Tequila gegen Mezcal
Tequila und Mezcal sind zwei verschiedene Spirituosen aus Mexiko. Da jedoch Agavensaft sowohl zur Herstellung von Tequila als auch von Mezcal verwendet wird, bleiben die Menschen zwischen diesen beiden Produkten verwirrt. Agave ist kein Kaktus und gehört zur Familie der Liliengewächse. Es ist ein stacheliges und blätteriges Mitglied der Lilienfamilie. Der fermentierte Saft dieser Pflanzen wird in Mexiko destilliert, und der so erh altene Likör kann als Tequila oder Mezcal klassifiziert werden. Die beiden Spirituosen sind jedoch nicht gleich, da es Unterschiede in Geschmack und Aussehen von Tequila und Mezcal gibt. Dieser Artikel versucht, diese Unterschiede hervorzuheben, damit die Leser wissen, was ihnen angeboten wird.
Tequila
Es ist ein Likör, der aus Säften der blauen Agavenpflanze hergestellt wird, die in bestimmten geografischen Gebieten Mexikos angebaut wird. Der Prozess zur Herstellung von Tequila ist streng reguliert, und das Herz der Agavenpflanze namens Pina wird gedämpft und dann destilliert, um Tequila zu erh alten. Die Region Mexikos, in der Tequila heute ausschließlich hergestellt wird, ist Jalisco. Tequila kann nur mit den Säften der blauen Agavenpflanze hergestellt werden. Tequila gilt als raffiniert, während Mezcal als sein entfernter Cousin vom Land gilt.
Mezcal
Mezcal wird speziell im Bundesstaat Oaxaca hergestellt. Es kann aus jeder Sorte der Agavenpflanze hergestellt werden. Der Prozess zur Herstellung von Mezcal ist nicht streng geregelt, was dazu führt, dass der Geschmack von Mezcal in verschiedenen Bereichen unterschiedlich ist. Mezcal ist rauchig und weniger raffiniert als Tequila. Haben Sie schon von dem berüchtigten Wurm in Tequila gehört? Der Legende nach erhält man aphrodisische Kräfte, wenn man die Larve konsumiert, die sich am Boden einiger Mezcal-Flaschen befindet. Der Wurm in der Mezcal-Flasche erinnert daran, dass der Wurm von der Pflanze stammt, aus der dieses alkoholische Getränk hergestellt wurde.
Mezcal ist ein starkes alkoholisches Getränk, und in manchen Stämmen trinken Frauen es, um den Geburtsschmerz zu ertragen. Auf der anderen Seite trinken es die Arbeiter, um ihre Kraft zu steigern und auch um ihre Verstauchungen und Schmerzen zu vergessen.
Was ist der Unterschied zwischen Tequila und Mezcal?
• Tequila wird nur aus blauer Agave hergestellt, während Mezcal aus jeder Sorte der Agavenpflanze hergestellt wird
• Tequila, der nur in der Stadt Jalisco und in den umliegenden Gebieten hergestellt wird, gilt als offizieller Tequila, während er, wenn er in einem anderen Gebiet hergestellt wird, nicht einmal als Tequila gilt
• Obwohl Tequila eine Form von Mezcal ist, wäre es falsch zu sagen, dass Mezcal eine Form von Tequila ist
• Tequila wird mit Margarita konsumiert, während Mezcal in erster Linie ein Shooter-Getränk ist
• Tequila ist raffinierter als Mezcal, der als Country-Cousin von Tequila bezeichnet wird
• Eine Tequila-Flasche enthält niemals einen Wurm, während man in einer Flasche Mezcal einen lebenden Wurm findet, von dem angenommen wird, dass er beim Verzehr aphrodisische Kräfte verleiht
