Der Hauptunterschied zwischen Aceton und Acetat besteht darin, dass Aceton ein Keton ist, während Acetat ein von Essigsäure abgeleitetes Anion ist.
Sowohl Aceton als auch Acetat werden in der organischen Chemie untersucht, weil sie organische Verbindungen oder Derivate organischer Verbindungen sind. Aceton ist das einfachste der Ketone, während Acetat das aus Essigsäure gebildete Anion ist.
Was ist Aceton?
Aceton ist ein Keton mit der chemischen Formel (CH3)2CO. Es liegt bei Raumtemperatur als farblose, brennbare und flüchtige Flüssigkeit vor. Es ist das einfachste, also das kleinste Keton in der Ketonfamilie. Darüber hinaus ist es ein organisches Lösungsmittel, das wir sowohl im Haush alt als auch in der Industrie verwenden. Außerdem ist es eine häufige Zutat in Nagellackentfernern, Lacken, Klebstoffen, Gummizement usw.
Das derzeitige Verfahren zur Acetonherstellung basiert hauptsächlich auf Propylen. Wir nennen dieses Verfahren den Cumol-Prozess. Dabei reagiert Benzol mit Propylen (Alkylierung von Benzol) zu Cumol, einer organischen Verbindung auf Basis eines aromatischen Kohlenwasserstoffs mit aliphatischer Substitution. Durch die Oxidation von Cumol können wir Phenol und Aceton erh alten. Die Reaktion ist wie folgt:
Abbildung 01: Aceton-Produktionsprozess
Aceton wird hauptsächlich als Lösungsmittel verwendet. Es ist ein gutes Lösungsmittel für Kunststoffe und synthetische Fasern. Darüber hinaus ist Aceton als Rohmaterial für die Synthese von Methylmethacrylat nützlich. Darüber hinaus ist es auch als Lebensmittelzusatzstoff nützlich.
Was ist Acetat?
Acetat ist das von Essigsäure abgeleitete Anion. Die chemische Formel des Anions ist CH3COO-. Wir können es mit OAc abkürzen. Zum Beispiel können wir Natriumacetat als NaOAc abkürzen. Wenn sich das Anion mit einem Wasserstoffkation verbindet, bildet es Essigsäure (eine Carbonsäure). Wenn sich das Acetation mit einer Alkylgruppe verbindet, bildet es einen Ester.
Abbildung 2: Struktur des Acetat-Ions
Meistens verwenden wir den Begriff Acetat, um Salze der Essigsäure zu benennen. Diese Salze enth alten eine Kombination aus Essigsäure mit einer alkalischen, erdigen, metallischen oder nichtmetallischen und einer anderen Base. Darüber hinaus ist dieser Begriff in der Biologie als die von lebenden Organismen verwendete Hauptverbindung „Acetyl-CoA“gebräuchlich.
Was ist der Unterschied zwischen Aceton und Acetat?
Aceton ist ein Keton mit der chemischen Formel (CH3)2CO, während Aceton ein Anion ist. Der Hauptunterschied zwischen Aceton und Acetat besteht darin, dass Aceton Keton ist, während Acetat ein Anion ist, das wir von Essigsäure ableiten. Aceton ist eine neutrale Verbindung, während Acetat – 1 Ladung hat.
Außerdem können wir Aceton künstlich durch den Cumol-Prozess herstellen, aber biologisch entsteht es in unserem Körper beim Fettabbau in Ketonkörper. Dagegen bildet sich Acetat aus der Entfernung eines Protons aus Essigsäure.
Die folgende Infografik fasst den Unterschied zwischen Aceton und Acetat tabellarisch zusammen.
Zusammenfassung – Aceton vs. Acetat
Aceton ist eine organische Verbindung, während Acetat ein von Essigsäure (einer Carbonsäure) abgeleitetes Anion ist. Der Hauptunterschied zwischen Aceton und Acetat besteht darin, dass Aceton Keton ist, während Acetat ein von Essigsäure abgeleitetes Anion ist.
