Der Hauptunterschied zwischen dem absorptiven und dem postabsorptiven Zustand besteht darin, dass der absorptive Zustand der Zustand ist, in dem Nahrungsmittel verdaut und Nährstoffe in unseren Blutkreislauf aufgenommen werden, während der postabsorptive Zustand der Zustand ist, in dem die Nährstoffaufnahme nicht erfolgt und der Körper darauf angewiesen ist die Energiereserven für Energie.
Zellen produzieren Energie aus Glukose, Lipiden und Aminosäuren. Sie speichern produzierte Energie in Form von Fetten, Glykogen und Proteinen. Während des Energiestoffwechsels finden chemische Veränderungen statt, um die Energie nutzbar zu machen. Es gibt drei Phasen des Energiestoffwechsels. Diese drei Phasen sind die Kopfphase, die Absorptionsphase und die Fastenphase oder der postabsorptive Zustand. Daher durchläuft unser Körper den ganzen Tag über absorbierende und postabsorptive Zustände. Der Resorptionszustand findet unmittelbar nach jeder Mahlzeit statt, während die Postabsorptionsphase stattfindet, wenn der Magen-Darm-Trakt leer ist und die Nährstoffe vollständig aufgenommen wurden.
Was ist ein Absorptionszustand?
Absorptionszustand oder gefütterter Zustand ist die Zeit unmittelbar nach einer Mahlzeit. Sobald die aufgenommenen Nahrungsmittel mit der Verdauung beginnen, werden die Nährstoffe ins Blut aufgenommen. Im Allgemeinen dauert dieser Zustand 4 Stunden nach einer typischen Mahlzeit. Daher verbringt unser Körper pro Tag insgesamt 12 Stunden in der Resorptionsphase, wenn wir drei Mahlzeiten zu uns nehmen. In diesem Zustand ist unser Körper auf die Energie angewiesen, die aus der Nahrung aufgenommen wird.
Glukose ist in diesem Zustand die Hauptenergiequelle. Neben Glukose liefern in diesem Zustand geringe Mengen an Fetten und Aminosäuren Energie für unseren Körper. Zusätzliche Nährstoffe werden nicht in unseren Blutkreislauf aufgenommen. Sie werden in Geweben gespeichert. So wird die überschüssige Glukose in der Leber und den Muskelzellen in Glykogen umgewandelt. Das überschüssige Fett wird im Fettgewebe abgelagert. Darüber hinaus werden überschüssige Nahrungsfette als Triglyceride im Fettgewebe abgelagert
Abbildung 01: Absorptionszustand
Im Absorptionszustand ist Insulin das wichtigste Hormon, das bei der Bereitstellung von Glukose für den Verbrauch und die Speicherung in den Zellen hilft. Neben Insulin sind auch Wachstumshormone, Androgene und Östrogene an der Nährstoffaufnahme ins Blut beteiligt.
Was ist ein postabsorptiver Zustand?
Postabsorptionszustand oder Fastenzustand ist die Zeit, die nach Abschluss der Nährstoffaufnahme beginnt. Mit einfachen Worten, der postabsorptive Zustand ist der Zustand, in dem unser Magen-Darm-Trakt keine Nahrung enthält. Daher greift unser Körper bei Energiebedarf auf körpereigene Energiereserven zurück. In diesem Zustand müssen interne Energiereserven abgebaut werden, um den Energiebedarf zu decken. Unser Körper ist zunächst auf Glykogenspeicher für Glukose angewiesen. Dann hängt es von den Triglyceriden ab. Glukagon ist das Enzym, das hauptsächlich in diesem Zustand wirkt. Neben Glukagon sind auch Epinephrin, Wachstumshormon und Glukokortikoide am postabsorptiven Zustand beteiligt.
Abbildung 02: Postabsorptiver Zustand
Ähnlich wie der absorptive Zustand dauert auch der postabsorptive Zustand 4 Stunden lang am späten Vormittag, am späten Nachmittag und in der Nacht. Daher verbringen wir pro Tag 12 Stunden im postabsorptiven Zustand.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen absorbierendem und postabsorbierendem Zustand?
- Absorptiver Zustand und postabsorptiver Zustand sind zwei funktionelle Stoffwechselzustände, die in unserem Körper vorkommen.
- Wir verbringen 12 Stunden pro Tag in jedem Staat.
- Leber, Muskelzellen und Fettgewebe spielen in beiden Zuständen eine wichtige Rolle.
- Zellen benötigen in beiden Zuständen Energie für ihre zellulären Aktivitäten.
Was ist der Unterschied zwischen Absorptions- und Postabsorptionszustand?
Der Absorptionszustand beginnt unmittelbar nach der Nahrungsaufnahme. In diesem Zustand finden die Verdauung von Nahrung und die Aufnahme von Nährstoffen ins Blut statt. Der postabsorptive Zustand beginnt nach der vollständigen Aufnahme von Nährstoffen. In diesem Zustand verbraucht unser Körper Energie, die in den körpereigenen Energiereserven gespeichert ist. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen dem absorptiven und dem postabsorptiven Zustand. Darüber hinaus spielt Insulin eine wichtige Rolle im absorptiven Zustand, während Glukagon eine wichtige Rolle im postabsorptiven Zustand spielt.
Die folgende Infografik bietet weitere Vergleiche in Bezug auf den Unterschied zwischen Absorptions- und Postabsorptionszustand.
Zusammenfassung – Absorptiver vs. postabsorptiver Zustand
Absorptiver Zustand und postabsorptiver Zustand sind zwei Hauptzustände des Energiestoffwechsels. Während des absorbierenden Zustands verdaut unser Körper Nahrung und nimmt Nährstoffe ins Blut auf. Dieser Zustand beginnt also unmittelbar nach der Nahrungsaufnahme. Im Gegensatz dazu beginnt der postabsorptive Zustand nach der vollständigen Aufnahme von Nährstoffen und wenn der Magen-Darm-Trakt leer ist. In diesem Zustand ist unser Körper auf die in Reserven gespeicherte Energie angewiesen. Daher findet in dieser Zeit keine Nährstoffaufnahme statt. Wenn wir 24 Stunden oder einen Tag betrachten, verbringen wir fast 12 Stunden im Absorptionszustand und 12 Stunden im Postabsorptionszustand. Dies ist die Zusammenfassung des Unterschieds zwischen Absorptions- und Postabsorptionszustand.
