Tomatensauce vs. Tomatenmark
Tomate wird von Menschen auf der ganzen Welt wegen ihrer Vielseitigkeit und ihrer Fähigkeit geliebt, selbst die langweiligsten Lebensmittel in interessante und aufregende Rezepte zu verwandeln. Tomaten werden in vielen Formen verwendet und können roh als Salat gegessen und auch als Püree oder Tomatenmark während der Zubereitung oder beim Kochen verwendet werden. Schließlich gibt es Tomaten in Form von Tomatensauce, die als Gewürz zu allen Arten von Snacks hinzugefügt werden kann, um sie lecker zu essen. Es gibt viele Ähnlichkeiten im Aussehen und in der Verwendung von Tomatenmark und Tomatensauce. Es gibt jedoch auch Unterschiede, die in diesem Artikel hervorgehoben werden. Natürlich können Sie statt Tomatensauce nicht Tomatenmark über Ihren Hamburger gießen, oder?
Tomatensauce
Tomatensauce ist ein Lebensmittel, das als Gewürz für andere Lebensmittel verwendet wird und auch als Basis für die Herstellung anderer Arten von Saucen dient. Seine Zubereitung ähnelt der von Tomatenpürees, die Tomaten kurz kochen und sie dann passieren, um eine dicke Tomatenpaste zu erh alten. Während der Herstellung von Tomatensauce werden jedoch viele Arten von Aromen und Kräutern und Gewürzen hinzugefügt, um die Sauce für den Verzehr mit anderen Gerichten bereit zu machen.
Tomatenpaste
Tomaten müssen zuerst lange gekocht werden, um die Feuchtigkeit zu reduzieren; Dann wird es gesiebt, um Samen und Haut zu entfernen, und weiter gekocht, um eine dicke und reichh altige Paste zu erh alten. Dies wird Tomatenpaste genannt und ist eine vielseitige Zutat, die zu allen möglichen Rezepten hinzugefügt werden kann, um das wunderbare Aroma und den Geschmack von Tomaten hinzuzufügen. Man kann Tomatenmark aufbewahren, indem man es im Kühlschrank aufbewahrt. Legen Sie Ihr Tomatenmark für eine längere Lagerung in eine Plastiktüte und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, wenn die Herstellung von frischem Tomatenmark schwierig erscheint.
Was ist der Unterschied zwischen Tomatensoße und Tomatenmark?
• Tomatenmark ist dickflüssiger als Tomatensauce
• Tomatenpaste ist ohne Gewürze, während Tomatensauce viele Aromen und Kräuter enthält, um sie für die Verwendung mit anderen Gerichten vorzubereiten
• Tomatenmark wird lange gekocht, während Tomatensoße schnell gekocht wird
• Tomatenmark wird bei der Zubereitung vieler Rezepte für Geschmack und Aroma verwendet, während Tomatensauce als Gewürz verwendet wird, um andere Gerichte zu essen
• Frisches Tomatenmark lässt sich leicht in der Küche zubereiten, während Tomatensauce hauptsächlich aus Flaschen verwendet wird, die auf Märkten verkauft werden
• Man kann Tomatensauce nicht durch Tomatenmark ersetzen, ohne den Geschmack des Gerichts zu beeinträchtigen, da Tomatensauce viele Arten von Aromen und Gewürzen enthält
