Der Hauptunterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen besteht darin, dass Nahrungsergänzungsmittel entweder natürlich vorkommende oder synthetische chemische Substanzen sind, die wir als Ergänzung zur Ernährung einnehmen können, während Vitamine natürlich vorkommende Mikronährstoffe in Lebensmitteln sind.
Ergänzungen und Vitamine sind sehr wichtig für die Gesundheit des menschlichen Körpers. Vitamine kommen oft natürlich vor, aber Nahrungsergänzungsmittel werden hergestellt, um unseren Ernährungsbedarf zu decken.
Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Supplements oder Nahrungsergänzungsmittel sind verschiedene Bestandteile wie Vitamine, Mineralstoffe, Kräuter, Aminosäuren, Enzyme usw., die synthetisch zu Kapseln, Gel, Pillen, Pulver, Getränken oder Lebensmitteln verarbeitet werden. Multivitamine, pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel, Probiotika und Proteinpulver, Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme usw. fallen in diese Kategorie.
Abbildung 01: Nahrungsergänzungsmittel
Die Hauptaufgabe eines Nahrungsergänzungsmittels besteht darin, die Lücke zwischen einer ungewöhnlichen Nahrungsaufnahme und dem Nährstoffbedarf zu schließen. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralstoffe sind in manchen Situationen wie der Schwangerschaft die erforderlichen Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus kann es einige Personen geben, die einen Mangel an bestimmten Vitaminen und Mineralien haben, einschließlich Eisen, Vitamin D usw. Dies geschieht, weil ihre Ernährung nicht genügend Nährstoffe liefert. Manchmal können diese Mängel auf Malabsorptionsprobleme in unserem Körper zurückzuführen sein.
Obwohl es zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel gibt, die sogar unbegründete gesundheitliche Vorteile beanspruchen, gibt es einige wichtige Fakten, die wir bei der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels berücksichtigen müssen. Beispielsweise kann es während des Herstellungsprozesses zu Kontaminationen (von Toxinen, Metallen usw.) kommen, obwohl gute Herstellungspraktiken befolgt werden. Darüber hinaus können Nahrungsergänzungsmittel mit anderen Medikamenten interferieren, was zu medizinischen Bedenken führen kann.
Was sind Vitamine?
Vitamine sind organische Substanzen mit entweder fettlöslichen oder wasserlöslichen Eigenschaften. Zu den häufigsten fettlöslichen Vitaminen gehören Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K, die sich in Fett auflösen und sich im Körper ansammeln können. Es gibt einige wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und Vitamine des B-Komplexes, einschließlich Vitamin B6, Vitamin B12 und Folsäure, die sich in Wasser auflösen können, bevor sie vom Körper aufgenommen werden. Daher werden diese Vitamine nicht im Körper angesammelt. Außerdem können ungenutzte wasserlösliche Vitamine den Körper mit dem Urin verlassen.
Vitamine haben verschiedene Funktionen. Beispielsweise kann Vitamin A als Regulator des Zellwachstums und des Gewebewachstums wirken. Darüber hinaus kann Vitamin D uns mit hormonähnlichen Funktionen zur Regulierung des Mineralstoffwechsels für die Knochen versorgen. Ebenso spielen Vitamin-B-Komplexe eine wichtige Rolle als Enzym-Cofaktoren oder als Vorstufen. Außerdem können Vitamin C und E als Antioxidantien wirken.
Abbildung 02: Natürliche Vitaminquellen
Wenn wir die Vitaminquellen betrachten, enthält unsere Ernährung die meisten davon, aber manchmal müssen wir die Vitamine auf andere Weise erh alten. Z. B. Mikroorganismen in der Darmflora versorgen uns mit Vitamin K und Biotin. Einige gängige Nahrungsquellen für Vitamine sind Zitrusfrüchte, rote und grüne Äpfel, Kartoffeln, Erdbeeren, grünes Gemüse mit Blättern usw.
Was ist der Unterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen?
Ergänzungen sind verschiedene Komponenten wie Vitamine, Mineralstoffe, Kräuter, Aminosäuren, Enzyme usw. Vitamine hingegen sind organische Substanzen mit fettlöslichen oder wasserlöslichen Eigenschaften. Der Hauptunterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen besteht darin, dass Nahrungsergänzungsmittel entweder natürlich vorkommende oder synthetische chemische Substanzen sind, die wir als Ergänzung zur Ernährung einnehmen können, während Vitamine natürlich vorkommende Mikronährstoffe in Lebensmitteln sind.
Zusammenfassung – Nahrungsergänzungsmittel vs. Vitamine
Vitamine und Mineralstoffe sind wichtige Bestandteile unserer Ernährung. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Lösung für die reduzierte Aufnahme von Vitaminen und anderen Nährstoffen. Der Hauptunterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen besteht darin, dass Nahrungsergänzungsmittel entweder natürlich vorkommende oder synthetische chemische Substanzen sind, die wir als Ergänzung zur Ernährung einnehmen können, während Vitamine natürlich vorkommende Mikronährstoffe in Lebensmitteln sind.
