Rosinen gegen Johannisbeeren
• Johannisbeeren haben einen herben Geschmack, während Rosinen einen süßen Geschmack haben.
• Johannisbeeren sind viel dunkler und kleiner als Rosinen.
• Kleine goldene Rosinen werden Sultaninen genannt.
Rosinen sind Trockenfrüchte, die aus getrockneten Trauben stammen und auf der ganzen Welt wegen ihres süß-herben Geschmacks geliebt werden. Es wird stark bei der Herstellung von Kuchen und Pudding verwendet, obwohl es viele andere Arten von Rezepten gibt, in denen Köche Rosinen verwenden. Es gibt verschiedene Arten von Rosinen, die in verschiedenen Teilen der Welt erhältlich sind und sich in Farbe und Geschmack unterscheiden. Es gibt eine Sorte von Trockenfrüchten namens Johannisbeere, die Rosinen sehr ähnlich ist. Trotz Ähnlichkeiten zwischen Rosinen und Johannisbeeren gibt es auch Unterschiede, über die in diesem Artikel gesprochen wird.
Rosinen
Rosinen sind getrocknete weiße Weintrauben. Das Wort Rosine kommt vom altfranzösischen Wort, das Trauben bedeutet. Es gibt viele Rosinensorten auf der ganzen Welt und man kann Rosinen in allen Farben und Formen in verschiedenen Teilen der Welt finden. Rosinen, die aus einer kernlosen Sorte goldener Trauben hergestellt werden, heißen Sultana.
Johannisbeere
Johannisbeeren sind Rosinen, die durch Trocknen dunkler, kernloser Trauben aus Griechenland gewonnen werden. Sie werden auch schwarzes Korinth genannt, und dieser Name kommt von der antiken Stadt Korinth, von wo aus die Johannisbeeren zuerst in andere Teile der Welt exportiert wurden. Diese Trockenfrüchte sind sehr klein und verschrumpelt, schmecken aber mit ihrer Süße und Säure auch sehr herb.
Was ist der Unterschied zwischen Rosinen und Johannisbeeren?
• Rosinen sind Trockenfrüchte, die durch Trocknen von weißen Trauben hergestellt werden.
• Johannisbeeren sind Trockenfrüchte, die durch Trocknen von kernlosen dunklen Trauben hergestellt werden.
• Johannisbeeren haben eine sehr dunkle Farbe und eine Miniaturgröße. Sie werden auch Schwarzes Korinth genannt, wegen des Namens der antiken Stadt Griechenlands, in der die Traubenfrucht gefunden wird.
• Johannisbeeren haben einen herben Geschmack, während Rosinen einen süßen Geschmack haben.
• Johannisbeeren sind viel dunkler und kleiner als Rosinen.
• Sultaninen sind kleine Rosinen, die aus einer kernlosen Traubensorte mit goldener Farbe hergestellt werden. Diese haben einen süßen Geschmack, wohingegen Johannisbeeren einen herben Geschmack haben.
