Der Hauptunterschied zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff besteht darin, dass der gelöste Stoff derjenige ist, der aufgelöst wird, während das Lösungsmittel für die Auflösung verantwortlich ist.
Eine Lösung ist eine homogene Mischung aus zwei oder mehr Stoffen. Wir nennen es eine homogene Mischung, weil die Zusammensetzung in der gesamten Lösung einheitlich ist. Außerdem bestehen die Komponenten einer Lösung hauptsächlich aus zwei Arten, gelösten Stoffen und den Lösungsmitteln. Das Lösungsmittel löst die gelösten Stoffe und bildet eine einheitliche Lösung. Daher ist normalerweise die Menge des Lösungsmittels höher als die Menge des gelösten Stoffes.
Was ist Lösungsmittel?
Lösungsmittel ist ein Stoff mit Lösungsvermögen. So kann es eine andere Substanz auflösen. Auch Lösungsmittel können in flüssigem, gasförmigem oder festem Zustand vorliegen. Am häufigsten verwenden wir jedoch Flüssigkeiten als Lösungsmittel. Außerdem ist Wasser unter den Flüssigkeiten ein universelles Lösungsmittel, weil es viele Substanzen lösen kann wie kein anderes Lösungsmittel. Darüber hinaus können wir Gase, Feststoffe oder andere flüssige gelöste Stoffe in flüssigen Lösungsmitteln auflösen. Aber in Gaslösungsmitteln lösen sich nur gelöste Gase auf.
Abbildung 01: Essigsäure ist nützlich als organisches Lösungsmittel
Außerdem gibt es eine Grenze für die Menge an gelösten Stoffen, die wir zu einer bestimmten Menge Lösungsmittel hinzufügen können. Wir sagen, die Lösung ist gesättigt, wenn wir dem Lösungsmittel die maximale Menge an gelösten Stoffen zugesetzt haben. Es gibt Lösungsmittel in zwei Arten als organische oder anorganische Lösungsmittel. Beispielsweise sind Ether, Hexan und Methylenchlorid organische Lösungsmittel, während Wasser ein anorganisches Lösungsmittel ist.
Polare und unpolare Lösungsmittel
Es gibt zwei große Kategorien von Lösungsmitteln: polare Lösungsmittel und unpolare Lösungsmittel.
Polare Lösungsmittelmoleküle haben eine Ladungstrennung und sind daher in der Lage, polare gelöste Stoffe aufzulösen. Beim Auflösungsprozess können Dipol-Dipol-Wechselwirkungen oder Dipol-induzierte Dipol-Wechselwirkungen auftreten. Wir können polare Lösungsmittel weiter in polar protische und polar aprotische Lösungsmittel unterteilen. Polare protische Lösungsmittel können mit den gelösten Stoffen Wasserstoffbrückenbindungen bilden. Daher solvatisieren sie Anionen durch Wasserstoffbindung. Wasser und Methanol sind polare protische Lösungsmittel. Polare aprotische Lösungsmittel können keine Wasserstoffbrückenbindungen eingehen. Sie haben jedoch große Dipolmomente, bilden daher Dipol-Dipol-Wechselwirkungen mit ionischen gelösten Stoffen und lösen sie daher. Aceton ist ein polar aprotisches Lösungsmittel.
Unpolare Lösungsmittel lösen unpolare gelöste Stoffe. Hexan, Benzol und Toluol sind einige gebräuchliche unpolare Lösungsmittel.
Abgesehen von den oben klassifizierten Lösungsmitteln gibt es einige Lösungsmittel, die zwischen polare und unpolare Eigenschaften haben. Gemäß dem „Like Like Dissolve Like“-Phänomen lösen Lösungsmittel gelöste Stoffe auf, die zu ihnen passen.
Eigenschaften
Die Eigenschaften von Lösungsmitteln müssen unbedingt bekannt sein, wenn wir sie in Labors verwenden. Die Kenntnis der Siedepunkte von Lösungsmitteln hilft uns beispielsweise bei der Bestimmung, wie sie mit Destillationsmethoden getrennt werden können. Alternativ ist die Dichte von Lösungsmitteln bei Lösungsmittelextraktionstechniken wichtig. Flüchtigkeit, Toxizität und Entflammbarkeit sind einige der anderen Parameter, auf die wir uns konzentrieren müssen, wenn wir mit verschiedenen Lösungsmitteln arbeiten.
Was ist Solute?
Solute ist eine Substanz, die sich in einem Lösungsmittel auflöst, um eine Lösung zu bilden. Gelöste Stoffe können in flüssiger, gasförmiger oder fester Phase auftreten. Normalerweise sind gelöste Stoffe in einer Lösung in geringerer Menge als die Lösungsmittel.
Abbildung 02: Salzwasser enthält Salz als gelösten Stoff
Wenn eine Lösung die maximale Menge an gelösten Stoffen enthält, die sie auflösen kann, dann sagen wir, dass die Lösung gesättigt ist. Die Auflösung des gelösten Stoffes im Lösungsmittel verändert die Eigenschaften der Lösungsmittel.
Was ist der Unterschied zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff?
Lösungsmittel ist eine Substanz mit Auflösungsfähigkeit, kann also eine andere Substanz auflösen, während ein gelöster Stoff eine Substanz ist, die sich in einem Lösungsmittel auflöst, um eine Lösung zu bilden. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff. Darüber hinaus gibt es einige andere Unterschiede zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff in ihren physikalischen Zuständen, Löslichkeit und Siedepunkten. Betrachtet man zum Beispiel den Siedepunkt, so ist der Siedepunkt eines gelösten Stoffes normalerweise höher als der eines Lösungsmittels.
Die folgende Infografik zeigt weitere Details zum Unterschied zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff.
Zusammenfassung – Lösungsmittel vs. gelöster Stoff
Solutes sind Substanzen, die sich in einem Lösungsmittel auflösen und eine Lösung bilden. Daher besteht der Unterschied zwischen Lösungsmittel und gelöstem Stoff darin, dass der gelöste Stoff derjenige ist, der aufgelöst werden soll, und das Lösungsmittel für die Auflösung verantwortlich ist.
