Der Hauptunterschied zwischen Füllung und Dressing ist hauptsächlich ein sprachlicher. Menschen in der südlichen Region der Vereinigten Staaten verwenden hauptsächlich das Wort Dressing, während das Wort Füllung in den meisten anderen Regionen verwendet wird.
Im Allgemeinen beziehen sich Füllung und Dressing auf eine essbare Mischung, die wir verwenden, um beim Kochen einen Hohlraum in einem anderen Lebensmittel zu füllen. Die meisten Menschen verwenden diese beiden Wörter synonym. Zum Beispiel bedeuten Putendressing und Putenfüllung für viele Menschen dasselbe. Einige bestehen jedoch darauf, dass es einen Unterschied zwischen Füllung und Dressing gibt, da wir das Dressing separat kochen und zusammen mit dem Truthahn servieren, während Füllung etwas ist, das wir vor dem Kochen einfach in das Fleisch stopfen.
Was ist Füllung?
Füllung ist eine essbare Mischung, mit der wir beim Kochen den Hohlraum eines anderen Lebensmittels füllen. Die Füllung fügt dem Essen eine Geschmacksmischung hinzu und hält das Fleisch feucht (bei gefülltem Fleisch). Wir können viele Lebensmittel füllen, darunter Fleisch (Huhn, Truthahn, Schweinefleisch usw.), Meeresfrüchte, Eier und Gemüse. Dieses Verfahren beinh altet normalerweise das Füllen der Körperhöhlen von Tieren oder das Füllen verschiedener Fleischstücke nach dem Entbeinen oder das Herstellen eines Hohlraums darin. Du kannst auch Gemüse wie Paprika, Tomaten und Zucchini füllen, nachdem du zuerst das Fruchtfleisch und/oder die Samen entfernt hast.
Abbildung 01: Gefüllte Paprika
Fast jedes Lebensmittel kann als Füllung dienen. Brot, Müsli, Gemüse, Kräuter und Gewürze, Eier, Hackfleisch sind einige dieser Zutaten. Einige Leute verwenden auch frische oder getrocknete Früchte wie Rosinen, Aprikosen, Äpfel und getrocknete Pflaumen zum Füllen.
Abbildung 02: Gefüllter Truthahn
Es ist wichtig anzumerken, dass einige Leute behaupten, dass es einen deutlichen Unterschied zwischen Füllung und Dressing gibt, da Füllung etwas ist, das wir vor dem Kochen in den Hohlraum von Fleisch oder Gemüse legen. Mit anderen Worten bedeutet dies, dass die Füllung mit dem Fleisch selbst gekocht wird. Dies ist jedoch keine nachgewiesene Unterscheidung. Außerdem hängt die Zubereitung der Füllung und des Dressings von dem Rezept ab, das Sie befolgen.
Was ist Dressing?
Dressing ist ein anderer Name für Füllung. Dressing ist in den südlichen Teilen der Vereinigten Staaten üblich. Die meisten klassischen Dressings werden oft separat gekocht und neben dem Fleisch serviert, nicht in das Fleisch gefüllt. Einige Dressing-Rezepte verlangen jedoch, die Mischung in den Hohlraum im Fleisch zu geben und neben dem Fleisch zu kochen.
Abbildung 03: Maisbrot und Salbei-Dressing
In der Küche hat das Wort Dressing eine andere Bedeutung, nämlich Salatdressings. Salatdressings sind Saucen für Salate, meist bestehend aus Öl und Essig mit Kräutern oder anderen Aromen.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Füllung und Dressing?
- Im Allgemeinen sind dies Synonyme.
- Beide beziehen sich auf eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, einer Paprika usw. geben und kochen.
- Sie enth alten in der Regel Zutaten wie Brot, Müsli, Gemüse, Hackfleisch, Kräuter und Gewürze.
Was ist der Unterschied zwischen Füllung und Dressing?
Füllung ist eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, einer Paprika usw.und Kochen. Dressing ist ein anderer Name für Füllung, der typischerweise in den südlichen Teilen der Vereinigten Staaten verwendet wird. Daher besteht der Hauptunterschied zwischen Füllung und Dressing in ihrer Verwendung. Das Wort Dressing wird hauptsächlich in der südlichen Region der Vereinigten Staaten verwendet, während das Wort Füllung in den meisten anderen Regionen verwendet wird. Außerdem ist das Wort Füllung älter als das relativ neue Wort Dressing.
Zusammenfassung – Füllung vs. Dressing
Kurz gesagt, Füllung ist eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, einer Paprika usw. geben und kochen; Dressing ist ein anderer Name für Füllung, der typischerweise in den südlichen Teilen der Vereinigten Staaten verwendet wird. Es gibt also keinen wesentlichen Unterschied zwischen Füllung und Dressing.
