Rye, Bourbon gegen Irish Whiskey
Whiskey ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das eher aus Getreide als aus Früchten hergestellt wird. Es ist der Menschheit seit der Antike bekannt und wird von vielen konsumiert, um sich leichter und berauschter zu fühlen. Whisky wird durch Fermentation, Destillation und Reifung vieler verschiedener Getreidearten wie Malz, Gerste, Roggen usw. hergestellt. Es gibt viele verschiedene Arten von Whiskys, die in verschiedenen Teilen der Welt beliebt sind, wie z. B. Roggenwhisky, Bourbon und irischer Whiskey. Die Leute bleiben durch eine solche Nomenklatur verwirrt, und dieser Artikel versucht, die grundlegenden Unterschiede zwischen Roggen-, Bourbon- und irischen Whiskys hervorzuheben.
Roggen
Rye ist ein Whisky, der in den USA und Kanada beliebt ist. Es ist eine Art von Whisky, der eine Getreidemaische verwendet, die mindestens 51 % Roggen enthält, während der Rest Malz, Gerste oder Mais sein kann. Tatsächlich gibt es in Kanada Whiskys, die als Roggen gekennzeichnet sind, obwohl sie überhaupt nicht aus Roggen hergestellt werden. Obwohl Roggen auch in vielen anderen Whiskys verwendet wird, wird der Whisky zu einem Roggen, wenn der Roggenanteil in der Getreidemaische 51 % überschreitet. Eine weitere Voraussetzung für einen Roggenwhisky ist, dass er mit weniger als 80 % ABV destilliert wird. Rye Whiskey muss mindestens 2 Jahre in ausgebrannten Holzfässern reifen, bevor er verkauft werden kann. Rye Whiskey ist würzig und hat eine Festigkeit, die man bei anderen Whiskeys nicht findet. Rye Whiskey gilt als sehr trocken im Geschmack.
Bourbon
Bourbon ist eine Whiskysorte, die in Nordamerika sehr beliebt ist und eine treue Fangemeinde hat. Es wird aus der Gärung einer erneuten Maische hergestellt, die mindestens 51 % Mais enthält und auf mindestens 160 Proof destilliert werden muss. Er muss mindestens 2 Jahre im Holzfass reifen. Es ist kein Bourbon, wenn es nicht in den USA hergestellt wurde. Es ist wie Scotch, der nur so genannt wird, wenn er in Schottland hergestellt wird.
Irischer Whisky
Wie der Name schon sagt, ist Irish Whiskey die Bezeichnung für Whiskey, der in Irland hergestellt wurde. Eine weitere Voraussetzung für den irischen Whiskey ist, dass er auf weniger als 94,8 % ABV destilliert wird. Dieser Whisky wird hauptsächlich aus dreifach destilliertem Malzkornbrei hergestellt. Der Whisky hat einen süßen Geschmack, der erh alten bleibt, indem die Temperatur während der Destillation niedrig geh alten wird.
Rye gegen Bourbon gegen irischen Whiskey
• Der Unterschied zwischen Rye, Bourbon und Irish Whiskey liegt in der Stärke des vorherrschenden Getreides in der Getreidemaische, die zur Herstellung des Whiskeys fermentiert wird.
• Während beim Roggen-Whiskey Roggen mit nicht weniger als 51 % das vorherrschende Getreide in der Grain-Maische ist, dominiert beim Bourbon Mais. Irischer Whiskey wird hauptsächlich aus Malz hergestellt.
• Es ist kein Bourbon, wenn er nicht in den USA hergestellt wird, während Irish Whiskey offensichtlich in Irland hergestellt wird.
• Roggen ist sehr trocken, während Bourbon sehr scharf ist. Irischer Whiskey ist delikat und süß.
• Bourbon und Rye sind amerikanische Whiskeys, während Irish Whiskey irischen Ursprungs ist.
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