Hauptunterschied – Trypsin vs. Pepsin
Verdauungsenzyme sind die Enzyme, die die Nahrung, die wir essen, in kleine Moleküle zerlegen, die von unserem Körper aufgenommen werden können. Diese Enzyme helfen bei der Aufnahme von Nährstoffen und der Erh altung eines gesunden Darms. Sie sind die Arbeitspferde unseres Verdauungssystems und am gesamten Verdauungsprozess beteiligt. Wir nehmen verschiedene Arten von Lebensmitteln zu uns, die aus Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten bestehen. Verschiedene Verdauungsenzyme arbeiten zusammen und brechen, um diese Nahrung in kleinere und besser absorbierbare Bestandteile zu zerlegen. Verdauungsenzyme werden von Speicheldrüsen, sekretorischen Zellen des Magens und der Bauchspeicheldrüse und sekretorischen Drüsen des Dünndarms abgesondert. Es gibt vier grundlegende Kategorien von Verdauungsenzymen. Sie sind Proteasen, Lipasen, Amylasen und Nukleasen. Proteasen, auch Peptidasen genannt, zerlegen Proteine in Peptide oder Aminosäuren. Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen. Pepsin ist das wichtigste Verdauungsenzym des Magens. Trypsin ist in Pankreassäften vorhanden, die in den Dünndarm ausgeschieden werden. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Trypsin und Pepsin.
Was ist Trypsin?
Trypsin ist eine Protease, die von der Bauchspeicheldrüse in den Dünndarm abgegeben wird. Trypsin verdaut Proteine in Peptide und Aminosäuren. Trypsin wird in der inaktiven Form gebildet, die als Trypsinogen bekannt ist. Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase zu Trypsin aktiviert. Aktiviertes Trypsin katalysiert unter basischen Bedingungen die Sp altung von Proteinen in Aminosäuren.
Abbildung 01: Trypsin
Trypsin wurde erstmals 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt. Trypsin bricht Peptidketten hauptsächlich an der Carboxylseite der Aminosäuren Lysin oder Arginin. Es gibt natürliche Trypsin-Inhibitoren, um die Wirkung von aktivem Trypsin in der Bauchspeicheldrüse zu verhindern, was sehr schädlich sein kann. Sie sind Rinderpankreas, Ovomucoid, Sojabohne und Limabohne. Diese Inhibitoren wirken als kompetitive Substratanaloga und verhindern die Bindung des richtigen Substrats an die aktive Stelle des Trypsins. Wenn diese Inhibitoren an Trypsin binden, bildet es einen inaktiven Komplex.
Was ist Pepsin?
Im Magensaft sind verschiedene Verdauungsenzyme enth alten. Unter ihnen ist Pepsin das wichtigste Magenenzym. Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt. Die Pepsinstruktur ist dreidimensional. Das aktive Zentrum des Enzyms wird gebildet, indem Polypeptidketten verdreht und gef altet und mehrere Aminosäuren näher zusammengebracht werden. Pepsin wird von den Magendrüsen des Magens produziert. Es wird in der als Pepsinogen bekannten inaktiven Form gebildet und durch die HCl im Magen in die aktive Form, das Pepsin, umgewandelt. Pepsin ist eine Protease. Es zerlegt Proteine in Peptide oder Aminosäuren. Magen hat saure Bedingungen. Die Katalyse von Pepsin findet in dieser sauren Umgebung des Magens statt.
Abbildung 02: Pepsin
Pepsin ist wirksam beim Aufbrechen von Peptidbindungen zwischen hydrophoben und aromatischen Aminosäuren wie Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin. Die Wirkung von Pepsin kann durch die Schaffung stark alkalischer Umgebungen und durch Inhibitoren wie Pepstatin, Sucralfat usw. gehemmt werden.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Trypsin und Pepsin?
- Pepsin und Trypsin bauen Proteine ab. Beide sind Hauptproteasen im menschlichen Verdauungssystem.
- Beide Enzyme werden in inaktiven Formen wie Pepsinogen und Trypsinogen ausgeschieden.
Was ist der Unterschied zwischen Trypsin und Pepsin?
Trypsin gegen Pepsin |
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| Trypsin ist eine Protease, die im Dünndarm wirkt. | Pepsin ist eine Protease, die im Magen wirkt. |
| Mittel | |
| Trypsin wirkt im alkalischen Milieu | Pepsin wirkt in saurem Milieu. |
| Standort | |
| Trypsin kommt im Dünndarm vor. | Pepsin kommt im Magen vor. |
| Proteasetyp | |
| Trypsin ist eine Pankreasprotease. | Pepsin ist eine Magenprotease. |
| Inaktives Formular | |
| Die inaktive Form von Trypsin ist Trypsinogen. | Die inaktive Form von Pepsin ist Pepsinogen. |
| Aktivierung | |
| Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase zu Trypsin aktiviert. | Pepsinogen wird durch HCl zu Pepsin aktiviert. |
| Entdeckung | |
| Trypsin wurde 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt | Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt. |
Zusammenfassung – Trypsin vs. Pepsin
Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen, die auf Proteine wirken und in Peptide und Aminosäuren zerfallen. Trypsin wird von der Bauchspeicheldrüse produziert und in den Dünndarm ausgeschieden. Pepsin wird von den Magendrüsen produziert. Es ist eines der wichtigsten Magenenzyme. Das ist der Unterschied zwischen Trypsin und Pepsin.
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