Der Hauptunterschied zwischen Bittersalz und Steinsalz besteht darin, dass Bittersalz hauptsächlich Magnesium- und Sulfationen enthält, während Steinsalz hauptsächlich Natrium- und Chloridionen enthält.
Bittersalz und Steinsalz sind zwei Arten von anorganischen Mineralien. Diese Salzverbindungen kommen natürlicherweise in Mineralvorkommen vor. Bittersalz ist das feste Magnesiumsulfat mit der chemischen Formel MgSO4(H2O)7 Steinsalz oder Halit ist ein anorganisches Mineral, das hauptsächlich Natriumchlorid enthält.
Was ist Bittersalz?
Bittersalz ist das feste Magnesiumsulfat mit der chemischen Formel MgSO4(H2O)7 Sein mineralogischer Name ist Epsomit. Diese Verbindung ist seit der Antike als Badesalz wichtig. Es ist auch als Schönheitsprodukt nützlich. Diese Verbindung erscheint als farblose, winzige Kristalle, die dem Aussehen von Kochsalz ähneln.
Abbildung 01: Bittersalz
Der Name dieser Verbindung leitet sich von ihrer Quelle ab – der bitteren Salzquelle in Epsom in Surrey. Wir verwenden diese Verbindung sowohl äußerlich als auch innerlich. Es ist sehr gut wasserlöslich. Es gibt viele Vorteile von Bittersalz, darunter Stressabbau und Entspannung des Körpers, Linderung von Krämpfen und Schmerzen, Verbesserung der Muskelfunktion, Verhinderung von Arterienverhärtung und Blutgerinnseln, Steigerung der Insulinwirkung und Linderung von Verstopfung.
Was ist Steinsalz?
Steinsalz oder Halit ist ein anorganischer Mineralstoff, der hauptsächlich Natriumchlorid enthält. Dies ist ein natürlich vorkommendes Mineralsalz und kommt als isometrische Kristalle vor. Typischerweise ist diese Substanz farblos oder weiß, aber aufgrund von Verunreinigungen kann es zu blauen, violetten, roten usw. Färbungen kommen. Wir können dieses Mineral natürlicherweise in Verdunstungsmineralien wie Sulfatmineralien, Halogenidmineralien und Boraten finden.
Abbildung 02: Aussehen von Steinsalz
Das Steinsalz enthält hauptsächlich NaCl (Natriumchlorid) und hat ein kubisches Kristallsystem. Die Kristallklasse dieser Substanz ist Hexoktaeder. Die Sp altung von Steinsalz ist in drei Richtungen perfekt und erfolgt kubisch. Der Bruch von Steinsalz ist muschelig und es ist eine spröde mineralische Substanz. Es hat einen glasigen Glanz und die mineralische Streifenfarbe ist weiß. Es scheint transparent zu sein und ist auch isotrop. Dieses Mineral ist aufgrund seiner ionischen Natur wasserlöslich.
Es gibt verschiedene Verwendungszwecke für Steinsalz, z. B. beim Kochen als Geschmacksverstärker, beim Pökeln von Lebensmitteln wie Speck und Fisch, beim Umgang mit Eis (als Enteisungsmittel), als Mineraldünger usw.
Was ist der Unterschied zwischen Bittersalz und Steinsalz?
Bittersalz und Steinsalz sind zwei Arten von anorganischen Mineralien. Diese Salzverbindungen kommen natürlicherweise in Mineralvorkommen vor. Bittersalz ist das feste Magnesiumsulfat mit der chemischen Formel MgSO4(H2O)7während Steinsalz oder Halit ein anorganischer Mineralstoff ist, der hauptsächlich Natriumchlorid enthält. Der Hauptunterschied zwischen Bittersalz und Steinsalz besteht darin, dass Bittersalz hauptsächlich Magnesium- und Sulfationen enthält, während Steinsalz hauptsächlich Natrium-Chlorid-Ionen enthält.
Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Bittersalz und Steinsalz in tabellarischer Form zum direkten Vergleich auf.
Zusammenfassung – Bittersalz vs. Steinsalz
Bittersalz und Steinsalz sind zwei Arten von anorganischen Mineralien. Der Hauptunterschied zwischen Bittersalz und Steinsalz besteht darin, dass Bittersalz hauptsächlich Magnesium- und Sulfationen enthält, während Steinsalz hauptsächlich Natrium-Chlorid-Ionen enthält.
