Der Hauptunterschied zwischen Alpha- und Beta-Aminosäuren besteht darin, dass Alpha-Aminosäuren eine Carbonsäuregruppe und eine Amingruppe an den benachbarten Kohlenstoffatomen aufweisen, während bei Beta-Aminosäuren die Amingruppe an das sekundäre Kohlenstoffatom gebunden ist die Carbonsäuregruppe.
Alpha- und Beta-Aminosäuren sind zwei Formen von Aminosäuren. Eine Aminosäure ist ein organisches Molekül und der Baustein von Proteinen. Daher fungieren Alpha- und Beta-Aminosäuremoleküle als sich wiederholende Einheiten von Proteinen.
Was sind Aminosäuren?
Eine Aminosäure ist ein organisches Molekül und der Baustein von Proteinen. Eine Aminosäure enthält im Wesentlichen eine Amingruppe (-NH2), eine Carboxylgruppe (-COOH), eine Alkylgruppe (-R) und ein daran gebundenes Wasserstoffatom (-H). zentrales Kohlenstoffatom. Daher sind die chemischen Elemente in einer Aminosäure Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Manchmal ist auch Schwefel dabei.
Wenn die Amingruppe und die Carboxylgruppe der Aminosäure an das erste Kohlenstoffatom der Kohlenstoffkette gebunden sind, nennen wir sie eine Alpha-Aminosäure. Oft bezieht sich der Begriff Aminosäure auf Alpha-Aminosäuren, da sie reichlich vorhanden sind. An der Proteinbildung sind 22 Aminosäuren beteiligt. Wir nennen sie „proteinogene Aminosäuren.“
Was sind Alpha-Aminosäuren?
Alpha-Aminosäuren sind Bausteine von Proteinen, und diese Moleküle haben ihre Carbonsäuregruppen und Amingruppen an benachbarten Kohlenstoffatomen. Wir können 20 natürlich vorkommende Alpha-Aminosäuren identifizieren, die für Zellen nützlich sind, um sie zu synthetisieren. Wir können diese 20 Aminosäuren entsprechend der Alkylkette im Aminosäuremolekül in Unterkategorien einteilen. Diese Kategorien umfassen unpolare Seitenketten, polare Seitenketten, saure Seitenketten und basische Seitenketten in Alpha-Aminosäuren.
Abbildung 01: Alpha-Aminosäuren
Beispiele für Alpha-Aminosäuren mit unpolaren Seitenketten sind Glycin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Methionin, Prolin, Phenylalanin und Tryptophan. Beispiele für Alpha-Aminosäuren mit polaren Seitenketten sind Asparagin, Glutamin, Serin, Threonin, Tyrosin und Cystein. Diese Aminosäuren sind normalerweise an Wasserstoffbrückenbindungen beteiligt. Beispiele für Alpha-Aminosäuren mit sauren Seitenketten umfassen Asparaginsäure und Glutaminsäure, während Beispiele für Alpha-Aminosäuren mit basischen Seitenketten Lysin, Arginin und Histidin umfassen. Diese Aminosäuren kommen normalerweise im aktiven Zentrum von Enzymen vor und sind an Wasserstoffbindungen und an Säure/Base-Reaktivität beteiligt.
Was sind Beta-Aminosäuren?
Beta-Aminosäuren sind Bausteine von Proteinen, und diese Moleküle haben Carbonsäuregruppen und Amingruppen an sekundären Kohlenstoffatomen.
Abbildung 02: Beta-Aminosäure
Mit anderen Worten, die Amingruppe der Beta-Aminosäure ist von der Carbonsäuregruppe durch ein Kohlenstoffatom getrennt, anders als bei Alpha-Aminosäuren, bei denen sich die beiden funktionellen Gruppen an den benachbarten Kohlenstoffatomen befinden. Dieses sekundäre Kohlenstoffatom wird auch als Beta-Kohlenstoff bezeichnet, was dazu führt, dass es als Beta-Aminosäure bezeichnet wird.
Was ist der Unterschied zwischen Alpha- und Beta-Aminosäure?
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Es gibt zwei Haupttypen, da Alpha-Aminosäuren und Beta-Aminosäuren und Alpha-Aminosäuren die häufigsten Formen sind. Der Hauptunterschied zwischen Alpha- und Beta-Aminosäure besteht darin, dass Alpha-Aminosäuren Carbonsäuregruppen und Amingruppen an den benachbarten Kohlenstoffatomen aufweisen, während bei Beta-Aminosäuren die Amingruppe an das sekundäre Kohlenstoffatom der Carbonsäuregruppe gebunden ist.
Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Alpha- und Beta-Aminosäure auf.
Zusammenfassung – Alpha- vs. Beta-Aminosäure
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Es gibt zwei Haupttypen als Alpha-Aminosäuren und Beta-Aminosäuren. Der Hauptunterschied zwischen Alpha- und Beta-Aminosäure besteht darin, dass Alpha-Aminosäuren Carbonsäuregruppen und Amingruppen an den benachbarten Kohlenstoffatomen aufweisen, während bei Beta-Aminosäuren die Amingruppe an das sekundäre Kohlenstoffatom der Carbonsäuregruppe gebunden ist. Außerdem sind Alpha-Aminosäuren die häufigste Form.
