Pudding gegen Pudding gegen Mousse
Pudding, Pudding und Mousse sind cremige Gerichte auf Milchbasis, die als Desserts serviert werden. Alle drei sind lecker im Geschmack und haben viele Ähnlichkeiten, um diejenigen zu verwirren, die keine Kenner sind. Es gibt Millionen, die die falschen Worte verwenden, wenn sie über diese Rezepte sprechen. Dieser Artikel wirft einen genaueren Blick auf diese cremigen Köstlichkeiten, um ihre Unterschiede aufzuzeigen.
Pudding
Pudding ist ein Dessert, das durch Erhitzen von Milch und Zucker zusammen mit Maisstärke oder Mehl hergestellt wird, bis sich die Stärkemoleküle verbinden. Dadurch verdickt sich die Mischung und ergibt ein dickes und cremiges Dessert, das k alt serviert wird und lecker schmeckt.
Creme
Pudding ist ein Dessert, das als Cousin von Pudding gilt. Dies liegt daran, dass ein Pudding anstelle von Maisstärke Milch und Eier verwendet, die zusammen erhitzt werden, um eine dicke und cremige Mischung zu bilden. Beim Abkühlen verfestigt sich diese Mischung. Puddings, die als Desserts serviert werden, enth alten ebenfalls Zucker, obwohl einige hausgemachte Puddings keinen Zucker enth alten und stattdessen süße Beläge verwendet werden. Es ist üblich, Pudding auf Fruchtbasis mit Trauben, Apfelstücken und Bananenstücken als Topping zu verwenden, um sie schmackhafter zu machen.
Mousse
Mousse ist ein Dessert, das einem Pudding sehr ähnlich ist, da es aus einer Mischung aus geschlagenem Eiweiß und Milch hergestellt wird, die mit Milch erhitzt wird, um eine dicke und cremige Mischung zu erh alten. Manchmal wird Schlagsahne anstelle von Eiweiß verwendet. Wenn Sie also Schlagsahne zu einer Mischung hinzufügen, die zur Herstellung eines Puddings verwendet wird, erh alten Sie am Ende eine Mousse.
Pudding gegen Pudding gegen Mousse
Alle drei, nämlich Pudding, Pudding und Mousse, sind dicke und cremige Desserts, die lecker zu essen sind und gekühlt serviert werden. Während Pudding durch Mischen von Milch und Zucker zusammen mit Maisstärke oder Mehl hergestellt wird, verwendet Pudding Eier anstelle von Stärke. Bei Mousse ist die Zutat neben Milch und Zucker geschlagenes Eiweiß oder Schlagsahne. Es gibt auch herzhafte Varianten dieser drei kulinarischen Zubereitungen, obwohl diese drei in Form von Desserts am beliebtesten sind.
