Der Hauptunterschied zwischen Propylenglykol und Glycerin besteht darin, dass die Propylenglykolverbindung zwei Hydroxylgruppen pro Molekül hat, während Glycerin drei Hydroxylgruppen pro Molekül hat.
Propylenglykol und Glycerin sehen oft gleich aus, da sie als farblose, geruchlose, süße und sirupartige Produkte vorkommen. Obwohl sie einige physikalische Eigenschaften gemeinsam haben, haben sie sehr charakteristische Merkmale. Propylenglykol ist jedoch giftig, und es ist sehr wichtig, diese beiden Verbindungen vor der Verwendung genau zu identifizieren.
Was ist Propylenglykol?
Propylenglykol ist eine viskose und farblose Flüssigkeit, die fast geruchlos ist und einen leicht süßlichen Geschmack hat. Es hat die chemische Formel C3H8O2 Es gibt zwei Alkoholgruppen in Propylenglykolmolekülen. Es gibt drei Kohlenstoffatome in einer Kette und zwei Alkoholgruppen, die an zwei dieser Kohlenstoffatome gebunden sind. Daher können wir es als Diol kategorisieren. Darüber hinaus ist Propylenglykol mit vielen Lösungsmitteln wie Wasser, Aceton und Chloroform mischbar.
Propylenglykol kann in großem Maßstab hergestellt werden, hauptsächlich für die Herstellung von Polymeren. Industriell wird dieser Stoff hauptsächlich aus Propylenoxid hergestellt. Diese Substanz findet Verwendung in der Lebensmittelindustrie, der pharmazeutischen Produktion und der kosmetischen Produktion. Es ist nützlich als Lösungsmittel für natürliche und synthetische Substanzen, als Feuchth altemittel, als Gefrierpunkterniedriger, als Träger oder Basis in der Kosmetikproduktion, zum Fangen und Konservieren von Insekten usw.
Was ist Glycerin?
Glycerin oder Glycerin ist eine einfache Polyolverbindung mit der chemischen Formel CHCH2CH2(OH)3 Diese Verbindung ist farblos, geruchlos und tritt als viskose Flüssigkeit auf, die einen süßen Geschmack hat und außerdem ungiftig ist. Das Rückgrat dieser Verbindung besteht aus Lipiden namens Glyceride.
Glycerin hat antimikrobielle und antivirale Eigenschaften. Daher wird es häufig als von der FDA zugelassenes Wund- und Verbrennungsbehandlungsmittel eingesetzt. Außerdem ist es als Bakterienkulturmedium und als effektiver Marker zur Messung von Lebererkrankungen nützlich. Abgesehen davon wird Glycerin häufig als Süßstoff in der Lebensmittelindustrie und als Feuchth altemittel in pharmazeutischen Formulierungen verwendet. Da es drei Hydroxylgruppen hat, ist es mit Wasser mischbar und hat auch einen hygroskopischen Charakter.
Wir können Glycerin aus pflanzlichen und tierischen Quellen beziehen, in denen es als Triglyceride, Glycerinester zusammen mit langkettigen Carbonsäuren usw. vorkommt. Es gibt Hydrolyse-, Verseifungs- oder Umesterungsverfahren, die zur Herstellung von verwendet werden können Glycerin und Fettsäurederivat Triglycerid.
Was ist der Unterschied zwischen Propylenglykol und Glycerin?
Propylenglykol und Glycerin sind wichtige organische Verbindungen. Sie haben sehr ähnliche Strukturen und Eigenschaften. Der Hauptunterschied zwischen Propylenglykol und Glycerin besteht darin, dass die Propylenglykolverbindung zwei Hydroxylgruppen pro Molekül aufweist, während Glycerin drei Hydroxylgruppen pro Molekül aufweist. Noch wichtiger ist, dass Propylenglykol giftig ist, während Glycerin nicht giftig ist. Propylenglykol wird verwendet, um zusätzliches Wasser zu absorbieren und die Feuchtigkeit in bestimmten Medikamenten, Kosmetika und Lebensmittelprodukten aufrechtzuerh alten, während Glycerin als Süßstoff in der Lebensmittelindustrie, als Bakterienkulturmedium, als von der FDA zugelassenes Wund- und Brandbehandlungsmittel verwendet wird. usw.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Propylenglykol und Glycerin in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Propylenglykol vs. Glycerin
Propylenglykol ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C3H8O2, während Glycerin eine einfache Polyolverbindung mit der chemischen Formel CHCH2CH2(OH)3 ist Der Hauptunterschied zwischen Propylenglykol und Glycerin besteht darin, dass die Propylenglykolverbindung zwei Hydroxylgruppen pro Molekül hat, während Glycerin drei Hydroxylgruppen pro Molekül hat.
