Johannisbrot gegen Schokolade
Carob entwickelt sich in vielen Teilen der Welt schnell zu einer gesünderen Alternative für Schokolade, obwohl es viele gibt, die Johannisbrot überhaupt nicht kennen. Schokolade stammt aus Kokapulver, und Johannisbrot stammt von einer tropischen Pflanze, deren Fruchtfleisch geröstet und gemahlen wird, um ein Pulver herzustellen, das ähnlich aussieht und schmeckt wie Kokapulver. Es gibt viele, die nicht zwischen einem heißen Schokoladengetränk und einem Getränk aus Johannisbrot unterscheiden können. Es gibt jedoch viele Unterschiede zwischen Schokolade und Johannisbrot, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.
Schokolade
Schokolade wird normalerweise mit guten Zeiten im Leben in Verbindung gebracht, da sie in vielen verschiedenen Formen wie Süßigkeiten, Kuchen, Eiscreme und heißen Schokoladengetränken konsumiert wird. Schokolade enthält jedoch Koffein auf die gleiche Weise wie Kaffee und Tee, der einzige Unterschied ist der Name, da es in einer Chemikalie namens Theobromin in Schokolade enth alten ist. Dies ist die Substanz, die mit Schlaflosigkeit, Fettleibigkeit, Reizungen, Angstzuständen, Akne, Schlafstörungen usw. in Verbindung gebracht wird. Experten sind der Ansicht, dass übermäßiges Essen von Schokolade bei Personen sogar zu einer Verschlimmerung von Depressionen führen kann.
Eine andere Sache mit Schokolade ist ihr ausgeprägter bitterer Geschmack, der die Menschen dazu zwingt, viel Zucker und Fett hinzuzufügen, um diese Bitterkeit zu überdecken. Zucker und Fett verleihen Schokolade die glatte und samtige Textur, verringern aber auch die Immunität von Menschen gegen Krankheiten. Diese Inh altsstoffe verursachen auch Verdauungsstörungen. Es gibt noch weitere Zusatzstoffe, bevor das Endprodukt fertig ist.
Johannisbrot
Die oben genannten Probleme rechtfertigen die Suche nach Alternativen zu Schokolade. Johannisbrotbaum ist ein solches Produkt, das von Johannisbrotbäumen oder -sträuchern stammt, die beschnitten werden, um sie in einen Baum zu zwingen. Dieser Baum stammt aus dem Mittelmeerraum, wird aber auch in warmen Klimazonen im Südwesten der USA angebaut. Johannisbrotkernmehl wird aus den Schoten dieses Baumes hergestellt und ist von Natur aus süß, sodass für die Zubereitung von Rezepten wie Johannisbrotkuchen, Pudding, Süßigkeiten, Muffins und vielen Getränken viel weniger Zucker benötigt wird. Dies ist ein guter Ersatz für Schokoladenpulver mit viel weniger Zucker, der im selben Rezept verwendet wird.
Also enthält Johannisbrot kein Koffein, das Schokolade einen schlechten Ruf einbringt. Es gibt jedoch viele andere nahrhafte Substanzen in Johannisbrot, die es zu einer gesünderen Alternative zu Schokolade machen. Johannisbrot enthält Vitamin B, B2, Vitamin A, Magnesium, Kalzium und mehrere Spurenmetalle wie Chrom, Kupfer, Nickel und Eisen. Carob hat auch therapeutische Anwendungen. Es wird zur Behandlung von Durchfall bei Erwachsenen und zur Behandlung von Übelkeit, Erbrechen und Magenverstimmung angewendet.
Was ist der Unterschied zwischen Johannisbrot und Schokolade?
• Im Vergleich zu Schokolade hat Johannisbrot dreimal mehr Kalzium und erweist sich somit als gut für Zähne und Knochen, wohingegen Schokolade als schädlich für Kinderzähne gilt.
• Schokolade hat dreimal mehr Kalorien als Johannisbrot, was zu einer Gewichtszunahme führt, während Johannisbrot bei Gesundheitsbewussten immer beliebter wird. Johannisbrot hat auch 17 mal weniger Fett als Schokolade.
• Johannisbrot enthält kein Koffein, das Schokolade einen schlechten Ruf einbringt.
• Johannisbrot enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als Schokolade.
• Schokolade ist wegen des Koffeins ein besseres Stimulans. Johannisbrot enthält kein Koffein.
