Kebab gegen Kabob
Kebabs sind brutzelnde Fleischstücke, die auf einem Spieß oder einem Spieß auf einer offenen Flamme oder einer anderen Hitzequelle gegrillt werden. Kebabs sind eine beliebte Form von Snacks in vielen Ländern, insbesondere im Nahen Osten, in den arabischen Ländern, in Süd- und Zentralasien und in einigen Teilen Europas. Sie werden von den meisten Westlern, die sie Kabobs nennen, als köstlich angesehen. In den Köpfen vieler herrscht große Verwirrung darüber, ob sich Kebab und Kabob auf dieselbe Delikatesse beziehen oder nicht. Dies liegt auch daran, dass in Nordamerika und Großbritannien unglaubliche Sorten gegrillter Fleischspezialitäten im Namen von Kebabs und Kabobs in Restaurants verkauft werden. Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen.
Es gibt viele indische und pakistanische Restaurants in Nordamerika sowie in Großbritannien, in denen man verschiedene Rezepte unter der Kategorie „Gegrillte nicht vegetarische Speisen“finden kann. Kebabs dominieren diese Menüs mit Namen wie Kakori-Kebabs, Boti-Kebabs, Shammi-Kebab, Tangri-Kebab, Galauti-Kebab, Chicken Tikka usw., die die Leute verwirren. Dann gibt es einige Restaurants, die die Schreibweise kabob für die gleichen Rezepte verwenden, die von anderen Restaurants als Kebab geschrieben werden. Wahrscheinlich liegt das an der Transliteration des arabischen Wortes für Döner durch die Europäer. Sie buchstabierten es kebab und hörten auf den von den Arabern verwendeten Ton, aber einige verwenden auch die Schreibweise kabob, die hängen geblieben ist.
Wenn man im Wörterbuch nachschaut, um die Bedeutung von Kabob zu finden, stellt man fest, dass es als Fleischstücke definiert wurde, die zusammen mit Gemüse mariniert, auf einen Spieß gesteckt und auf einer Flamme gegrillt wurden. Die gleiche Definition findet sich jedoch für Kebabs, was es umso verwirrender macht. Unter allen Ländern, in denen Kebabs gegessen werden, ist es diese Schreibweise, die verwendet wird, und nur Afghanistan scheint ein Land zu sein, in dem die Aussprache des köstlichen Fleisches, das über Spießen gegrillt wird, die einer anderen Schreibweise zu sein scheint, die Kabob ist. So haben wir Chapli Kabob, Shammi Kabob und Kabob e Chopan
Kebab gegen Kabob
• Die Wörter Kabob und Döner beziehen sich auf dieselbe Delikatesse, die mit am Spieß gegrillten Fleischstücken zubereitet wird.
• Die Schreibweise kabob wird hauptsächlich von Nordamerikanern verwendet, da sie versuchen, den Klang für das Gericht zu transkribieren, das in arabischen Ländern mit gegrilltem Fleisch zubereitet wird. Sie versuchen, den arabischen Klang ins Englische zu übersetzen und verwenden zwei Variationen, nämlich Kebabs und Kabobs.
• Türkisches Schaschlik wird von Amerikanern Schaschlik genannt und sie machen es, indem sie Fleischbällchen zusammen mit Gemüse und Tomaten auf einen Spieß stecken und das gekochte Fleisch direkt vom Spieß essen.
