Brot gegen Kuchen
Ein Hauptunterschied zwischen Brot und Kuchen sind die Zutaten, die wir verwenden, um Brot und Kuchen herzustellen. Brote sind Lebensmittel, die durch Kochen von Teig aus Mehl und Wasser mit oder ohne Zugabe von Treibmitteln hergestellt werden. In Europa, wo Brot ein Grundnahrungsmittel ist, wird der Teig meistens gebacken, aber es gibt einige Kulturen, in denen er direkt frittiert oder sogar gedünstet wird. Vielleicht eines der ältesten von Menschenhand hergestellten Lebensmittel, Brot gibt es seit 30000 Jahren. Der braune, äußere Teil eines frischen Brotstücks wird als Kruste bezeichnet, während der weichere, innere Teil als Krume bezeichnet wird. Kuchen hingegen ist eine süße Brotsorte, die eher als Dessert denn als Grundnahrungsmittel verzehrt wird. Es gibt viele Unterschiede zwischen einem Brot und einem Kuchen, über die in diesem Artikel gesprochen wird.
Was ist Brot?
In fast allen Kulturen hat Brot viel mehr Bedeutung als nur ein Lebensmittel, wie man an Ausdrücken wie Brot und Butter und Ernährer oder Ernährer einer Familie erkennen kann. Roti, Kapda, Aur Makan in Indien und Frieden, Land und Brot in Russland sind Phrasen genug, um die Bedeutung von Brot in verschiedenen Ländern der Welt zu vermitteln. Weizen ist das am häufigsten verwendete Getreide, das zur Herstellung von Brot verwendet wird, indem aus seinem Mehl mit Wasser ein Teig hergestellt und dann ein Treibmittel hinzugefügt wird. Wenn Hefe hinzugefügt wird, dauert es nicht lange, bis es aufgegangen ist, und schließlich wird es gebacken, um ein weiches, köstliches Brot zu machen. Während Weißbrot am beliebtesten ist, gehören Schwarzbrot, Vollkornbrot, Roti, Chapatti, Naan, Pita und Fladenbrot zu den beliebtesten Brotsorten, die in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt hergestellt werden.
Was ist Kuchen?
Auf der anderen Seite sind Kuchen süße Desserts, die zu Anlässen wie Festen, Geburtstagen, Weihnachten, Neujahr usw. gegessen werden, obwohl es viele Naschkatzen gibt, die ihre tägliche Dosis Kuchen zu sich nehmen. Die normalen Zutaten in einem Kuchen sind Mehl, Zucker, Eier, Butter oder Öl. Je nachdem, welchen Kuchen Sie backen, können unterschiedliche Zutaten verwendet werden. Zum Beispiel müssen Sie für einen Butterkuchen neben diesen vier Hauptzutaten Backpulver, Salz, frische Milch oder Joghurt und Vanilleessenz hinzufügen. Manche Leute dekorieren sogar ihre Kuchen. Dafür musst du warten, bis der Kuchen gebacken ist. Nach dem Backen kann die Oberfläche mit Zuckerguss oder Zuckerguss bedeckt oder mit Streuseln dekoriert werden. Besonders bei Geburtstagstorten schreiben die Leute den Namen der Person, die Geburtstag hat, mit dem Glückwunsch zum Geburtstag mit Zuckerguss darauf.
Was ist der Unterschied zwischen Brot und Kuchen?
Art des Lebensmittels:
• Brot ist ein Grundnahrungsmittel.
• Kuchen wird meistens als Nachtisch verzehrt.
Form und Inh altsstoffe:
• Brot wird in vielen Formen hergestellt, aber die Grundzutaten bleiben Mehl und Wasser mit Zugabe von Hefe oder einem anderen Treibmittel.
• Kuchen enthält neben Mehl und Wasser Zucker, Eier, Butter, Sahne, Aromen usw. Kuchen werden auch in verschiedenen Formen hergestellt.
Dekoration:
• Brot dekorierst du generell nicht.
• Sie haben jedoch mehrere Möglichkeiten, Kuchen zu dekorieren. Sie können Zuckerguss, Zuckerguss oder Streusel verwenden, um Kuchen zu dekorieren. Manchmal verwenden einige Kuchenbäcker zum Dekorieren sogar unterschiedliche Farbtöne für verschiedene Teile des Kuchens.
Typen:
• Es gibt verschiedene Brotsorten wie Vollkornbrot, Weißbrot, Schwarzbrot, Roggenbrot usw.
• Es gibt verschiedene Arten von Kuchen wie Butterkuchen, Schokoladenkuchen, Biskuitkuchen, Obstkuchen usw.
Vorbereitung:
• Wenn Sie Brot zubereiten, geben Sie normalerweise Wasser zum Mehl, bis es den richtigen Mischgrad erreicht hat, bei dem Sie das Mehl in die gewünschte Form bringen können. Es gibt verschiedene Methoden, verschiedene Brotsorten herzustellen. Sobald Sie also das Mehl geformt haben, können Sie das Brot backen. Einige Kulturen dämpfen das Brot, ohne es zu backen.
• Auch bei der Zubereitung von Kuchen können Sie je nach Rezept unterschiedliche Methoden anwenden. Im Allgemeinen müssen Sie alle Zutaten, die Sie verwenden, in der richtigen Reihenfolge hinzufügen und diese Mischung schließlich in eine Pfanne geben. Dann musst du diese Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und deinen Kuchen backen lassen.
Ernährung:
• Ein normales Stück Brot enthält 69 Kalorien.1
• Da es viele Arten von Kuchen gibt, nehmen wir einen Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur. Ein Stück enthält 235 Kalorien. 2
Quellen:
- Brot
- Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur
