Der Hauptunterschied zwischen Saponin und Sapogenin besteht darin, dass Saponine oberflächenaktive oder reinigende Eigenschaften besitzen, während Sapogenine fettlösliche Verbindungen sind.
Saponin- und Sapogenin-Verbindungen sind wichtige organische Verbindungen. Sapogenin ist ein Mitglied der Familie der Saponinverbindungen. Saponin ist eine bitter schmeckende, giftige, aus Pflanzen gewonnene organische Chemikalie, die beim Rühren in Wasser eine schaumige Qualität hat. Sapogenin-Verbindungen sind Aglykone oder Nicht-Saccharide und können als Teile der Familie der Naturstoffe beschrieben werden, die als Saponine bekannt sind.
Was ist Saponin?
Saponin ist eine bitter schmeckende, giftige, aus Pflanzen gewonnene organische Chemikalie, die beim Rühren in Wasser schaumig wird. Dieser Begriff steht für eine Reihe von Triterpenglykosiden. Wir finden diese Verbindungen weit verbreitet, aber sie kommen besonders in Seifenkraut (einer blühenden Pflanze) und Seifenrindenbaum vor. Diese Pflanzen und ihre Teile werden zur Herstellung von Seifen, Medikamenten, Feuerlöschern, Nahrungsergänzungsmitteln usw. für die Synthese von Steroiden und kohlensäureh altigen Getränken verwendet.
Abbildung 01: Solanin, eine Art von Saponin
In Anbetracht ihrer chemischen Struktur ähneln Saponinverbindungen Glykosiden. Glykoside sind Zucker, die an andere organische Moleküle wie Steroide oder Triterpene gebunden sind. Typischerweise sind Saponinverbindungen wasserlöslich und fettlöslich. Diese Eigenschaften verleihen der Seife ihre nützlichen Eigenschaften. B. Glycyrrhizin, Süßholzaroma und Quillaia.
Es gibt viele Anwendungen von Saponinen. Diese Verbindungen haben amphotere Natur. Es verleiht die Aktivität als Tenside mit der potenziellen Fähigkeit, mit Zellmembrankomponenten, einschließlich Cholesterin und Phospholipiden, zu interagieren. Dies macht Saponinverbindungen möglicherweise für die Entwicklung von Kosmetika und Arzneimitteln nützlich. Diese Verbindungen werden auch als Adjuvantien bei der Entwicklung von Impfstoffen verwendet, die gegen intrazelluläre Pathogene gerichtet sind.
Es gibt mehrere hypolipidämische Eigenschaften von Saponin, die sie für einige biologische Funktionen nützlich machen. Beispielsweise können sie den Cholesterin- und Low-Density-Lipoprotein-Spiegel senken. Sie können auch bei der Behandlung von Dyslipidämie hilfreich sein. Darüber hinaus zeigen Saponinverbindungen durch Induktion von Apoptose zytotoxische Wirkungen auf Krebszellen.
Was ist Sapogenin?
Sapogenin-Verbindungen sind Aglykone oder Nicht-Saccharide, die als Teile der Familie der Naturstoffe, die als Saponine bekannt sind, beschrieben werden können. Normalerweise bestehen Sapogenine aufgrund ihrer organischen Schlüsselmerkmale aus Steroid- oder anderen Triterpengerüsten.
Abbildung 2: Die chemische Struktur von Yamogenin, einer Sapogenin-Verbindung, die in Bockshornklee zu finden ist
Zum Beispiel gibt es steroidale Sapogenine wie Tiggenin, Neogitigenin und Tokorogenin. Diese Verbindungen wurden aus den Knollen von Chlorophytum arundinaceous isoliert. Es gibt einige steroidale Sapogenine, die als praktischer Ausgangspunkt für die Halbsynthese einiger bestimmter Steroidhormone dienen können. Darüber hinaus können wir Diosgenin und Hecogenin als weitere Beispiele für Sapogenine nennen.
Was ist der Unterschied zwischen Saponin und Sapogenin?
Saponin und Sapogenin sind wichtige organische chemische Verbindungen. Der Hauptunterschied zwischen Saponin und Sapogenin besteht darin, dass Saponine aufgrund ihrer wasserlöslichen oder fettlöslichen Natur oberflächenaktive oder reinigende Eigenschaften besitzen, während Sapogenine fettlösliche Verbindungen sind. Es gibt verschiedene Verwendungen von Saponinen und Sapogeninen. Saponin wird zur Herstellung von Seifen, Arzneimitteln, Feuerlöschern, Nahrungsergänzungsmitteln usw. verwendet, während Sapogenin zur Herstellung von Kortison und Verhütungsmitteln verwendet wird.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Saponin und Sapogenin in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Saponin vs. Sapogenin
Saponin ist eine bittere, giftige Verbindung, die in Pflanzen vorkommt und beim Schütteln mit Wasser Schaum bildet. Sapogenin-Verbindungen andererseits sind Aglykone oder Nicht-Saccharide von Saponinen. Der Hauptunterschied zwischen Saponin und Sapogenin besteht darin, dass Saponine oberflächenaktive oder reinigende Eigenschaften besitzen, während Sapogenine fettlösliche Verbindungen sind.
