Unterschied zwischen Jelly und Jello

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Video: Unterschied zwischen Jelly und Jello

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Anonim

Jelly gegen Jello

Jelly ist vielleicht das bekannteste Dessert für Kinder, aber es wird auch von Erwachsenen wegen seiner Elastizität und klaren Farbe geliebt. Es ist eine halbfeste süße Substanz, die aus Fruchtsaft und Zucker hergestellt wird, die einige Zeit gekocht wird, um sie auf eine Konsistenz zu bringen, die dick genug ist, um ihre Form zu beh alten. Es gibt ein anderes Wort Jello, das von Menschen in Amerika verwendet wird, um sich auf ein Produkt zu beziehen, das Gelee sehr ähnlich ist. Viele Leute denken, dass Jelly und Jello anders sind, obwohl es viele gibt, die glauben, dass sie die gleichen elastischen Brotaufstriche sind, die von Menschen auf der ganzen Welt geliebt werden. Dieser Artikel versucht, Jelly und Jello genauer zu betrachten, um herauszufinden, ob es Unterschiede zwischen diesen beiden Produkten gibt.

Gelee

Gelee ist eine Konfitüre aus Fruchtsaft, die mit Hilfe von Pektin gesüßt und abgebunden wurde. Es ist ein weiches Futter mit Fruchtgeschmack und einer Konsistenz, die von Natur aus sehr elastisch ist. Es besteht hauptsächlich aus Wasser und Fruchtsaft, wobei Gelatine zum Abbinden verwendet wird. Zum Süßen wird Zucker verwendet und je nach Geschmack und Bedarf kommen viele Aromen zum Einsatz. Die Proteinfasern, aus denen Gelatine besteht, lösen sich beim Erhitzen auf. Beim Abkühlen verflechten sich diese Fasern jedoch wieder und fangen Wassermoleküle in Zwischenräumen zwischen ihnen ein. Dies verleiht Gelee seine einzigartige Form und Konsistenz. Gelee wird bei einer Temperatur von 35 Grad Celsius geschmolzen. Deshalb essen wir es halbfest, aber es gibt nach, sobald wir es in unseren Mund stecken.

Wackelpudding

Jello ist ein Produkt aus Wasser, Zucker, Gelatine und Lebensmittelfarben. Es ist im Grunde eine Gelatine, die aus dem Kollagen von Knochen und Bindegewebe von Kühen und Schweinen stammt. Tatsächlich ist Jello eine Marke von Gelatine, die in den USA verkauft wird und der Zucker und Aromen hinzugefügt werden. Food Krafts ist der Name des Unternehmens, das Jello zusammen mit vielen anderen Desserts vermarktet. Das Produkt ist so beliebt geworden, dass die meisten Menschen in den USA Jello verwenden, wenn sie Gelee beschreiben. Jello ist eine Gelatine, die in Pulverform verkauft wird und Sie müssen sie in Wasser und Hitze geben und dann abkühlen lassen, um sich zu verfestigen und die Form des Gelee anzunehmen.

Jelly gegen Jello

• Jelly und Jello sind praktisch dasselbe, wobei Jello ein Markenname ist, der in den USA verkauft wird.

• Alles Wackelpudding ist Wackelpudding, aber nicht alles Wackelpudding ist Wackelpudding.

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