Pizzasauce vs. Tomatensauce
Millionen von Müttern auf der ganzen Welt backen sehr häufig Pizzas für Kinder zu Hause. Die Reaktion der Kinder auf die Verwendung von Tomatensauce als Belag oder beim Pizzabacken erzählt jedoch die ganze Geschichte, da sie Pizza lieben, wenn sie draußen bei Pizza Hut oder einem anderen Pizzarestaurant essen, aber Grimassen schneiden, wenn sie gebeten werden, zu Hause zubereitete Pizzen zu essen Tomatensauce. Einige bevorzugen es, keine Sauce zu verwenden und sich mit dem Würzen zu begnügen, während sie zu Hause Pizza essen. Gibt es einen Unterschied zwischen auf dem Markt erhältlichen Pizzasaucen und Tomatensauce? Lass es uns herausfinden.
Tomatensauce
Wir alle kennen Tomatensauce, obwohl es viele Varianten von Tomatensauce sowie Tomatenmark und Tomatenpüree gibt. Tomatensauce wird zubereitet, indem Samen und Haut der Tomaten entfernt werden. Der Saft der Tomate ist genau die richtige Zutat für die Soße. In der Tat, wenn es ein Lebensmittel gibt, das als ideal für die Herstellung von Saucen angesehen wird, dann ist es die Tomate. Obwohl viele es als Gewürz für Fertiggerichte verwenden, kann es leicht als Teil des Gerichts verwendet werden, indem es während der Zubereitung eines Rezepts gemischt wird, unabhängig davon, ob es sich um eine Gemüse- oder Fleischbasis handelt. Tomatensaucen sind besonders beliebt bei italienischen Gerichten wie Pasta und Makkaroni, und es gibt einige, die Pizzas aus Tomatensauce lieben. Es ist ziemlich einfach und leicht, Tomatensaucen herzustellen, und die einfachste ist eine, bei der Tomatenmark mit Olivenöl gekocht wurde, damit es seinen typischen Tomatengeschmack verliert, und dann während des Kochens etwas Salz hinzugefügt wird. Manchmal ist die Zugabe von Wasser notwendig, damit die Sauce nicht zu schnell eintrocknet.
Pizzasauce
Pizza ist ein italienisches Gericht, das aufgrund seines käsigen, cremigen Geschmacks, der auf weichem, gebackenem Brot liegt, auf der ganzen Welt sehr beliebt geworden ist. Es gibt eine lange Tradition, Pizzen mit Saucen zuzubereiten, die normalerweise auf Tomaten basieren, obwohl man nicht sagen kann, dass alle Pizzasaucen ausschließlich aus Tomaten hergestellt werden. Zum einen sind Pizzen eher vom Geschmack der Beläge abhängig als von der Sauce, die zur Herstellung der Pizza verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Pizzasaucen, darunter auch solche, die stark von Tomaten abhängen. Es gibt jedoch auch weiße Pizzasaucen wie Béchamel. Im Allgemeinen enthält die Pizzasauce, auch wenn sie auf Tomaten basiert, viele weitere Zusätze wie Kräuter und Gewürze. Üblicherweise wird Tomatensauce verwendet und Oregano- und Knoblauchpulver wird mit einer Küchenmaschine hinzugefügt, um ihr einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Was ist der Unterschied zwischen Pizzasauce und Tomatensauce?
• Tomatensauce wird ausschließlich aus Tomatensäften hergestellt, wobei Samen und Haut von Tomaten entfernt und die Flüssigkeit später in Olivenöl gekocht wird.
• Pizzasauce ist nicht immer Tomatensauce, obwohl im Allgemeinen Tomatensauce für die Herstellung verwendet wird. Neben Tomatensauce enthält es Oregano und Knoblauchpulver.
• Pizzasoße ist manchmal weiße Soße, die überhaupt keine Tomatensoße enthält.
• Während Pizzasauce nur für Pizzen reserviert ist, kann Tomatensauce als Würzmittel oder auch zum Kochen von Fleisch und vielen Gemüsesorten verwendet werden.
