Schnellkochtopf vs. Schongarer
Schnellkochtopf und Schongarer sind zwei Arten von Kochern, die einen gewissen Unterschied in ihrer Funktionsweise aufweisen. Es ist wichtig zu wissen, dass beide gut darin sind, Speisen und Fleisch in verschiedenen Stilrichtungen zuzubereiten. Der Slow Cooker ist in den USA auch als Crock Pot bekannt. Der Hauptunterschied zwischen einem Schnellkochtopf und einem Schongarer ist die Zeit, die zum Kochen einer Mahlzeit benötigt wird. Der Schnellkochtopf ist viel schneller, während der Slow Cooker, wie der Name schon sagt, sehr langsam kocht. Basierend auf diesen beiden Unterschieden können wir einige andere Unterschiede zwischen einem Schnellkochtopf und einem Schongarer erkennen.
Was ist ein Schnellkochtopf?
Der Schnellkochtopf kocht Essen und Fleisch sehr schnell. Das Kochen dauert nur wenige Minuten. Das Prinzip, nach dem der Schnellkochtopf funktioniert, ist wie folgt. Der Schnellkochtopf kocht das Essen mit Hilfe des Dampfdrucks, der von der Flüssigkeit im Kocher erzeugt wird. Da die im Gerät erzeugte Temperatur sehr hoch ist, werden Lebensmittel und Fleisch wirklich sehr schnell gegart.
Es ist eine bekannte Tatsache, dass beim Garen von Fleisch das Fleisch gebräunt werden muss, um den maximalen Geschmack zu erzielen. Das Bräunen von Fleisch ist im Schnellkochtopf sehr gut möglich. Durch die extreme Hitze wird das Fleisch im Schnellkochtopf problemlos gegart und gebräunt.
Schnellkochtöpfe gibt es zum Gas-, Ceran-, Induktions- und Elektrokochen. Elektrische Schnellkochtöpfe müssen in dieser Hinsicht jedoch sehr sorgfältig überwacht werden. Das heißt, dass das Essen verkocht wird, wenn es nicht richtig überwacht wird.
Was ist Slow Cooker?
Dagegen gart der Slow Cooker, wie der Name schon sagt, Speisen und Fleisch sehr langsam. Das Kochen mit einem Slow Cooker dauert Stunden. Das Prinzip, mit dem der Slow Cooker arbeitet, ist wie folgt. Der Slow Cooker kocht Speisen mit niedriger, gleichmäßiger Hitze. Die in einem Slow Cooker erzeugte Temperatur ist nicht sehr hoch, und daher ist der Kochvorgang im Vergleich zum Schnellkochtopf auch sehr langsam.
Wenn es darum geht, den maximalen Geschmack von Lebensmitteln zu erh alten, muss der Slow Cooker-Benutzer auch andere Kochmethoden anwenden. Beispielsweise ist das Bräunen von Fleisch beim Slow Cooker nicht möglich. Daher muss der Benutzer das gekochte Fleisch aus dem Slow Cooker nehmen und eine Pfanne verwenden, um das Fleisch braun anzubraten.
Der Vorteil eines Schongarers ist, dass er das Essen und Fleisch sehr langsam kocht, in dem Sinne, dass Sie das Kochen vorbereiten und den Schongarer einstellen und gehen können und das Essen fertig ist, wenn Sie nach Hause zurückkehren aus Ihrem Büro nach der Arbeit. So können Sie mit einem Slow Cooker mit minimaler Aufsicht kochen. Allerdings muss man sich richtig timen. Außerdem müssen Sie sicherstellen, dass Sie alles, was Sie für das Abendessen benötigen, zubereiten, bevor Sie zur Arbeit gehen, und es in den Schongarer stellen, um es während der Arbeit zu kochen. Manche Menschen finden es jedoch schwierig, morgens Zeit zu finden, sich auf das Abendessen vorzubereiten.
Außerdem besteht beim Slow Cooker überhaupt keine Wahrscheinlichkeit des Überkochens. Es bedeutet nur, dass das Essen aufgrund der niedrigen Temperatur, die im Gerät des Slow Cookers entsteht, nicht verkocht.
Es stimmt, dass diese beiden Geräte ihre Funktionen zur Freude der Benutzer in dem Sinne erfüllen, dass Speisen und Fleisch beim Kochen einen bestimmten Geschmack erh alten. Daher haben beide ihre eigenen spezifischen Vor- und Nachteile.
Was ist der Unterschied zwischen Schnellkochtopf und Schongarer?
Funktionsprinzip von Schnellkochtopf und Schongarer:
Schnellkochtopf: Ein Schnellkochtopf ist ein Kochtopf, der Speisen innerhalb von Minuten durch den Dampfdruck kocht, der durch die Flüssigkeit im Kochtopf erzeugt wird.
Slow Cooker: Slow Cooker ist ein Kocher, der eine niedrige, gleichmäßige Hitze zum Garen von Speisen verwendet und Stunden zum Garen von Speisen benötigt.
Eigenschaften von Schnellkochtopf und Schongarer:
Kochzeit:
Schnellkochtopf: Der Schnellkochtopf braucht fünf bis zwanzig Minuten, um Essen zu kochen, je nachdem, was Sie kochen.
Slow Cooker: Der Slow Cooker braucht zwischen vier und zehn Stunden, um Essen zu garen.
Wer sollte verwenden:
Schnellkochtopf: Der Schnellkochtopf ist eher für erfahrene Köche geeignet.
Slow Cooker: Slow Cooker ist eher für neue Köche geeignet.
Maximaler Geschmack:
Schnellkochtopf: Den maximalen Geschmack eines Lebensmittels zu erzielen, ist allein mit dem Schnellkochtopf möglich. Bsp.: Fleisch.
Slow Cooker: In einem Slow Cooker ist es nicht immer möglich, den maximalen Geschmack eines Lebensmittels zu erzielen, da ein Bräunen in einem Slow Cooker nicht möglich ist. Beispiel: Um den maximalen Fleischgeschmack zu erh alten, müssen Sie das Fleisch in einer Pfanne anbraten.
Andere Namen:
Schnellkochtopf: Schnellkochtopf hat keine anderen Namen.
Slow Cooker: Slow Cooker ist auch als Crock Pot bekannt.
