Der Hauptunterschied zwischen Limonen und D-Limonen besteht darin, dass Limonen ein zyklisches Monoterpen ist, während D-Limonen das D-Isomer von Limonen ist.
Limonen ist eine organische Verbindung. Es zeigt Stereoisomerie. Dies bedeutet, dass es zwei Isomere von Limonen als L-Isomer und D-Isomer gibt. Unter diesen beiden Isomeren ist D-Limonen das häufigste und häufigste Isomer.
Was ist Limonen?
Limonen ist ein zyklisches Monoterpen mit der chemischen Formel C10H16. Es kommt als farblose Flüssigkeit vor, die als aliphatischer Kohlenwasserstoff kategorisiert werden kann. Diese Verbindung ist die Hauptsubstanz im Öl von Zitrusfruchtschalen. Diese Verbindung zeigt Stereoisomerie; Es gibt zwei Isomere als D-Limonen und L-Limonen. Unter diesen beiden Isomeren ist D-Limonen das in der Natur am häufigsten vorkommende Isomer. Dieses D-Isomer kommt als Duftstoff in Orangen vor und ist daher als Aromastoff in der Lebensmittelherstellung wichtig. Darüber hinaus ist diese Verbindung als Vorstufe in chemischen Synthesereaktionen nützlich.
D-Isomer ist das häufig vorkommende Isomer von Limonen. Das L-Isomer ist weniger verbreitet und wir können es in Minzölen finden. L-Limonen hat einen stechenden und terpentinartigen Geruch. Es ist ein flüchtiges Monoterpen, das wir in Harzen von Nadelbäumen finden können.
Abbildung 01: Chemische Struktur von Limonen
Der Name Limonen leitet sich vom Wort „Zitrone“ab. Limonen ist eine chirale Verbindung. Die wichtigste industrielle Limonenquelle sind Zitrusfrüchte, die D-Limonen enth alten. Es ist das R-Isomer der racemischen Mischung von Limonen. Die racemische Mischung von Limonen wird als Dipenten bezeichnet. Es gibt zwei Methoden zur Gewinnung von D-Limonen: Zentrifug altrennung und Wasserdampfdestillation.
Wenn man die Eigenschaften von Limonen betrachtet, ist es relativ stabil und wir können es destillieren, ohne dass es sich zersetzt. Limonen bricht jedoch leicht bei erhöhten Temperaturen und bildet Isopren. Darüber hinaus oxidiert Limonen leicht in feuchter Luft und produziert Carveol, Carvon und Limonenoxid. In Gegenwart von Schwefel wird Limonen dehydriert und bildet p-Cymol.
Was ist D-Limonen?
D Limonen ist das D-Isomer des Limonenmoleküls. Es ist das häufigste und stabilste Isomer von Limonen. Die Hauptquelle für D-Limonen sind Zitrusfrüchte. Es ist ein häufiger und wichtiger Bestandteil der aromatischen Düfte und Harze, die für zahlreiche Nadel- und Laubbäume charakteristisch sind.
D Limonen kann aus Zitrusfrüchten industriell durch Zentrifug altrennung und Wasserdampfdestillation gewonnen werden. D-Limonen kommt als farblose oder blassgelbe Flüssigkeit vor, die nach Orange riecht. Daher ist es ein gängiger Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff. Auch als Nahrungsergänzungsmittel und als Duftstoff in kosmetischen Produktionen ist es wichtig. Darüber hinaus ist dieser Stoff in der Lebensmittelindustrie und bei der Herstellung einiger Medikamente wichtig. D-Limonen ist auch als botanisches Insektizid nützlich.
Was ist der Unterschied zwischen Limonen und D-Limonen?
Limonen ist eine zyklische Monoterpenverbindung. Es zeigt Stereoisomerie; Es gibt zwei Isomere von Limonen als das D-Isomer und das L-Isomer. Der Hauptunterschied zwischen Limonen und D-Limonen besteht darin, dass Limonen ein zyklisches Monoterpen ist, während D-Limonen das D-Isomer von Limonen ist.
Die folgende Infografik listet weitere Unterschiede zwischen Limonen und D-Limonen auf.
Zusammenfassung – Limonen vs. D-Limonen
Limonen ist eine zyklische Monoterpenverbindung. Es zeigt Stereoisomerie; Es gibt zwei Isomere von Limonen als das D-Isomer und das L-Isomer. Der Hauptunterschied zwischen Limonen und D-Limonen besteht darin, dass Limonen ein zyklisches Monoterpen ist, während D-Limonen das D-Isomer von Limonen ist.
