Was ist der Unterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat?

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Was ist der Unterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat?
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Der Hauptunterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat besteht darin, dass Eisensulfat das Eisensalz der Schwefelsäure ist, während Eisengluconat das Eisensalz der Gluconsäure ist.

Eisensulfat und Eisengluconat sind wichtig bei der Behandlung von Eisenmangelanämie. Beides sind eisenh altige Salzverbindungen. Eisensulfat ist eine ionische Verbindung, die ein Eisenkation und ein Sulfatanion enthält. Eisengluconat ist eine ionische Verbindung, die Eisenkationen und Gluconatanionen enthält.

Was ist Eisensulfat?

Eisensulfat ist eine ionische Verbindung, die Eisenkationen und Sulfatanionen enthält. Eisen(III)- und Eisensulfat sind Eisensulfate. Sie sind ionische Verbindungen, die Kationen (Eisen in verschiedenen Oxidationsstufen) und Anionen (Sulfatanionen) enth alten. Die chemische Formel von Eisensulfat ist Fe2(SO4)3, während die chemische Formel von Eisensulfat FeSO4 ist.

Eisensulfat hat die Oxidationsstufe +3. Sein chemischer Name ist Eisen(III)-Sulfat. Es ist wasserlöslich und erscheint normalerweise als gelblich-graue Farbkristalle. Es hat wasserfreie Formen sowie einige hydratisierte Formen. Die Molmasse der wasserfreien Form beträgt 399,9 g/mol. Die wasserfreie Form kommt jedoch in der Natur selten vor. Die Pentahydrat-Form (mit fünf Wassermolekülen, die mit einem Eisen(III)-Sulfat-Molekül assoziiert sind) ist die häufigste Form.

Eisensulfat und Eisengluconat – Side-by-Side-Vergleich
Eisensulfat und Eisengluconat – Side-by-Side-Vergleich
Eisensulfat und Eisengluconat – Side-by-Side-Vergleich
Eisensulfat und Eisengluconat – Side-by-Side-Vergleich

Abbildung 01: Eisensulfat

Im Produktionsprozess fällt diese Verbindung nicht als Feststoff, sondern als Lösung an. Bei der großtechnischen Produktion wird Schwefelsäure in Gegenwart von Eisensulfat und einem Oxidationsmittel (wie Chlor, Salpetersäure usw.) behandelt.

Eisensulfat hat die Oxidationsstufe +2. Der chemische Name von Eisensulfat ist Eisen(II)-Sulfat. Es hat sowohl wasserfreie Formen als auch hydratisierte Formen. Die häufigste Form ist die Heptahydratform. Es hat sieben Wassermoleküle, die mit einem Eisensulfatmolekül verbunden sind. Diese Heptahydratform kommt als blaugrüne Kristalle vor.

Was ist Eisengluconat?

Eisengluconat ist eine ionische Verbindung, die Eisenkationen und Gluconatanionen enthält. Wir können es in zwei Formen als Eisen- und Eisengluconat finden. Eisengluconat ist ein Eisensalz der Gluconsäure. Die Carbonsäuregruppe der Gluconsäure reagiert mit Eisen(II) unter Bildung dieses Salzes. Bei der Herstellung dieses Salzes interagieren zwei Gluconationen mit dem Eisen(II)-Ion. Es hat die Summenformel C12H24FeO14. Die Molmasse der Verbindung beträgt 448,15. Eisengluconat hat die folgende Struktur.

Eisensulfat vs. Eisengluconat in tabellarischer Form
Eisensulfat vs. Eisengluconat in tabellarischer Form
Eisensulfat vs. Eisengluconat in tabellarischer Form
Eisensulfat vs. Eisengluconat in tabellarischer Form

Abbildung 02: Eisengluconat

Dies ist ein Feststoff, der ein hellgelbes bis braunschwarzes Aussehen und einen leichten Karamellgeruch hat. Eisengluconat ist wasserlöslich. Es wird als Eisenergänzung für den Körper verwendet. Auf dem Markt wird Eisengluconat unter Markennamen wie Fergon, Ferralet und Simron vermarktet. Bei Erkrankungen wie der hypochromen Anämie, die durch Eisenmangel im Körper verursacht wird, kann Eisen(II)-gluconat eingesetzt werden. Außerdem wird Eisen(II)-gluconat als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.

Eisengluconat enthält Eisen in einer Oxidationsstufe von +3, kombiniert mit einem Gluconatanion. Es ist eine weniger verbreitete Form von Eisengluconat, die hauptsächlich in Form von Natrium-Eisen-Gluconat-Komplex zur Behandlung von Eisenmangelanämie verwendet wird.

Was ist der Unterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat?

Eisensulfat ist eine ionische Verbindung, die Eisenkationen und Sulfatanionen enthält. Eisengluconat ist eine ionische Verbindung, die Eisenkationen und Gluconatanionen enthält. Daher besteht der Hauptunterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat darin, dass Eisensulfat das Eisensalz der Schwefelsäure ist, während Eisengluconat das Eisensalz der Gluconsäure ist.

Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Eisensulfat und Eisengluconat in tabellarischer Form zum direkten Vergleich auf

Zusammenfassung – Eisensulfat vs. Eisengluconat

Sowohl Eisensulfat als auch Eisengluconat sind Salzverbindungen von Eisen. Der Hauptunterschied zwischen Eisensulfat und Eisengluconat besteht darin, dass Eisensulfat das Eisensalz der Schwefelsäure ist, während Eisengluconat das Eisensalz der Gluconsäure ist. Beide sind nützlich bei der Behandlung von Eisenmangelanämie.

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