl beide Arten von Proteinen von Menschen über verschiedene Nahrungsquellen für das allgemeine Wohlbefinden und die Erh altung der Gesundheit verwendet werden. Whey Protein wird traditionell von vielen als weit überlegen gegenüber anderen Proteinquellen angesehen, wenn es darum geht, Menschen zu helfen, die mit Bodybuilding zu tun haben. In letzter Zeit wurde jedoch viel über Sojaprotein gesprochen, und es hat sich als ebenso effektiv erwiesen, um die Ernährungsbedürfnisse von Menschen zu decken, die versuchen, Muskeln aufzubauen. Dieser Artikel versucht, die Eigenschaften sowohl von Molkenprotein als auch von Sojaprotein hervorzuheben, damit die Leser eines der beiden auswählen können, das ihre gesundheitlichen Anforderungen besser erfüllt.
Zunächst einmal stammt Molke aus Milch und ist Milchnebenprodukt. Sojaprotein hingegen stammt aus Sojabohnen. Es ist wirklich schwierig, mit Sicherheit zu sagen, welches der beiden Proteine besser ist, da beide verarbeitet werden, um ein hohes Maß an Protein zu erh alten, das im Bodybuilding verwendet wird. Beides sind hochwertige Proteine und wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus, wenn sie in Maßen und gemäß den Empfehlungen eines Ernährungsberaters in einem Fitnessstudio eingenommen werden. Es ist eine bekannte Tatsache, dass die Einnahme hoher Proteine vor dem täglichen Bodybuilding die Wirkung von Übungen verstärkt. Es gibt jedoch Unterschiede zwischen diesen beiden hohen Proteinen, die hervorgehoben werden müssen.
Der biologische Wert (BV) ist ein Faktor, der zwischen Molken- und Sojaproteinen unterscheidet. Es ist ein Maß für die Menge an Stickstoff, die der Körper bei der Aufnahme von Protein im Vergleich zur Menge an aufgenommenem Protein zurückhält. Sojaprotein hat einen BV von 74, während Wheyprotein einen BV von 104 hat, was bedeutet, dass Wheyprotein Sojaprotein in Bezug auf BV voraus ist.
Nettoproteinverwertung (NPU) ist ein Maß für die vom Körper verbrauchte Proteinmenge im Verhältnis zur verbrauchten Proteinmenge. Er wird in Prozent ausgedrückt und reicht von 0 bis 100. Sojaprotein hat einen NPU von 61, während Wheyprotein einen NPU von 92 hat, was bedeutet, dass Wheyprotein gegenüber Sojaprotein gewinnt, was den NPU betrifft.
Glutamin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die Stickstoff zum Körpergewebe transportiert. Es erhöht auch das Muskelzellvolumen. Dies bedeutet, dass diejenigen, die Muskeln aufbauen müssen, Glutamin 2-3 mal täglich einnehmen müssen. Sojaprotein enthält 10,5 g/100 g Protein, während Molkenprotein nur 4,9 g Glutamin pro 100 g Protein enthält. Dies impliziert, dass Sojaprotein in dieser Hinsicht dem Molkenprotein weit voraus ist.
Arginin ist eine weitere nicht essentielle Aminosäure, die beim Bodybuilding sehr wichtig ist, da sie sowohl geistige als auch körperliche Ermüdung abwehrt. Es hilft auch beim Muskelwachstum. Sojaprotein enthält 7.6 g Arginin / 100 g Protein, während Molkenprotein nur 2,9 g pro 100 g Protein enthält.
Zusammenfassung
Es ist also klar, dass sowohl Whey- als auch Sojaproteine ihre einzigartigen Merkmale und charakteristischen Eigenschaften haben, obwohl sie gleichermaßen vorteilhaft für unsere Gesundheit sind. In einigen Punkten ist Molkenprotein dem Sojaprotein voraus, während es einige Punkte gibt, in denen Sojaprotein gegenüber Molkenprotein gewinnt.
