Der Hauptunterschied zwischen Mizellen und Chylomikronen besteht darin, dass Mizellen Kügelchen aus Lipidmolekülen sind, die in einer wässrigen Lösung in Kugelform angeordnet sind, während Chylomikronen Lipoproteine sind, die aus einem Kern aus Triglyceriden und Cholesterinen und einer Hülle aus bestehen Phospholipide und Apolipoproteine.
Lipide sind hydrophobe Moleküle, die unpolar und wasserunlöslich sind. Sie bilden im Wasser Fettkügelchen. Micellen und Chylomikronen sind zwei Arten von Fettkügelchen. Sie sind kugelförmig. Micellen sind kugelförmige Ansammlungen von Lipidmolekülen in einer wässrigen Lösung. Chylomikronen sind eine Art von Lipoproteinen, die aus Triglyceriden, Cholesterinen, Phospholipiden, Proteinen und Apolipoproteinen bestehen. Sie transportieren Nahrungsfette aus dem Darm in andere Körpergewebe.
Was sind Mizellen?
Micelle ist ein Aggregat aus kugelförmig angeordneten Phospholipiden in einer wässrigen Lösung. Sie bilden sich als Reaktion auf die amphipathische Natur von Fettsäuren. Micellen bestehen sowohl aus hydrophilen Regionen als auch aus hydrophoben Regionen. Hydrophile Regionen sind polare Kopfgruppen, während hydrophobe Regionen die langen hydrophoben Ketten (Schwänze) sind. Die polaren Kopfgruppen sind von Natur aus hydrophil und normalerweise an der Bildung der äußeren Schicht der Micellen beteiligt. Die hydrophoben Schwänze sind innerhalb der Struktur vorhanden, um die Wechselwirkung mit Wasser aufgrund ihrer unpolaren hydrophoben Natur zu verhindern.
Abbildung 01: Mizellen
Fettsäuren, die aus Micellen hergestellt werden, enth alten eine einzelne Kohlenwasserstoffkette in entgegengesetzter Richtung zu zwei Kohlenwasserstoffketten. Diese Struktur ermöglicht es den Fettsäuren, eine Kugelform zu entwickeln, wodurch die sterische Hinderung verringert wird, die innerhalb der Fettsäuremoleküle selbst auftritt. Die Größe der Micellen variiert von 02 nm bis 20 nm. Die Größe hängt stark von der Zusammensetzung und Konzentration der Micellen ab. Aufgrund der amphipathischen Natur des Moleküls bilden sich auch in Wasser spontan Micellen.
Im Zusammenhang mit dem menschlichen Körper helfen Mizellen bei der Aufnahme von Lipiden und fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin A, D, E und K. Sie helfen auch dem Dünndarm bei der Aufnahme von essentiellen Lipiden und Vitaminen stammen aus Leber und Gallenblase.
Was sind Chylomikronen?
Chylomikronen sind eine Art von Lipoproteinen, die nur im endoplasmatischen Retikulum der absorbierenden Zellen oder Enterozyten des Darms hergestellt werden. Sie bestehen aus Phospholipiden, Triglyceriden, Cholesterin und Proteinen. Innerhalb des Chylomikronen gibt es eine hohe Menge an Triglyceriden und eine geringere Menge an Cholesterin. Außerhalb des Chylomikronen gibt es Phospholipide und Apolipoproteine.
Abbildung 02: Chylomikrone
Triglyceride und Cholesterin sind in Wasser unlöslich. Daher sind sie nicht plasmalöslich. Um Nahrungslipide zu transportieren, werden sie als Chylomikronen verpackt, die Lipoproteinpartikel sind. Einmal hergestellt, transportieren Chylomikronen Nahrungslipide vom Darm zu Fett-, Herzmuskel- und Skelettgeweben. Lipoproteinlipasen hydrolysieren die Triglyceride in Chylomikronen und setzen freie Fettsäuren frei, um von den Zielgeweben absorbiert zu werden.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Micellen und Chylomikronen?
- Mizellen und Chylomikronen sind Fettkügelchen.
- Sowohl Mizellen als auch Chylomikronen werden in Darmzellen hergestellt.
- Außerdem haben beide einen hydrophoben Kern und einen hydrophilen Mantel.
Was ist der Unterschied zwischen Mizellen und Chylomikronen?
Mizellen sind Aggregate von Lipidmolekülen, die in einer wässrigen Lösung gebildet werden, während Chylomikronen triglyceridreiche Lipoproteine sind, die hergestellt werden, um Nahrungslipide vom Darm zum Fett-, Skelett- und Herzmuskelgewebe zu transportieren. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Mizellen und Chylomikronen. Außerdem bestehen Mizellen strukturell hauptsächlich aus Phospholipiden, während Chylomikronen aus Triglyceriden, Cholesterin, Phospholipiden und Apolipoproteinen hergestellt werden.
Darüber hinaus helfen Mizellen bei der Aufnahme von Lipiden und fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin A, D, E und K, während Chylomikronen hydrophobe Lipide vom Dünndarm zu Fett-, Skelett- und Herzmuskelgeweben transportieren.
Die folgende Infografik listet die Unterschiede zwischen Mizellen und Chylomikronen auf.
Zusammenfassung – Mizellen vs. Chylomikronen
Sowohl Micellen als auch Chylomikronen sind Lipidkügelchen, die in wässrigen Lösungen gebildet werden. Micellen werden einfach aus Phospholipiden hergestellt, während Chylomikronen aus Triglyceriden, Cholesterin, Phospholipiden und Apolipoproteinen hergestellt werden. Chylomikronen werden nur im Darm hergestellt, um Nahrungslipide aus dem Darm in andere Gewebe zu transportieren. Somit fasst dies den Unterschied zwischen Micellen und Chylomikronen zusammen.
