Kidneybohnen gegen rote Bohnen
Kidneybohnen und rote Bohnen sind kleine Bohnen, die heute in vielen Rezepten beliebt sind. Sie sind in einigen Gerichten und Küchen in verschiedenen Ländern sehr nützlich. Diese beiden Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine und Eisen. Sie haben auch die gleiche tiefe rote Farbe.
Kidneybohnen
Kidneybohnen sind nierenförmig, woher offensichtlich ihr Name kommt. Diese Bohnen haben einen befriedigenden Geschmack und Aroma und sind weich in der Textur. Meistens werden Kidneybohnen häufig in Gerichten wie Reis, Suppen und Chili-Gerichten verwendet. Wenn sie gekocht werden, beh alten Kidneybohnen ihre Form und nehmen wahrscheinlich ihren Geschmack mit den Lebensmitteln auf, mit denen sie gekocht werden. Kidneybohnen haben kein Cholesterin und sind die beste Nahrungsauswahl.
Rote Bohnen
Rote Bohnen sind kleinere Bohnen mit einer etwas glatteren Textur. Wie Kidneybohnen sind sie auch aromatisch. Rote Bohnen werden normalerweise zur Herstellung von Reis und roten Bohnen verwendet und sind häufig in einer Vielzahl von Lebensmitteln zu finden. Sie haben das höchste Antioxidans unter allen Lebensmitteln und eine hervorragende Eisenquelle. Rote Bohnen beh alten beim Kochen ihre Festigkeit und Form. Tatsächlich kann dies eine gute Zutat für jedes Rezept sein.
Unterschied zwischen Kidneybohnen und roten Bohnen
Kidneybohnen und rote Bohnen sind nicht ganz dasselbe. Sie unterscheiden sich von Form zu Farbe. Kidneybohnen haben eine tiefrote Farbe als rote Bohnen. Auch ihre Größe variiert. Kidneybohnen sind größer als rote Bohnen. Außerdem unterscheiden sie sich ein wenig in den Nährstoffen, jedoch nicht sehr. Kidneybohnen haben eine höhere Quelle an Mineralien und Proteinen als rote Bohnen. Hinsichtlich ihrer Textur sind Kidneybohnen glatter, während rote Bohnen eine leicht geschmeidige Maserung haben. Sie unterscheiden sich auch im Geschmack. Kidneybohnen geben einen Geschmack, der die Art des gekochten Essens begleitet, während die roten Bohnen einen Geschmack bieten, der ursprünglich „bohnenartig“ist. Kidneybohnen können heiß oder warm auch besser schmecken und könnten cremiger sein, während rote Bohnen k alt besser schmecken.
