Mokka gegen Cappuccino
Viele Getränkevarianten wie Mokka und Cappuccino werden aus demselben Kaffee zubereitet; Daher ist es wichtig, die Unterschiede zwischen ihnen zu kennen, um Ihr Lieblingsgetränk in einem Kaffeehaus genießen zu können. Kaffee ist ein wunderbares Getränk, das Millionen von Menschen auf der ganzen Welt, die ihren Tag mit einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade beginnen, als Energiequelle dient. Mokka und Cappuccino sind zwei beliebte Kaffeegetränke, die von Menschen auf der ganzen Welt geliebt werden. Es gibt jedoch einige Unterschiede in der Herstellung von ihnen. Dieser Artikel versucht, diese Unterschiede hervorzuheben, indem er den Prozess beschreibt, durch den diese Getränke hergestellt werden, sowie die Zutaten, die zur Herstellung von Mokka oder Cappuccino verwendet werden.
Was ist Mokka?
Mokka ist im Wesentlichen ein Milchkaffee aus halbsüßer Schokolade mit Schlagsahne. Das heißt, neben Espresso und aufgeschäumter Milch verwendet Mokka eine spezielle Schokoladensorte für den zusätzlichen Geschmack. Es ist ein Getränk, das zu einem Drittel aus Espresso und zu zwei Dritteln aus aufgeschäumter Milch besteht und großzügig mit Schokolade oder Kakaopulver bestreut wird.
Die im Zusammenhang mit Mokka verwendete Terminologie ist Café Mokka. Café Mocha ist wie Kaffee und Schokolade zu sich zu nehmen. Mit anderen Worten, Schokolade gilt als eine der Hauptzutaten bei der Zubereitung von Mokka. Es ist sehr interessant, Schlagsahne auf den Mokkazubereitungen zu finden. Diese Schlagsahne hat verschiedene Geschmacksrichtungen, und der wichtigste Geschmack ist der Schokoladengeschmack. Mokka hat vielleicht den bittersten oder schokoladigsten Geschmack als andere Mischungen oder Varianten, die mit demselben Kaffee zubereitet werden. Der Mochaccino, der in Ihrem örtlichen Barista-Laden serviert wird, ist nichts anderes als dieser Mokka.
Mokka wird auch als eine spezielle Kaffeesorte bezeichnet, die rundere und kleinere Bohnen als andere Kaffees auf der ganzen Welt hat. Diese Kaffeesorte ist im Jemen und in Äthiopien beheimatet und wurde zuerst über den Hafen von Mocha exportiert, daher der Name.
Was ist Cappuccino?
Cappuccino besteht aus Espresso und Milch. Cappuccino ist 1/3rd Espresso mit 1/3rd Menge aufgeschäumter Milch und schließlich 1/3rdMilchschaum. Beim Cappuccino wird die Milch aufgeschäumt. Mikromilchschaum wird für den Cappuccino-Schaum zubereitet. Magermilch neigt dazu, mehr Schaum zu produzieren als Vollmilch, weshalb sie zur Herstellung von Cappuccino verwendet wird. Für Cappuccino wird aufgeschäumte Milch über Espresso gegossen. Es gibt einige, die gerne Schokoladenpulver über einen Cappuccino geben oder streuen.
Die für Cappuccino verwendete Milch ist schaumig und verleiht dem Cappuccino ein sehr leichtes Gefühl. Da das Milchvolumen jedoch geringer ist, ist Cappuccino das stärkste Kaffeegetränk auf Espressobasis. Bei der Zubereitung von Cappuccino wird Luft in die Milch eingeblasen, um ihr eine glatte Konsistenz zu verleihen. Cappuccino ist also Espresso, über den gedämpfte heiße aufgeschäumte Milch gegossen wird, sodass oben dicker Schaum entsteht. Oft verziert ein erfahrener Barista die oberste Schaumschicht mit kunstvollen Formen, wenn er Milch auf den Espresso gießt (Latte Art genannt).
Was ist der Unterschied zwischen Mokka und Cappuccino?
• Cappuccino und Mokka sind zwei verschiedene Kaffeegetränke.
• Während Cappuccino oben nur aus Espresso und Milchschaum besteht, ist Mokka sowohl eine spezielle Art von Kaffeebohne, die runder und kleiner ist, als auch ein Kaffeegetränk, das Espresso, Milch und eine gute Menge Kakao- oder Schokoladenpulver enthält.
• Mokka schmeckt bitterer als Cappuccino.
• Cappuccino ist leicht, da er viel Milchschaum hat.
• Cappuccino hat einen starken Kaffeegeschmack, da der darin verwendete Milchanteil geringer ist. Mokka hat schokoladigen Geschmack.
